Banyak orang bermimpi meninggalkan pekerjaan bergaji tinggi untuk bertani.
Mengikuti Bapak Tran The Quang, seorang pejabat Asosiasi Petani provinsi Lam Dong , kami tiba di pertanian Bapak Le Ngoc Thong (49 tahun) di kecamatan Hiep Thanh, provinsi Lam Dong (kecamatan Hiep Thanh dibentuk atas dasar penggabungan kecamatan Hiep An, Lien Hiep, Hiep Hanh di distrik Duc Trong, provinsi Lam Dong lama).
Ini adalah pertanian produksi sirkular yang sangat diapresiasi oleh pemerintah setempat dan merupakan tren yang tak terelakkan.
Saat kami tiba, Bapak Le Ngoc Thong dan para pekerjanya masih menyiapkan pakan untuk cacing tanah, ayam, dan babi di lahan seluas lebih dari 1 hektar tersebut. Lahan pertanian ini direncanakan secara sistematis dengan setiap area untuk memelihara cacing tanah, ayam, babi, dan lalat tentara hitam.
Melepas sepatu bot plastiknya, Pak Thong mengundang para wartawan ke dalam rumah yang terletak tepat di peternakan. Pak Thong mengatakan bahwa pada tahun 2002, ia lulus dengan gelar sarjana teknik peternakan dari Universitas Pertanian dan Kehutanan, Universitas Hue .
Setelah lulus, Bapak Thong bekerja di sebuah perusahaan besar yang bergerak di bidang peternakan dan peternakan unggas. Perusahaan ini berkantor pusat di Provinsi Lam Dong.
Setelah lebih dari 20 tahun bekerja, perusahaan memberi saya gaji sekitar 30 juta VND/bulan. Gaji yang relatif tinggi, impian banyak orang. Namun, saya selalu mendambakan membangun pertanian sirkular saya sendiri untuk dikelola sendiri.
Itulah sebabnya, di awal tahun 2024, saya memutuskan untuk berhenti bekerja dan kembali membangun pertanian di komune Hiep Thanh. Di pertanian tersebut, saya membangun dan merencanakan area terpisah untuk beternak ayam, babi, cacing tanah, dan lalat tentara hitam.
"Ini adalah hewan prasyarat bagi saya untuk menerapkan model pertanian sirkular, meminimalkan biaya input dalam produksi," ungkap Bapak Le Ngoc Thong.
Kemudian Bapak Thong mengundang para wartawan untuk mengunjungi setiap area peternakan di lahannya.
Seperti yang dikatakan Bapak Thong, pertanian sirkular secara bertahap muncul di setiap kategori di pertanian dengan cacing tanah, larva lalat tentara hitam, babi hutan hibrida...
Hasilkan ratusan juta VND/bulan dari pertanian sirkular
Sambil menunjukkan cacing tanah yang dibesarkan di pertaniannya kepada wartawan, Tn. Thong mengatakan bahwa cacing tanah dan lalat tentara hitam merupakan sumber makanan bergizi untuk ternak dan unggas.
Kedua jenis ini juga berkontribusi pada pengolahan produk sampingan pertanian seperti kubis, pisang, dan bawang yang dibuang secara lokal.
Bapak Thong berkata: “Awalnya, saya menginvestasikan sekitar 400 juta VND untuk membangun peternakan agar bisa 'disirkulasikan'. Pertama, saya beternak lalat tentara hitam, lalu saya beternak cacing tanah untuk memastikan cukupnya pakan bagi hewan lain seperti ayam dan babi.
Awalnya, saya mencari informasi di media sosial dan membeli 300 gram telur lalat tentara hitam seharga 1,2 juta VND. Setelah itu, dari sumber telur tersebut, saya beternak dan menjadi mandiri dalam budidaya lalat jenis ini. Dengan demikian, siklus hidup lalat tentara hitam berlangsung selama 35 hingga 45 hari. Selama masa ini, lalat tentara hitam akan melalui berbagai tahapan seperti: telur, larva (juga dikenal sebagai cacing kalsium), pupa, kepompong, dan lalat dewasa.
Insinyur pertanian 7X menambahkan bahwa dari 300 gram telur lalat tentara hitam, ia memanen 70 kg cacing kalsium dan 4 gram telur. Saat ini, di peternakannya, Pak Thong memanen hampir 10 ton cacing kalsium, 4 kg telur lalat tentara hitam, dan 1,6 ton cacing tanah setiap bulan. Telur lalat tentara hitam dijual dengan harga 3,5-4 juta VND/kg, sementara cacing tanah dihargai 80.000 VND/kg.
Saat ini saya sedang beternak cacing tanah agar bisa membawa banyak ayam untuk dipelihara di peternakan dalam waktu dekat. Saya mengikuti arahan beternak ayam dan bebek organik, jadi saya akan mengambil cacing tanah dan cacing kalsium giling, mencampurnya dengan ampas bir dan dedak padi untuk membuat dedak saya sendiri.
"Ini akan membantu meminimalkan biaya input sekaligus memastikan kualitas dedak, mencapai 90% dibandingkan dengan dedak industri yang dijual di pasaran. Setelah sekitar satu tahun, saya masih terus menyempurnakan prosesnya untuk memastikan sirkulasi di masa mendatang," ujar Bapak Thong.
Selain pertanian sirkular, Bapak Thong juga bekerja sama dengan sebuah perusahaan di Lam Dong untuk beternak 2.000 ekor babi dan 30.000 ekor ayam komersial. Dengan total pendapatan bulanan dari asosiasi peternakan dan peternakan, Bapak Thong memperoleh hampir 100 juta VND per bulan.
Berbicara tentang pertanian Tuan Thong, Tuan Tran The Quang mengatakan bahwa Lam Dong adalah daerah dengan pembangunan pertanian yang sangat kuat.
Oleh karena itu, hasil samping pertanian juga sangat besar jumlahnya, apabila tidak dimanfaatkan akan menjadi suatu pemborosan.
Bapak Thong telah memanfaatkan limbah pertanian dan produk sampingannya untuk membesarkan lalat tentara hitam dan cacing tanah untuk peternakan unggas dan ternak, yang memiliki nilai ekonomi tinggi, menghemat biaya input, dan membawa efisiensi ekonomi yang tinggi.
"Karena efisiensi ekonomi dan perlindungan lingkungannya, model komprehensif dan sirkular seperti yang diterapkan Bapak Thong selalu diminati, didukung, dan didorong oleh pemerintah daerah. Asosiasi Petani juga memperkuat propaganda dan mendorong para petani untuk menerapkan model efektif serupa dengan yang diterapkan Bapak Thong," ujar Bapak Quang.
Sumber: https://baolamdong.vn/mot-ky-su-lam-dong-bo-luong-30-trieu-thang-ve-lam-nong-nghiep-384555.html
![[Foto] Perdana Menteri Pham Minh Chinh memimpin rapat proyek kereta api](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/23/1761206277171_dsc-9703-jpg.webp)
Komentar (0)