Temukan kuliner dari 5 benua hanya dengan beberapa puluh ribu dong di Festival Budaya Dunia

(Dan Tri) - Banyak hidangan terkenal dari Prancis, Italia, Jepang, Korea... disiapkan oleh koki dan disajikan kepada pengunjung saat itu juga, dengan harga puluhan ribu Dong.

Festival Budaya Dunia pertama di Hanoi diselenggarakan oleh Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata bekerja sama dengan Kementerian Luar Negeri dan Komite Rakyat Hanoi di Pusat Warisan Benteng Kekaisaran Thang Long dari tanggal 10 hingga 12 Oktober.

Festival ini mencakup 45 ruang budaya nasional, 34 stan makanan , 23 kelompok seni dalam dan luar negeri, 12 unit pengenalan buku, dan 22 negara yang berpartisipasi dalam program pemutaran film.

Kios makanan Korea menarik banyak pengunjung selama festival (Foto: Nguyen Ha Nam ).

Selain kegiatan utama yang digelar setiap malam, meliputi pentas seni, peragaan busana, dan lelang amal, kegiatan harian yang digemari pengunjung Festival Budaya Dunia adalah menjelajahi kuliner 5 benua.

Di kios-kios makanan yang terletak di dekat pintu masuk festival, pengunjung memiliki berbagai menu untuk dipilih, tergantung selera masing-masing.

Turis Tran Thuy Linh (21 tahun) mengatakan bahwa ia memanfaatkan libur sekolah akhir pekan untuk mengunjungi kedai-kedai makanan dari berbagai negara. Ia sangat menyukai makanan Jepang dan Korea. Kebetulan, kedua kedai ini terletak bersebelahan, membuatnya sangat senang menikmati hidangan favoritnya dalam gaya prasmanan.

"Saya membeli kue beras Korea seharga 50.000 VND dan beberapa tusuk sate Jepang seharga sekitar 90.000 VND. Saya rasa harga ini cukup terjangkau untuk pengalaman bersantap yang menyenangkan. Tapi kalau mau makan banyak, setiap orang harus merogoh kocek ratusan ribu VND," ujar Linh.

Menurut Ibu Linh, cita rasa kedua warung makanan Asia ini cukup "standar" menurut apa yang ia ketahui di Jepang dan Korea.

Pato Munoz (mengenakan topi) berfoto dengan wisatawan yang mengunjungi stan makanan Meksiko (Foto: Nguyen Ha Nam).

Di stan makanan Meksiko, koki Pato Munoz mengatakan dia menerima undangan dari Kedutaan Besar Meksiko untuk melayani wisatawan di Festival Budaya Dunia.

Saya sudah setahun di Vietnam. Saya sangat menyukai iklim dan keramahan penduduk Vietnam. Di festival ini, saya menyajikan dua hidangan tradisional Meksiko: taco dan nacho.

"Ini adalah hidangan yang memiliki kombinasi nutrisi lengkap dari pati, daging, dan sayuran. Saya harap para pengunjung akan menyukai hidangan saya serta pengalaman budaya di festival ini," ujar Pato Munoz.

Di warung makan Prancis, pedagang Kim Thi Trang berkata: "Di festival ini, kami menyajikan kue-kue khas Prancis seperti croissant, apple tart, macaron..."

Kios ini cukup menarik perhatian, menarik banyak pengunjung untuk datang. Kue-kue di sini harganya sekitar puluhan ribu dong, dan disukai anak-anak dan pasangan.

Kios kue kering Prancis ini populer di kalangan wisatawan (Foto: Nguyen Ha Nam).

Bapak Hoai Thanh (43 tahun) mengatakan bahwa ia membawa istri dan anak-anaknya ke festival ini. Seperti banyak wisatawan lainnya, keluarganya tertarik untuk mencoba berbagai kedai makanan, karena jarang ada kesempatan untuk mencoba berbagai hidangan internasional seperti di sini.

"Saya baru saja mencoba sosis buatan sendiri di kios Italia, harganya 80.000 VND per buah. Harganya memang agak mahal dibandingkan sosis biasa, tetapi rasanya sangat istimewa, tidak selalu memungkinkan untuk dicoba," kata Bapak Hoai Thanh.

Keluarga Tuan Thanh yang beranggotakan 3 orang memilih untuk mencicipi hidangan yang belum pernah mereka makan sebelumnya, terutama masakan Malaysia dan India...

Kios makanan India di Festival Budaya Dunia pertama (Foto: Nguyen Ha Nam).

Dengan tujuan menghormati keberagaman budaya dan meningkatkan pertukaran antarmasyarakat, Festival Budaya Dunia di Hanoi dianggap sebagai kegiatan budaya asing utama Vietnam tahun ini.

Menurut penyelenggara, festival ini menandai rekor jumlah lembaga perwakilan yang berpartisipasi, menunjukkan daya tarik kuat Hanoi - pusat pertemuan budaya, tempat peradaban bertemu dan menyebarkan nilai-nilai kemanusiaan yang luhur.

Sepanjang festival yang berlangsung selama 3 hari, masyarakat dapat menjelajahi gambaran budaya yang penuh warna, tempat seni, musik, sinema, mode, seni rupa, dan kuliner berpadu menjadi satu, menyebarkan pesan "Budaya adalah jembatan kemanusiaan, kreativitas adalah bahasa umum dunia".

Ribuan orang berbondong-bondong ke Festival Budaya Dunia untuk mencicipi kulinernya (Foto: Xon Bui).

Dalam rangka festival ini, program pemutaran film internasional juga memperkenalkan karya-karya sinema Vietnam dan internasional yang luar biasa di Aula Benteng Kekaisaran Thang Long, melayani para pecinta sinema di ruang sejarah dan budaya.

Sumber: https://dantri.com.vn/du-lich/kham-pha-am-thuc-5-chau-gia-vai-chuc-nghin-dong-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-20251012145604081.htm