Pekerjaan "berjalan mundur" di pantai.

Setiap musim kemarau, nelayan pesisir membawa peralatan mereka ke desa-desa nelayan pesisir di provinsi tersebut seperti Tan Thanh, Mui Ne, Hoa Thang, Phan Ri Cua… untuk menangkap biawak sebagai mata pencaharian.

Pekerjaan "berjalan mundur" di pantai untuk mencari teripang.

Sejak subuh, Ibu Le Thi Bay (desa Hai Tan, komune Phan Ri Cua) dan suaminya sudah berada di pantai. Ketika air surut, memperlihatkan pantai berpasir putih yang membentang ratusan meter, saat itulah orang-orang yang mencari nafkah… “berjalan mundur” di laut muncul. Peralatan mereka terdiri dari kerangka besi persegi panjang lebar dengan tepi bergerigi di bagian depan untuk memudahkan menyendok pasir ke dalam kerangka, dan jaring panjang di bagian belakang. Dengan ikat pinggang di pinggangnya, Ibu Bay menggenggam erat gagang garpu dan menggoyangkannya berulang kali untuk mengumpulkan pasir ke dalam kerangka besi, berjalan mundur di sepanjang pantai. Pada saat itu, pasir hanyut terbawa air, hanya menyisakan cicak kecil seukuran jari kelingking, bersama dengan kerang, remis, dan hewan laut bercangkang lainnya di dalam jaring.

Setelah sekitar 10-15 menit, ketika jaring di belakangnya terasa berat, Ny. Bay akan membawanya ke darat, mengosongkannya ke dalam karung, dan melanjutkan pekerjaannya. Kelihatannya cukup sederhana, tetapi kerangka besinya cukup berat, dan menyeret pasir bercampur air di belakangnya membutuhkan kekuatan fisik bagi mereka yang melakukannya. Ny. Bay dan suaminya, bersama nelayan lain, terus bekerja keras seperti ini hingga sore hari, meskipun cuaca panas dan lembap beberapa hari terakhir, karena kepiting pasir ini hanya muncul selama beberapa bulan dalam setahun.

Menjelang siang, saat matahari berada di puncak langit, Ibu Bay berhasil mengumpulkan tiga karung kerang, masing-masing seberat sekitar 50 kg. Dengan harga 2.500-3.000 VND/kg, Ibu Bay memperoleh penghasilan sekitar 400.000 VND per hari. Dengan bekerja bersama, ia dan suaminya memiliki penghasilan tambahan setelah musim sepi, yang membantu mereka menutupi biaya hidup dan membiayai pendidikan anak-anak mereka.

“

Pekerjaan ini cukup berat karena Anda harus berendam di air dan bekerja di bawah terik matahari, tetapi jika Anda bekerja keras, pekerjaan ini dapat memberikan penghasilan yang lebih baik daripada pekerjaan seperti memungut kerang, membersihkan ikan, atau mengeringkan ikan untuk disewa…

Ibu Le Thi Bay, tinggal di desa Hai Tan, komune Phan Ri Cua.

Tidak hanya di wilayah laut Phan Rí Cửa, tetapi juga di sepanjang desa-desa nelayan pesisir seperti Hòa Thắng, Rạng, Kê Gà, Hòn Lan..., pemandangan nelayan yang mencakar-cakar makhluk-makhluk ini dengan cara mundur telah menjadi hal yang biasa bagi penduduk setempat dan membangkitkan rasa ingin tahu banyak wisatawan.

Kerang adalah jenis moluska yang menyerupai kerang tetapi berukuran lebih kecil.

Bapak Nguyen Thanh (desa Phu Tan, komune Phan Ri Cua), yang telah menekuni pekerjaan menambang teripang selama lebih dari 10 tahun, berbagi: “Profesi ini bergantung pada cuaca dan pasang surut. April dan Mei adalah waktu yang paling tepat untuk menambang teripang karena air surut dan laut tenang, memungkinkan kami untuk bekerja lebih lama. Pekerjaan ini biasanya berlangsung hingga akhir tahun; namun, selama musim hujan, dengan angin kencang dan ombak besar, kami bekerja lebih sedikit atau beralih ke pekerjaan di darat, melakukan pekerjaan apa pun yang bisa kami temukan.”

Menurut para nelayan, pekerjaan ini tidak terlalu berat selama bulan-bulan ketika air surut dalam, sehingga hamparan pasir yang luas terlihat. Namun, pada bulan-bulan ketika air pasang naik dengan cepat, untuk mendapatkan hasil tangkapan yang tinggi, mereka terpaksa terjun ke dalam air dan bergerak mundur, yang sangat sulit. Oleh karena itu, profesi ini biasanya hanya untuk pria yang sehat, dan mereka hanya dapat memperoleh penghasilan sekitar 1 juta VND per hari.

Kerang, juga dikenal sebagai "chằn chằn," adalah sejenis moluska yang menyerupai kerang tetapi ukurannya hanya sebesar jari kelingking. Dagingnya sangat kecil sehingga hanya sedikit orang yang memanennya untuk dimasak karena memisahkan daging dari cangkangnya terlalu sulit. Selama dekade terakhir, dengan perkembangan pesat budidaya udang kaki putih, banyak peternakan udang di Phu Yen (dahulu), Khanh Hoa , dan daerah budidaya udang komune Vinh Hao di provinsi tersebut mulai membeli kerang untuk digiling menjadi pakan untuk udang atau ikan yang dipelihara di keramba. Setelah digiling, daging kerang menjadi sumber makanan yang sangat bergizi (menggantikan pakan industri), menyediakan suplemen kalsium dan mineral yang sangat baik untuk menjaga kesehatan udang dan ikan serta meningkatkan kekebalan tubuh mereka.

Meskipun praktik penangkapan teripang dengan jaring pukat mungkin tidak membuat nelayan kaya, praktik ini memberikan sumber pendapatan yang stabil bagi mereka yang tinggal di dekat desa-desa nelayan di provinsi tersebut. Pekerjaan yang dianggap "terbelakang" ini juga membuat gambaran industri perikanan menjadi lebih dinamis dan damai.

Sumber: https://baolamdong.vn/nghe-di-thut-lui-บน-bai-bien-445520.html