 |
| Peternakan ikan sturgeon dan salmon milik Tuan Dang Hanh Dung, di desa Phieng Phang, komune Thuong Minh. |
Memulai bisnis di puncak gunung
Lahir pada tahun 1996, lulus dari sekolah kedokteran dan kemudian bergabung dengan Polisi Rakyat selama 3 tahun, Tn. Dang Hanh Dung kembali ke kampung halamannya dengan mimpi yang berbeda untuk membangun model ekonomi tepat di tanah Phieng Phang, komune Thuong Minh.
Menjelaskan pilihannya, Dung mengatakan bahwa selama percakapan dengan seorang teman, ia secara tidak sengaja mengetahui bahwa ikan sturgeon dan salmon adalah "ikan mulia" air dingin, jadi ia mulai belajar tentang nilai ekonomi dan kondisi untuk membesarkan ikan sturgeon dan salmon.
Setelah meneliti berbagai model, ia menyadari bahwa Phieng Phang, tempat tinggalnya di kaki Gunung Phja Bjooc (area puncak Pu Lau), memiliki sumber air bersih dan iklim sejuk sepanjang tahun, yang merupakan faktor ideal untuk beternak ikan air dingin. Oleh karena itu, ia memutuskan untuk memilih model budidaya ikan sturgeon dan salmon untuk memulai usahanya pada tahun 2020 dengan modal awal lebih dari 500 juta VND, meminjam dari bank, dan memobilisasi kerabat serta anggota keluarga.
Ia berkata: Perjalanan awalnya tidak mudah, jalan menuju desa sempit, material harus ditarik dengan winch, setiap potongan kayu, setiap batu harus diangkut ke puncak gunung. Saat itu, banyak orang menyarankan saya untuk mengambil risiko, apa yang bisa saya tanam di gunung. Namun saya berpikir, jika saya tidak mencoba, saya akan tetap miskin seumur hidup.
Untuk memulai bisnis yang sukses, Bapak Dung berkemas dan pergi ke Sa Pa untuk mempelajari teknik budidaya salmon dan sturgeon, "makan dan tidur bersama ikan" untuk menguasai proses pengolahan air dan renovasi tangki. Sekembalinya ke Phieng Phang, ia merancang tangki sendiri, mengalirkan air dari sumber ke sistem budidaya. Gelombang pertama yang berisi hampir 2.000 ekor ikan merupakan tantangan terbesar. Kesulitan tak mampu mengalahkan kegigihan dan antusiasme pemuda tersebut, terutama dukungan dari keluarga dan penduduk desa.
Berbicara tentang usaha Dung yang baru dirintis, keluarganya sangat bangga. Bapak Dang Hai Phuc, ayah Dung, berkata: Saat itu, Dung pergi ke gunung untuk mencetuskan ide merancang akuarium, lalu kembali untuk mendiskusikannya dengan keluarganya. Keluarganya mendukungnya, dan semua orang di Desa Phieng Phang adalah saudaranya, jadi ketika mereka melihat Dung memulai usaha, baik tua maupun muda membantu mengangkut material untuk membangun akuarium. Semua orang mendoakan keberhasilan model tersebut.
Berawal dari model seluas hanya sekitar 300 m² dengan beberapa tangki percobaan. Hingga kini, tambak telah berkembang menjadi hampir 5.000 m²², dengan lebih dari 25 tangki, dan menerapkan sistem sirkulasi air. Produksi stabil 15-20 ton ikan per tahun, pendapatan 1,5-2 miliar VND, dan laba sekitar 1 miliar VND.
Model ini juga menciptakan lapangan kerja tetap bagi 8 pekerja, termasuk 3 pekerja dari rumah tangga miskin dan hampir miskin, dengan pendapatan 5-6 juta VND/bulan. Dari kesuksesan awal, Dung telah menghubungkan produksi dan konsumsi produk ke Hanoi, Bac Giang , dan Thai Nguyen, serta mendorong pengembangan wisata pengalaman.
Ibu Nguyen Thi Thu, pemilik tambak ikan Tuan Thu, tempat produk ikan Tn. Dung rutin dikonsumsi di Hanoi, berbagi lebih lanjut: Ikan sturgeon dan salmon di Phieng Phang memiliki daging yang padat dan manis, dan kualitasnya tidak kalah dengan Sa Pa.
Banyak pelanggan gourmet kami memesan ikan Dung secara khusus karena mereka percaya pada sumber air bersih dan proses budidayanya. Selain itu, Dung juga terhubung dengan anggota komunitas Dao yang membudidayakan ikan sturgeon dan salmon untuk menciptakan pasokan ikan yang stabil.
Ubah produksi menjadi wisata pengalaman
 |
| Para wisatawan mengunjungi model budidaya ikan sturgeon dan salmon milik Bapak Dang Hanh Dung. |
Menyadari potensi pengembangan pariwisata, Dung tidak hanya beternak ikan tetapi juga membangun lebih banyak fasilitas makan, tempat istirahat, dan tempat check-in agar wisatawan dapat merasakan pengalaman.
Ia memperkenalkan proses budidaya ikan kepada pengunjung, memungkinkan mereka memilih dan membeli ikan segar langsung di akuarium, atau menikmati hidangan ikan yang disiapkan langsung di sana. Dung telah "mengantisipasi", mempelajari dengan cermat kebutuhan wisatawan, dan membangun layanan berkualitas untuk "memuaskan pengunjung".
Tidak berhenti pada budidaya ikan sturgeon dan salmon dalam skala kecil, Dung dan pemuda setempat telah mendirikan koperasi budidaya salmon dan sturgeon dengan skala 5.000m2 dan hampir 50 tangki, di mana ia menjadi direkturnya.
Dari keberhasilan model budidaya ikan sturgeon dan salmon Dung, banyak masyarakat Dao di desa Na Dong, Na Vien, Vang Kheo dan Phieng Phang telah belajar, dengan memanfaatkan air mata air dingin dari puncak Phja Bjoóc, secara proaktif menyumbangkan tenaga dan uang untuk membuka jalan dan membangun tangki budidaya ikan sturgeon dan salmon yang terkait dengan pengembangan ekowisata.
Hingga saat ini, seluruh komune Thuong Minh memiliki 3 koperasi yang mengembangkan model budidaya ikan yang terkait dengan wisata pengalaman.
Berbicara tentang model budidaya ikan, Bapak Dang Khai Cuong, Sekretaris Sel Partai Desa Phieng Phang, sangat antusias: Sejak koperasi didirikan, desa telah berubah total. Generasi muda tidak lagi meninggalkan desa untuk bekerja, tetapi fokus pada pembangunan ekonomi lokal. Bapak Dung telah membuka arah baru bagi masyarakat. Saya sendiri juga telah berinvestasi dalam budidaya ikan sturgeon dan salmon, dikombinasikan dengan pengembangan wisata pengalaman. Karena Phieng Phang, selain air terjun Pu Lau, nasi ketan khas, dan pemandangan hutan bambu Pu Lau yang indah... juga memiliki identitas budaya masyarakat Dao yang terpelihara di setiap rumah di sini.
Dari akuarium pertama di puncak gunung hingga koperasi berskala komunitas, perjalanan Dang Hanh Dung adalah kisah indah tentang tekad dan kesediaan seorang anak dataran tinggi untuk berbagi. Dari ladang jagung di gunung, kini telah menjadi akuarium sturgeon dan salmon yang dikaitkan dengan produk wisata pengalaman, membuka arah baru bagi desa dataran tinggi. Dung dan para pemuda Phieng Phang memupuk banyak aspirasi untuk membantu Phieng Phang bangkit dan menjadi kaya dengan nilai yang dibawa oleh hutan yang agung.
Pada tahun 2022, Dang Hanh Dung memenangkan Juara Pertama Kompetisi Proyek Inovasi dan Startup Pemuda di Provinsi Bac Kan. Pada tahun 2023, Dang Hanh Dung menjadi salah satu dari 42 pemuda pedesaan berprestasi di seluruh negeri yang menerima Penghargaan Luong Dinh Cua. Pada tahun 2024, ia menjadi contoh nyata dengan berpartisipasi dalam program Ho Chi Minh - Perjalanan Aspirasi. |
Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/khat-vong-tren-nui-hoa-38227dd/
Komentar (0)