Pergi ke kedai kopi, memasak makanan mini seperti... bermain rumah-rumahan: Pengalaman menarik di Kota Ho Chi Minh

Kedai Kopi Trieu (Distrik Binh Loi Trung, Kota Ho Chi Minh) telah menggunakan model memasak miniatur layaknya bermain mainan selama lebih dari sebulan. Gaya unik ini menarik banyak pelanggan, terutama di akhir pekan.

Belajar memasak dengan barang-barang kecil

Ibu Nguyen Thi Thai Hien (40 tahun, pemilik kedai kopi) mengatakan bahwa karena ia sangat ingin bermain memasak sejak kecil, tetapi tidak memiliki kondisi yang memungkinkan, ia memutuskan untuk mendekorasi kedainya dengan barang-barang miniatur. Kedai ini bergaya nostalgia, sehingga model ini cocok untuk ruangan kedai, sehingga siapa pun yang datang ke kedai akan merasa seperti kembali ke masa lalu.

Awalnya, toko tersebut hanya memajang peralatan masak mini di sudut kecil. Lambat laun, pelanggan datang dan bertanya, sehingga muncullah ide untuk menerapkan model memasak makanan seperti bermain mainan ini.

Đi cà phê, nấu bữa ăn tí hon như... chơi đồ hàng: Trải nghiệm thú vị ở TP.HCM - Ảnh 1. — Piring-piring kecil di meja makan keluarga

Toko ini menggunakan makanan asli, dapur asli, dan memiliki semua peralatan mulai dari panci, wajan, talenan, pisau, mangkuk, sumpit… Semuanya dibuat dalam ukuran kecil untuk memenuhi kebutuhan pelanggan bermain dengan makanan. Saat tiba di toko, pelanggan memiliki waktu 1 jam untuk bermain dan setelah masakan selesai, mereka dapat menikmati makanannya.

Staf di toko pergi ke pasar dan membeli bahan-bahan segar setiap hari. Pelanggan juga perlu membuat janji temu terlebih dahulu agar toko dapat mempersiapkan dengan matang dan menyediakan ruang yang cukup bagi pelanggan untuk memamerkan keahlian mereka.

Berbagi dengan Thanh Nien , Bapak Nguyen Thanh Vy (20 tahun, manajer toko) berkata: "Karena klip di TikTok telah ditonton ratusan ribu kali, dan semakin banyak pelanggan yang datang, toko harus menyiapkan banyak peralatan masak. Menemukan peralatan masak kecil yang aman sangat sulit. Kami bahkan harus memesan beberapa hidangan dari luar negeri."

Đi cà phê, nấu bữa ăn tí hon như... chơi đồ hàng: Trải nghiệm thú vị ở TP.HCM - Ảnh 2. — Toko ini menggunakan api alkohol kecil untuk menjamin keselamatan pengguna.

Melalui model kegiatan baru ini, Ibu Thai Hien berharap semua orang dapat belajar memasak dan menyiapkan makanan mereka sendiri. "Ini juga merupakan taman bermain bagi anak-anak, membantu mereka mendapatkan pengalaman hidup sekaligus melatih kebiasaan memasak, menyiapkan makanan, memasak, dan menghias hidangan. Menikmati hidangan hasil karya tangan mereka sendiri akan membuat anak-anak bersemangat dan mereka dapat membantu keluarga mereka menyiapkan makanan sehari-hari. Dari sana, anak-anak dapat tumbuh dewasa dan menghargai apa yang mereka buat."

Kembali ke masa kecil di jantung kota

Peralatan kecil ini tampaknya hanya menarik minat anak-anak untuk bermain, tetapi banyak mahasiswa dan pekerja yang meluangkan waktu untuk datang ke toko untuk mencobanya. Bapak Pham Ngoc Son (24 tahun, di distrik Phu Tho ) berkata: "Dulu, ketika saya bermain memasak, saya mengambil eceng gondok dari sungai dan memotongnya menjadi roti, tidak seperti ini. Tetapi karena saya ingin kembali ke masa kecil, saya datang ke toko untuk mencobanya."

Tiệm cà phê Độc lạ kết hợp nấu đồ ăn tí hon giữa lòng TP.HCM - Ảnh 3.

Tiệm cà phê Độc lạ kết hợp nấu đồ ăn tí hon giữa lòng TP.HCM - Ảnh 4.

Bapak Ngoc Son dan Ibu Ngoc Huyen secara pribadi menyalakan kompor dan memasak hidangan yang "rasanya seperti di rumah"

Foto: Thanh Mai

"Yang menarik bagi saya dan anak-anak saya ke toko ini adalah memasak di dapur sungguhan, makanan sungguhan dengan versi mini. Mereka yang memiliki anak kecil pun bisa datang untuk merasakannya. Bukan hanya anak-anak, tetapi juga anak-anak yang lebih besar, bahkan orang tua seperti saya pun ingin ikut bermain," ungkap Ibu Lucie di media sosial.

Tiệm cà phê Độc lạ kết hợp nấu đồ ăn tí hon giữa lòng TP.HCM - Ảnh 5. — Anak-anak senang memasak makanan keluarga dengan tangan mereka sendiri.

Selama bekerja, staf juga menerima banyak komentar menarik. Bapak Thanh Vy bercerita: "Ada anak-anak yang bermain dengan sangat gembira, setelah memasak mereka menyantap makanan yang mereka buat, meskipun sebelumnya mereka tidak menyukainya. Ada orang tua yang sangat senang ketika di rumah anak-anak mereka tidak suka makan sup atau sayuran, tetapi setelah datang ke toko, mereka menyukai hidangan baru tersebut."

Bagi Ibu Thai Hien, kedai kopi ini adalah "gagasannya". Hanya dengan datang ke kedai dan menyeruput secangkir kopi saja sudah membuatnya merasa nyaman. Ke depannya, kedai ini berencana untuk mempercantik ruangan dan mendiversifikasi hidangan agar pelanggan dapat menikmati pengalaman baru saat kembali.

Sumber: https://thanhnien.vn/di-ca-phe-nau-bua-an-ti-hon-nhu-choi-do-hang-trai-nghiem-thu-vi-o-tphcm-185250918130317022.htm