Pada tahun 2024, ekspor ikan tra akan menghasilkan 2 miliar USD

Pada tahun 2024, ekspor ikan patin akan mencapai 2 miliar USD, meningkat 9% dibandingkan tahun 2023. Industri ikan patin Vietnam siap menaklukkan tonggak sejarah baru pada tahun 2025.

Menurut Asosiasi Eksportir dan Produsen Makanan Laut Vietnam (VASEP), pada tahun 2024, ekspor ikan patin akan mencapai 2 miliar dolar AS, meningkat 9% dibandingkan tahun 2023. Dengan demikian, setelah 2 tahun mengalami banyak fluktuasi, baik di pasar ekspor maupun produksi dalam negeri, industri ikan patin Vietnam telah mengatasi tantangan, beradaptasi secara fleksibel, dan dengan tekad yang kuat, serta memanfaatkan peluang untuk menembus pasar ekspor.

Pengolahan ikan tra untuk ekspor. (Foto: VASEP)

Bisnis ikan patin telah berupaya memperbaiki dan meningkatkan produktivitas dan kualitas, memanfaatkan peluang peningkatan permintaan di banyak pasar seperti AS, Brasil, Kolombia, Timur Tengah, dan negara-negara CPTPP untuk mengimbangi penurunan di Tiongkok.

Tahun 2025 merupakan tahun yang cerah bagi industri makanan laut Vietnam, termasuk ikan patin. Perekonomian terus pulih dan permintaan di pasar-pasar utama mulai meningkat pesat. Tiongkok, AS, Brasil, Kolombia, dan negara-negara di blok pasar CPTPP akan terus menjadi pendorong penting bagi perkembangan ikan patin Vietnam.

Namun, menurut VASEP, kualitas benih ikan—bagian penting dari industri ini—masih belum memenuhi standar. Benih ikan memiliki tingkat kelangsungan hidup yang rendah, rentan terhadap penyakit, dan tidak lagi musiman. Saat ini, pemeliharaan benih ikan patin memiliki tingkat kehilangan hasil lebih dari 90%. Kementerian Perikanan ( Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan ) juga menargetkan untuk menurunkan angka ini hingga di bawah 85% dalam waktu dekat, dengan tingkat kelangsungan hidup 15-20%.

Untuk meningkatkan kualitas benih, VASEP berpendapat bahwa perlu mempercepat pelaksanaan proyek dan tugas untuk meneliti dan memilih sifat-sifat pemuliaan ikan (ketahanan penyakit, peningkatan rasio fillet, toleransi garam, dll.) sesuai permintaan pasar. Inspeksi dan sertifikasi fasilitas yang memenuhi persyaratan produksi dan pemuliaan benih sesuai ketentuan Undang-Undang Perikanan. Melaksanakan proyek untuk menghubungkan produksi benih ikan patin 3 tingkat berkualitas tinggi di Delta Mekong, termasuk berinvestasi dalam pembangunan infrastruktur teknis lengkap untuk area pemuliaan ikan terkonsentrasi di Dong Thap dan An Giang ; melengkapi sistem pemuliaan benih ikan patin 3 tingkat.

Sumber: https://congthuong.vn/nam-2024-xuat-khau-ca-tra-thu-ve-2-ty-usd-368187.html