Pergi ke kedai kopi, memasak makanan mini seperti... bermain rumah-rumahan: Pengalaman menarik di Kota Ho Chi Minh

Sebuah kafe 'unik' di Kota Ho Chi Minh menimbulkan kehebohan di media sosial dengan model memasak miniaturnya, di mana pelanggan 'berubah' menjadi koki dengan permainan memasak, kembali ke masa kecil mereka.

Kedai Kopi Trieu (Distrik Binh Loi Trung, Kota Ho Chi Minh) telah menggunakan model memasak miniatur layaknya bermain mainan selama lebih dari sebulan. Gaya unik ini menarik banyak pelanggan, terutama di akhir pekan.

Belajar memasak dengan barang-barang kecil

Ibu Nguyen Thi Thai Hien (40 tahun, pemilik kedai kopi) mengatakan bahwa karena ia sangat ingin bermain masak-masakan saat masih kecil tetapi tidak memiliki kesempatan, ia memutuskan untuk mendekorasi tokonya dengan barang-barang miniatur. Toko tersebut memiliki gaya nostalgia, sehingga model ini cocok untuk ruangan toko, agar siapa pun yang datang ke toko akan merasa seperti kembali ke masa lalu.

Awalnya, toko tersebut hanya memajang peralatan masak mini di sudut kecil. Lambat laun, pelanggan datang dan bertanya, sehingga muncullah ide untuk menerapkan model memasak makanan seperti bermain mainan ini.

Piring-piring kecil di atas nampan makan malam keluarga

Foto: Thanh Mai

Toko ini menggunakan makanan asli, dapur asli, dan memiliki semua peralatan mulai dari panci, wajan, talenan, pisau, mangkuk, sumpit… Semuanya dibuat dalam ukuran kecil untuk memenuhi kebutuhan pelanggan bermain dengan makanan. Saat tiba di toko, pelanggan memiliki waktu 1 jam untuk bermain dan setelah masakan selesai, mereka dapat menikmati makanannya.

Staf di toko pergi ke pasar dan membeli bahan-bahan segar setiap hari. Pelanggan juga perlu membuat janji temu terlebih dahulu agar toko dapat mempersiapkan dengan matang dan menyediakan ruang yang cukup bagi pelanggan untuk memamerkan keahlian mereka.

Berbagi dengan Thanh Nien , Bapak Nguyen Thanh Vy (20 tahun, manajer toko) berkata: "Karena klip di TikTok telah ditonton ratusan ribu kali, dan semakin banyak pelanggan yang datang, toko harus menyiapkan banyak peralatan masak. Menemukan peralatan masak kecil yang aman sangat sulit. Kami bahkan harus memesan beberapa hidangan dari luar negeri."

Toko ini menggunakan api alkohol kecil untuk menjamin keselamatan pengguna.

Foto: Thanh Mai

Melalui model aktivitas baru ini, Ibu Thai Hien berharap semua orang akan tahu cara memasak dan menyiapkan makanan mereka sendiri. "Ini juga merupakan tempat bermain bagi anak-anak, membantu mereka mendapatkan pengalaman hidup serta mempraktikkan kebiasaan memasak, menyiapkan makanan, memasak, dan menghias hidangan. Menikmati hidangan yang dibuat dengan tangan mereka sendiri akan membuat anak-anak bersemangat dan mereka dapat membantu keluarga mereka menyiapkan makanan sehari-hari. Dari situ, anak-anak dapat tumbuh dan menghargai apa yang mereka buat."

Kembali ke masa kecil di jantung kota

Alat-alat kecil itu tampaknya hanya menarik minat anak-anak untuk bermain, tetapi banyak pelajar dan pekerja meluangkan waktu datang ke toko ini untuk mencoba. Bapak Pham Ngoc Son (24 tahun, di lingkungan Phu Tho ) berkata: "Dulu, ketika saya bermain masak-masakan, saya mengambil eceng gondok dari sungai dan memotongnya menjadi roti, tidak seperti ini. Tetapi karena saya ingin kembali ke masa kecil saya, saya datang ke toko ini untuk mencobanya."

Bapak Ngoc Son dan Ibu Ngoc Huyen secara pribadi menyalakan kompor dan memasak hidangan yang "rasanya seperti di rumah"

Foto: Thanh Mai

"Yang menarik bagi saya dan anak-anak saya ke toko ini adalah memasak di dapur sungguhan, makanan sungguhan dengan versi mini. Mereka yang memiliki anak kecil pun bisa datang untuk merasakannya. Bukan hanya anak-anak, tetapi juga anak-anak yang lebih besar, bahkan orang tua seperti saya pun ingin ikut bermain," ungkap Ibu Lucie di media sosial.

Anak-anak senang memasak makanan keluarga dengan tangan mereka sendiri.

Foto: NVCC

Selama bekerja, staf juga menerima banyak komentar menarik. Bapak Thanh Vy bercerita: "Ada anak-anak yang bermain dengan sangat gembira, setelah memasak mereka menyantap makanan yang mereka buat, meskipun sebelumnya mereka tidak menyukainya. Ada orang tua yang sangat senang ketika di rumah anak-anak mereka tidak suka makan sup atau sayuran, tetapi setelah datang ke toko, mereka menyukai hidangan baru tersebut."

Bagi Ibu Thai Hien, kedai kopi ini adalah "gagasannya". Hanya dengan datang ke kedai dan menyeruput secangkir kopi saja sudah membuatnya merasa nyaman. Ke depannya, kedai ini berencana untuk mempercantik ruangan dan mendiversifikasi hidangan agar pelanggan dapat menikmati pengalaman baru saat kembali.

Sumber: https://thanhnien.vn/di-ca-phe-nau-bua-an-ti-hon-nhu-choi-do-hang-trai-nghiem-thu-vi-o-tphcm-185250918130317022.htm