Beras merah adalah makanan yang sangat familiar dalam menu makan banyak keluarga Vietnam. Tak hanya makan beras merah, minum air beras merah sangrai setiap hari juga merupakan metode peningkatan kesehatan yang banyak diterapkan orang.
Menurut ahli gizi, mendapatkan energi dari jenis air ini di pagi hari, terutama 30 menit setelah makan, akan membantu Anda memulai hari dengan sehat.
1. Hipoglikemia
Air beras merah merupakan minuman yang baik untuk penderita diabetes. Air beras merah dapat menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sintesis insulin pada diabetes tipe 1 dan tipe 2.
Dengan demikian, antioksidan dan senyawa tanaman seperti fitokimia dalam beras merah berperan penting dan positif dalam proses metabolisme glukosa dalam tubuh, sehingga dapat mengendalikan, mengelola, dan mengatur kadar gula darah pada pasien diabetes. Beras merah juga memiliki indeks glikemik (IG) yang lebih rendah daripada beras putih, dan kandungan serat serta proteinnya yang tinggi juga secara signifikan mengurangi lonjakan gula darah setelah makan.
Minum air beras merah memang sangat baik untuk kesehatan, tetapi tidak dapat menggantikan air yang disaring. Oleh karena itu, penderita diabetes sebaiknya tidak mengonsumsinya secara berlebihan.
2. Baik untuk hati
Beras merah dikenal sebagai makanan sehat untuk hati. Beras merah digiling halus untuk dijadikan minuman menyegarkan dan menyejukkan yang sangat baik untuk hati khususnya dan kesehatan secara umum.
Pasalnya, beras merah merupakan makanan yang kaya akan antioksidan, yang akan membantu melawan radikal bebas, sehingga mengurangi risiko kerusakan hati, sehingga membuat hati lebih sehat.
Efek penurun kolesterol dari beras ini juga bermanfaat bagi hati, yang dapat mengurangi risiko penyakit hati berlemak non-alkohol.
Menurut pengujian dokter Amerika Renée Welhouse, penggunaan air beras merah secara teratur oleh pasien sirosis memiliki efek yang sangat positif, membantu membersihkan darah dengan jelas.

3. Nutrisi ginjal
Beras merah mengandung lebih banyak protein, lemak dan vitamin daripada beras putih, yang sangat baik untuk kesehatan ginjal.
Serat dalam jenis beras ini membantu mencegah pembentukan oksalat dalam tubuh, yang merupakan penyebab utama batu ginjal.
Selain itu, vitamin, antioksidan dan magnesium dalam beras merah akan menetralkan kadar asam urat dalam darah, membantu mencegah batu ginjal.
Oleh karena itu, kebiasaan minum air beras merah akan membantu tubuh membuang garam dan racun dengan lebih baik, sehingga mencegah terbentuknya kristal penyebab batu ginjal.
4. Meningkatkan penglihatan
Minum air beras merah juga merupakan kebiasaan yang bermanfaat bagi mata Anda.
Dengan demikian, beras merah mengandung asam lemak baik seperti omega 3, asam folat, gluten,... yang dapat meningkatkan penglihatan, membuat mata lebih cerah dan sehat.
Selain itu, lutein dan zeaxanthin dalam makanan ini juga membantu meningkatkan penglihatan dan mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak.
5. Meningkatkan kesehatan kardiovaskular
Penelitian telah menunjukkan bahwa beberapa nutrisi lain dalam beras merah seperti serat, karotenoid, phyto stearyl alcohol, Omega-3, IP6 semuanya memainkan peran penting dalam agregasi trombosit, menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh dan meningkatkan proses ekskresi lemak, menghilangkan kolesterol dan asam dari tubuh... sehingga secara efektif mencegah penyakit kardiovaskular dan komplikasi penyakit jantung.
Selain itu, kandungan magnesium dan kalium yang melimpah dalam makanan ini juga membantu melindungi pembuluh darah, mencegah penumpukan lemak di dinding pembuluh darah, dan mengurangi risiko aterosklerosis. Oleh karena itu, jika Anda ingin sistem kardiovaskular Anda sehat, mengonsumsi beras merah atau minum air beras merah setiap hari adalah pilihan yang sangat efektif.
7. Baik untuk tulang
Air beras merah panggang mengandung banyak kalsium, magnesium, kalium, dan vitamin K, yang berperan sangat penting dalam membantu mengangkut kalsium keluar dari darah dan masuk ke tulang.
Selain itu, IP6 dalam beras merah akan membantu menghambat dan mencegah kristalisasi kalsium oksalat di saluran kemih. Oleh karena itu, menambahkan air beras merah sangrai ke dalam menu harian Anda akan membantu melindungi dan memperkuat sistem rangka Anda.
8. Mempercantik kulit
Antioksidan dari lapisan dedak beras merah akan membantu mencegah penuaan.
Oleh karena itu, mengonsumsi beras merah membantu mengurangi kerutan pada kulit, sehingga kulit lebih elastis. Oleh karena itu, mengonsumsi beras merah panggang dapat membuat Anda tampak lebih muda.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari minuman ini, sebaiknya jangan merendam air beras merah selama berhari-hari karena minuman ini dapat mudah rusak.
Sebaliknya, masaklah air beras merah sangrai dan minumlah setiap hari, itu yang terbaik.
Orang normal sebaiknya hanya minum 1 hingga 2 liter per hari. Orang kurus sebaiknya tidak minum air beras merah secara teratur.
[iklan_2]
Sumber
Komentar (0)