Pembukaan Festival Kuliner yang dipadukan dengan Pameran Produk OCOP, Desa Kerajinan dan Festival Kopi Gia Lai serta Budaya Gong

(gialai.gov.vn) - Pada sore hari tanggal 29 Agustus, di Taman Anak-Anak Quy Nhon, Provinsi Gia Lai, diselenggarakan upacara pembukaan Festival Kuliner "Hidangan Lezat dari Daratan dan Laut Basalt" yang dipadukan dengan Pameran Produk OCOP, Desa Kerajinan, serta Festival Kopi dan Budaya Gong Provinsi Gia Lai. Acara ini merupakan salah satu kegiatan dalam rangkaian Festival Inti Sari Hutan Agung - Konvergensi Laut Biru 2025, yang bertujuan untuk menghargai keunikan nilai-nilai budaya dan kuliner Provinsi Gia Lai.

Adegan Upacara Pembukaan

Yang hadir dalam upacara pembukaan adalah kawan Nguyen Tuan Thanh - Anggota Komite Tetap Partai Provinsi, Wakil Ketua Tetap Komite Rakyat Provinsi, Ketua Panitia Penyelenggara Festival; Cao Thanh Thuong - Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup; perwakilan para pemimpin departemen, cabang, sektor, dan organisasi sosial-politik provinsi.

Acara ini dihadiri oleh Duta Besar Pariwisata Miss Vietnam 2024, Duta Media Festival Esensi Hutan Agung - Konvergensi Laut Biru Dinh Thi Hoa 2025. Perwakilan sponsor, unit-unit yang berpartisipasi di stan, serta sejumlah besar masyarakat dan wisatawan.

Sehubungan dengan itu, Festival Kuliner "Hidangan Lezat dari Daratan dan Laut Basalt", Pameran Produk OCOP, Desa Kerajinan, serta Festival Kopi dan Budaya Gong Provinsi Gia Lai akan berlangsung dari 29 Agustus hingga 2 September 2025. Festival ini dibuka setiap hari pukul 08.00 hingga 21.00, dengan skala 94 stan yang terdiri dari 33 unit, dan dihadiri oleh restoran-restoran dari dalam dan luar provinsi.

Delegasi memotong pita untuk membuka Festival Kuliner "Hidangan Lezat dari Daratan dan Laut Basalt", Pameran Produk OCOP, Desa Kerajinan dan Festival Budaya Kopi dan Gong Provinsi Gia Lai

Area festival dirancang dengan mewah, dengan area kuliner khas pegunungan dan laut, area yang memamerkan produk OCOP, desa kerajinan tradisional, serta ruang untuk kopi spesial Gia Lai dan kopi Vietnam. Khususnya, kopi-kopi kreatif yang populer di kalangan anak muda seperti kopi telur, kopi garam, kopi pandan, kopi air kelapa... yang terbuat dari biji kopi robusta berkualitas tinggi dari dataran tinggi akan diperkenalkan di acara ini. Khususnya, pengunjung juga dapat menikmati kopi gratis di area Taman Anak-Anak selama festival berlangsung.

Selain itu, festival ini juga menghormati budaya Central Highlands melalui pertunjukan gong, pertukaran rakyat, dan pertunjukan seni khas oleh etnis minoritas.

Wakil Ketua Tetap Komite Rakyat Provinsi Nguyen Tuan Thanh mengunjungi stan-stan di Festival

Wakil Ketua Tetap Komite Rakyat Provinsi dan para delegasi berfoto dengan para pemain gong.

Festival ini merupakan kegiatan promosi pariwisata, perdagangan, dan budaya penting Provinsi Gia Lai, yang bertujuan untuk mempromosikan kuliner istimewa dari pegunungan dan hutan basal hingga ke laut, menghargai nilai produk OCOP, dan mengembangkan desa kerajinan tradisional. Melalui festival ini, Provinsi Gia Lai ingin memperkenalkan potensi dan keunggulan pertanian, desa kerajinan, pariwisata, dan kuliner; sekaligus menciptakan kondisi bagi pelaku usaha dan koperasi untuk terhubung dan berdagang, memperluas pasar domestik, dan menargetkan ekspor.

Pertunjukan fillet tuna di festival

Seni pertunjukan khas etnis minoritas

Stan dan area pameran di festival

Sumber: https://gialai.gov.vn/tin-tuc/hoat-dong-cua-lanh-dao/khai-mac-le-hoi-am-thuc-ket-hop-trung-bay-san-pham-ocop-lang-nghe-va-ngay-hoi-van-hoa-ca-phe-va-cong-chieng-gia-lai.html