Inspeksi keamanan pangan di tempat produksi dan usaha dalam rangka menyambut Tahun Baru Imlek 2024

Pada tanggal 16 Januari, tim inspeksi interdisipliner dari Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan berkoordinasi dengan departemen dan cabang untuk memeriksa penerapan peraturan keamanan pangan di tiga tempat produksi dan perdagangan saus ikan: Tran Van Huong, tempat produksi saus ikan NoL dan Be Hau Seafood Processing Company Limited, komune Ca Na (Thuan Nam).

Delegasi memeriksa sejumlah isi: Sertifikat pendaftaran usaha; ketentuan keamanan dan kebersihan pangan; penggunaan bahan tambahan pangan, bahan kimia, zat penunjang pengolahan dan produksi; penerapan ketentuan deklarasi produk; pelabelan produk untuk produk yang wajib dilabeli, ketentuan keamanan dan kebersihan pangan lainnya di fasilitas tersebut; pengambilan contoh pangan untuk menguji mutu dan keamanan pangan bila diperlukan...

Delegasi tersebut memeriksa proses pengolahan dan pengawetan di tempat produksi dan perdagangan saus ikan NoL di desa Ca Na (Thuan Nam).

Diketahui, pada periode 15-19 Januari, tim inspeksi telah melakukan inspeksi terhadap 12 perusahaan yang memproduksi dan memperdagangkan produk pertanian, kehutanan, dan perairan di provinsi tersebut selama masa Tahun Baru Imlek 2024.

Tien Manh

Sumber: http://baoninhthuan.com.vn/news/142804p25c44/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-cac-co-so-san-xuat-kinh-doanh-dip-tet-nguyen-dan-giap-thin-2024.htm