Festival Roti Vietnam di Kota Ho Chi Minh dipenuhi pengunjung

Festival Roti Vietnam ketiga di tahun 2025 baru saja dibuka di Taman Le Van Tam (Distrik 1, Kota Ho Chi Minh). Festival ini berlangsung dari 21 hingga 24 Maret 2025, dengan tiket masuk gratis. Pada hari pertama, banyak penduduk lokal dan wisatawan datang untuk menikmati berbagai jenis roti.

Festival ini diperkirakan menarik lebih dari 150.000 pengunjung domestik dan mancanegara dengan sekitar 150 stan.

Penuh sesak dengan orang-orang dan turis di festival roti Vietnam

Menurut catatan, malam itu, wisatawan berbondong-bondong ke festival roti Vietnam. Dua tempat parkir di Jalan Dien Bien Phu dan Hai Ba Trung penuh sesak, tanpa ada tempat parkir tersisa. Jalan-jalan di sekitarnya juga penuh sesak. Di dalam Taman Le Van Tam, kios-kios roti terkenal seperti roti Huynh Hoa, roti Cu Ly, roti Nguyen Sinh, roti Bay Ho... para pelanggan harus mengantre untuk menunggu giliran.

Stan-stan yang memperkenalkan produk teh buah, bahan-bahan kue... juga menarik banyak orang dan wisatawan untuk datang dan berpartisipasi dalam permainan-permainan seru.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 1. — Roti Huynh Hoa, seharga 73.000 VND/roti, dijual di dekat panggung utama. Sejak sekitar pukul 16.00, baik penduduk lokal maupun wisatawan Barat mengantre untuk membeli.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 2. — Roti lapis berisi pâté berlemak, ham, dan potongan daging dingin yang harum merupakan hidangan khas Huynh Hoa yang memukau pengunjung. Bagi sebagian orang, roti lapis Huynh Hoa terlalu besar sehingga mereka hanya bisa menghabiskan setengahnya.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 3. — Para turis dengan gembira melakukan check-in setelah mengantre untuk membeli sandwich Huynh Hoa.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 4. — Banh mi Cu Ly, dengan bahan-bahan sederhana berupa 5 jenis ham, namun dengan cita rasa uniknya sendiri, juga menjadi kedai yang memikat banyak pelanggan. Menjelang pukul 17.00, ham di kedai tersebut sudah habis, diperkirakan sekitar 1.000 roti telah terjual.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 5. — Bapak Nguyen Hoang Quoc Thien, pemilik toko roti Cu Ly, mengatakan bahwa keluarganya telah berjualan roti selama lebih dari 50 tahun dan ia merupakan generasi ketiga. "Festival tahun ini jauh lebih ramai daripada tahun lalu, dengan banyak pelanggan. Untuk memastikan kualitas, kami hanya menjual ham di hari yang sama. Kami memotong ham dengan tangan kami sendiri sehingga setiap potongannya rapi seperti dipotong dengan mesin. Melalui festival ini, kami membantu mempromosikan merek ini kepada masyarakat dan wisatawan di dalam dan luar negeri," ujarnya.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 6. — Roti Seven Tigers dijual seharga 25.000 VND/roti. Ciri khas Seven Tigers adalah pate dan kerak roti yang renyah saat sampai di tangan pelanggan.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 7. — Dengan kisaran harga 25.000 VND/roti, roti Bay Ho dianggap cukup untuk satu orang. Di dalamnya terdapat daging, sosis, pate, mentimun, bawang bombai, daun ketumbar, cabai, acar... semuanya diapit dalam roti yang panas dan renyah.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 8. — Banh mi Tang terkenal dengan pate panggang dan sup bakso yang lezat, yang juga menarik banyak wisatawan untuk datang dan membelinya.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 9. — Banh mi Nguyen Sinh Bistro membuka toko pertamanya di Hanoi pada tahun 1942 dan terkenal dengan potongan daging dinginnya. Pada tahun 1979, pemiliknya pindah ke Kota Ho Chi Minh dan 3 tahun kemudian membuka toko pertamanya di sana. Saat ini, toko tersebut diteruskan oleh keturunannya.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 10. — Pengunjung menikmati roti hangat dan renyah di festival tersebut.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 11. — Pengunjung festival roti akan merasakan langsung pembuatan roti, menikmati roti dan kopi, serta menemukan kombinasi kedua hidangan khas Vietnam ini.

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 12. — Roti di festival ini memiliki harga yang bervariasi, yang termurah adalah 20.000 VND, yang termahal lebih dari 100.000 VND

Lễ hội bánh mì Việt Nam ở TP.HCM đông nghẹt thực khách- Ảnh 13. — Pengunjung restoran tidak keberatan mengantri untuk membeli roti dari toko favorit mereka.

Puncak festival tahun ini adalah prasmanan roti dari berbagai negara dan hidangan Vietnam yang disajikan pada malam tanggal 22 hingga 24 Maret. Selain itu, festival ini juga memiliki area yang memamerkan dokumen-dokumen tentang roti masa lalu dan masa kini, yang memperkenalkan sejarah pembentukan dan perkembangan roti Vietnam dari masa ke masa. Festival ini juga memecahkan rekor dengan menampilkan 200 hidangan roti berbahan dasar makanan laut yang dipajang di atas perahu.