Ekonomi sirkular dari pemikiran desain hingga perubahan kebiasaan

Para pembicara membawakan perspektif praktis tentang ekonomi sirkular, dari pemikiran desain produk hingga perubahan perilaku masyarakat.

Siklusnya dimulai dengan desain produk

Dalam rangka Forum “Pembangunan pertanian berkelanjutan yang dikaitkan dengan perlindungan lingkungan dan adaptasi perubahan iklim”, para pakar internasional dan domestik berbagi pengalaman praktis, memperluas konsep ekonomi sirkular di luar lingkup pengolahan limbah, menuju pemikiran desain, merestrukturisasi rantai produksi-konsumsi menuju keberlanjutan.

Para pakar internasional dan domestik berbagi pengalaman praktis di Forum. Foto: Hoang Hien.

Profesor Ali Abbas, Universitas Sydney, mengatakan bahwa ekonomi sirkular tidak berhenti pada kebijakan pengelolaan sampah. "Pengelolaan hanyalah langkah terakhir untuk membatasi jumlah sampah, sementara inti dari ekonomi sirkular adalah desain produk. Sejak tahap desain, penting untuk menentukan proporsi bahan daur ulang, tingkat keamanan, dan menghindari masuknya polutan seperti POPs ke dalam perekonomian," ujarnya.

Menurut Profesor tersebut, Vietnam dapat sepenuhnya "mengambil jalan pintas" dengan membangun kriteria sirkular untuk setiap industri, terutama industri kimia, farmasi, dan pertanian —yang kemungkinan besar merupakan sumber polusi tanah, air, dan makanan. Ia mencontohkan model Jepang, yang menetapkan hingga 44 kriteria untuk klasifikasi limbah, dengan mempertimbangkan klasifikasi tidak hanya sebagai tindakan teknis tetapi juga sebagai bagian dari desain sistem. "Pemikiran desain sirkular tidak berhenti pada material tetapi juga pada siklus hidup produk. Panel kaca pada panel surya, alih-alih didaur ulang yang membuang-buang energi, dapat digunakan kembali sebagai jendela atau atap," sarannya, seraya menekankan bahwa desain tersebut harus mencakup peran bisnis, yang dianggap sebagai mata rantai utama dalam ekonomi sirkular.

Dr. Duong Ngoc Cuong dari Institut Penelitian Bigdata, Universitas VinUni, mengatakan bahwa Institut tersebut sedang mengembangkan chip uji untuk aplikasi pertanian pada manusia dan ternak. Foto: Hoang Hien.

Dari perspektif Vietnam, Profesor Madya Dr. Nguyen Thi Van Ha, Universitas Sumber Daya Alam dan Lingkungan Kota Ho Chi Minh, berbagi perjalanannya untuk mengubah kebiasaan membakar jerami—praktik yang telah lama ada dan menyebabkan banyak konsekuensi lingkungan. “Masyarakat menganggap membakar jerami sebagai solusi tercepat, bahkan sebuah tradisi. Untuk berubah, mereka perlu menyadari bahayanya bagi diri mereka sendiri dan orang-orang di sekitar mereka, sekaligus menyadari manfaat metode pengolahan baru alih-alih membakar,” ujarnya.

Membakar jerami, menurut Ibu Ha, tidak hanya tidak mengisi kembali nutrisi tetapi juga mengganggu keseimbangan tanah. Solusi alternatifnya adalah memanfaatkan produk sampingan ini untuk menghasilkan pupuk, menanam jamur, atau membuat material bernilai tinggi seperti silika. Beliau menyebutkan banyak daerah seperti An Giang dan Chau Thanh yang telah bereksperimen dengan metode ini, yang awalnya menghasilkan efisiensi ekonomi dan lingkungan.

Memperluas fondasi ekonomi sirkular

Dalam forum tersebut, Dr. Duong Ngoc Cuong dari Institut Penelitian Bigdata, Universitas VinUni, menyampaikan bahwa teknologi yang mendukung ekonomi sirkular dan biosafety telah "siap". Institut ini sedang mengembangkan chip uji untuk aplikasi pertanian, pengujian pada manusia dan ternak untuk memantau kualitas pangan, dengan tujuan menciptakan model pertanian cerdas dengan biosafety yang komprehensif.

Mengenai keamanan pangan, Profesor Ali Abbas mencatat bahwa kontaminasi arsenik tidak hanya terjadi pada beras, tetapi juga dapat terjadi pada banyak produk pertanian lainnya. Penilaian risiko harus didasarkan pada bukti ilmiah dan prosedur standar untuk menghindari kepanikan di masyarakat.

Profesor Ali Abbas, Universitas Sydney, meyakini bahwa ekonomi sirkular bukan hanya tentang kebijakan pengelolaan limbah, tetapi juga tentang desain produk. Foto: Hoang Hien.

Senada dengan itu, Dr. Duong Nu Tra My, Universitas Sydney Vietnam, mengatakan bahwa komunikasi dan sains perlu berjalan beriringan. "Sebelum mengeluarkan peringatan, perlu ada bukti yang jelas dan publikasi ilmiah yang transparan. Jika tidak, hal itu akan menyebabkan kerusakan besar bagi industri, seperti kasus durian yang terkontaminasi kadmium, yang sangat memengaruhi ekspor Vietnam," ujarnya.

Selain itu, Dr. Duong Nu Tra My juga menyinggung penelitian tentang resistensi antibiotik. Menurutnya, penelitian sebelumnya masih berskala kecil, sehingga timnya sedang melakukan survei komprehensif terhadap manusia, hewan, dan lingkungan untuk menentukan penyebaran bakteri resistan obat dalam rantai pasokan makanan. "Kami akan menggabungkan penelitian tentang perilaku penggunaan obat-obatan, sehingga setelah mendapatkan hasil ilmiah, kami dapat mengusulkan langkah-langkah intervensi yang spesifik," ujarnya.

Selain itu, untuk meningkatkan kewaspadaan terhadap resistensi antibiotik di masyarakat, proyek ini juga melibatkan kegiatan-kegiatan seperti mengorganisir siswa sekolah menengah untuk ikut serta dalam pengumpulan sampel lingkungan, menyelenggarakan permainan mini untuk mempelajari tentang resistensi antibiotik, berkontribusi dalam menyebarkan kesadaran kepada generasi muda.

Ekonomi sirkular bukan sekadar masalah teknis atau kebijakan, melainkan perubahan menyeluruh dalam pemikiran pembangunan, mulai dari desain produk, restrukturisasi rantai pasok, hingga membangun kesadaran masyarakat. Vietnam, dengan keuntungan sebagai negara yang terlambat, memiliki peluang untuk mengakses model-model canggih dan mempersempit kesenjangan dengan menerapkan pemikiran desain berkelanjutan sejak awal.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/kinh-te-tuan-hoan-tu-tu-duy-thiet-ke-den-thay-doi-thoi-quen-d782289.html