Kerinduan akan mutiara di negeri teratai merah muda

Dari uji coba awal yang sukses, para petani di distrik Tam Nong (provinsi Dong Thap) menyadari potensi budidaya perikanan untuk berkembang menjadi salah satu kekuatan mereka, berkat kondisi budidaya yang sesuai dan nilai yang tinggi. Ini adalah industri budidaya mutiara air tawar yang dikombinasikan dengan pengembangan ekowisata.

Para teknisi terampil di Royal Pearl Company sedang melakukan penanaman mutiara ke dalam tiram yang sudah matang.

Di akhir April, matahari bersinar terik. Kami memulai perjalanan ke komune An Hoa, distrik Tam Nong, untuk mempelajari budidaya mutiara air tawar, atas undangan pengrajin Ho Thanh Tuan, Ketua Dewan Direksi Perusahaan Mutiara Hoang Gia. Kami berangkat pukul 3 pagi, tetapi baru tiba di peternakan mutiara air tawar MK milik Bapak Ha Van Tam pukul 8 pagi. Bapak Tam, seorang pensiunan dokter, sangat bersemangat tentang budidaya burung walet dan budidaya mutiara. Beliau berkata: “Lima tahun lalu, saya bereksperimen dengan budidaya mutiara air tawar dengan saran dan dukungan teknis dari para ahli dan teknisi yang terampil. Hasil panen mutiara pertama telah menghasilkan mutiara dengan warna perak dan emas, yang dianggap berkualitas dan bernilai sangat tinggi.”

Karena hanya mengenal udang dan ikan, kisah kerang air tawar yang menghasilkan mutiara indah dan berharga semakin memikat saya. Melihat warna air kolam, saya berkomentar, "Kolam ini menunjukkan kepadatan alga yang cukup tinggi. Dengan sumber makanan yang melimpah (alga), kerang pasti akan tumbuh cepat dan menjadi gemuk." Bapak Tam berbagi, "Sebenarnya, membudidayakan kerang untuk mutiara tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu berinvestasi pada stok induk awal dan memastikan sumber air yang stabil. Pencangkokan mutiara ditangani oleh teknisi terampil perusahaan. Kesulitan terbesar terletak pada biaya investasi awal yang tinggi dan waktu budidaya yang lama. Waktu dari pencangkokan hingga panen mutiara saja membutuhkan waktu setidaknya dua tahun atau lebih."

Pengrajin Ho Thanh Tuan setuju dengan pengamatan saya, tetapi juga menawarkan perspektifnya sendiri sebagai seseorang dengan pengalaman 25 tahun dalam budidaya mutiara: "Air di kolam agak stagnan, sehingga banyak alga. Tiram di kolam ini akan sangat gemuk, tetapi mereka juga sangat rentan terhadap penyakit, dan terutama, mutiaranya tidak akan memiliki warna indah yang Anda inginkan." Seperti yang diamati dengan tepat oleh Pengrajin Ho Thanh Tuan, tiram yang diambil dari kolam sangat besar dan berat, dan ketika cangkangnya dibelah dua, terdapat banyak daging di dalamnya. Namun, yang terpenting adalah mutiara di dalam daging yang gemuk itu tidak secara alami cerah dan warnanya agak gelap.

Menjelaskan lebih lanjut tentang mutiara tersebut, pengrajin Ho Thanh Tuan mengatakan: "Jenis mutiara ini, jika digunakan untuk perhiasan, biasanya tidak memiliki nilai tinggi. Hanya di tempat dengan sirkulasi air yang baik dan sumber makanan yang andal, mutiara akan bersinar, memiliki warna yang indah, dan bernilai tinggi. Oleh karena itu, ke depannya, untuk kolam seperti ini, saya akan menyarankan kepada mitra kami agar mereka hanya memelihara tiram untuk penggemukan. Setelah menanamkan embrio untuk menghasilkan mutiara, mereka harus dipindahkan ke area pembiakan baru dengan sirkulasi air yang baik untuk meningkatkan kualitas dan nilai mutiara."

Mengenai lingkungan budidaya, baik Bapak Tam maupun pengrajin Ho Thanh Tuan sepakat bahwa sumber air Sungai Tien yang melewati distrik Tam Nong sangat cocok untuk budidaya mutiara. Dengan jumlah lumpur yang cukup, ditambah sinar matahari sepanjang tahun, terdapat sumber makanan alami yang melimpah bagi tiram untuk berkembang dan menghasilkan mutiara dengan warna yang indah dan nilai tinggi. Bapak Tam juga cukup memahami nilai tiram: "Satu mutiara dapat berharga dari beberapa juta hingga puluhan juta dong, terutama mutiara hitam yang selalu laku dengan harga sangat tinggi. Tidak hanya mutiara berkualitas baik yang berharga, tetapi segala sesuatu mulai dari cangkang dan daging tiram hingga mutiara yang tidak memenuhi standar perhiasan pun memiliki nilai yang cukup besar, dan terutama jika menggabungkan budidaya dan pengolahan mutiara dengan pariwisata , manfaatnya akan sangat meningkat."

Budidaya mutiara memang sulit, tetapi menemukan pasar adalah faktor penentu keberhasilan profesi ini. Inilah mengapa Bapak Tam secara proaktif menghubungi dan menjalin kemitraan dengan Hoang Gia Pearl Company - sebuah bisnis dengan pengalaman 25 tahun dalam budidaya dan perdagangan mutiara, dengan merek yang bereputasi dan 20 showroom mutiara di seluruh negeri. Dari sinilah lahir Hoang Gia Dong Thap Pearl Joint Venture, yang diberi nama: "Hoang Gia Dong Thap Pearl Company", dengan tujuan mewujudkan "Proyek Budidaya Mutiara Air Tawar di Dong Thap".

Selain digunakan dalam perhiasan, mutiara juga banyak digunakan dalam pengolahan berbagai produk kosmetik, terutama dalam masker wajah pemutih. Ini juga merupakan produk unggulan Perusahaan Mutiara Hoang Gia di pasar domestik dan internasional, sehingga permintaan mutiara sangat tinggi. Menurut Bapak Tam, selain untuk tujuan bisnis dan membangun merek mutiara Dong Thap, perusahaan juga menggabungkan budidaya mutiara dengan pengembangan ekowisata. Dengan tujuan membangun tempat ini menjadi model bagi industri mutiara air tawar di Vietnam, Hoang Gia Pearl Dong Thap berharap tidak hanya membawa nilai ekonomi berkelanjutan bagi masyarakat tetapi juga berkontribusi dalam membentuk industri mutiara air tawar di Dong Thap khususnya dan wilayah Delta Mekong pada umumnya.

Bapak Ho Thanh Tuan, Ketua Dewan Direksi Perusahaan Gabungan Mutiara Hoang Gia (Kota Ho Chi Minh ), mengatakan: “Prioritas pertama kami adalah mendirikan usaha patungan, Hoang Gia Dong Thap Pearl, untuk saling memanfaatkan kekuatan masing-masing. Kedua, saya ingin mendedikasikan penemuan eksklusif saya yang berkaitan dengan mutiara kepada usaha patungan ini untuk menciptakan fondasi bagi pengembangan industri budidaya, pengolahan, dan branding mutiara di provinsi Dong Thap khususnya dan Delta Mekong pada umumnya. Sebagai penduduk asli Delta Mekong, berkontribusi pada kesuksesan industri mutiara di wilayah ini merupakan kebahagiaan besar bagi saya.”

Usaha Patungan Dong Thap Royal Pearl bukan hanya proyek kolaborasi, tetapi juga komitmen jangka panjang untuk bermitra, membuka arah baru dan berkontribusi untuk memaksimalkan potensi wilayah perairan di sepanjang Sungai Tien di provinsi Dong Thap secara umum dan wilayah Delta Mekong secara khusus. Dan, ini juga berarti bahwa mimpi mutiara masyarakat di tanah yang subur ini secara bertahap menjadi kenyataan.

Teks dan foto: HOANG NHA

Sumber: https://baocantho.com.vn/khat-vong-ngoc-trai-tren-dat-sen-hong-a187416.html