Restoran Cina sedang diselidiki karena tantangan makan.

Sebuah restoran di Sichuan sedang diselidiki oleh pihak berwenang karena dicurigai melanggar undang-undang anti-pemborosan makanan, terkait dengan tantangan kepada pelanggan untuk makan sebanyak mungkin.

Sebuah restoran di kota Yibin menawarkan makanan gratis dan hadiah lainnya kepada pengunjung yang dapat menghabiskan 108 chaoshou, sejenis pangsit yang dicelupkan ke dalam saus Sichuan yang pedas dan asam, demikian dilaporkan media Tiongkok minggu ini.

Untuk menarik perhatian, restoran tersebut mengiklankan "Tantangan Raja Perut Besar" di media sosial. Namun, petugas di kota Yibin menyelidiki apakah restoran tersebut melanggar undang-undang tentang pemborosan makanan.

Kontes makan relatif umum di Barat, tetapi bisa menjadi isu sensitif di Tiongkok, di mana kelaparan pada tahun 1950-an dan 1960-an menewaskan sekitar 45 juta orang. Beberapa restoran telah diselidiki karena menyelenggarakan tantangan makan besar-besaran.

Pangsit pedas, makanan khas provinsi Sichuan, Tiongkok. Foto: Redhousespice

Presiden Tiongkok Xi Jinping pernah menggambarkan pemborosan makanan sebagai sesuatu yang "mengejutkan dan menyedihkan." Pada bulan Maret, ia menegaskan bahwa rantai pasokan pertanian seperti fondasi keamanan nasional.

China memberlakukan undang-undang anti pemborosan makanan pada tahun 2021, setelah pihak berwenang mengkritik keras para blogger yang melakukan siaran langsung makan berlebihan untuk menarik perhatian penonton. Banyak akun blogger kemudian diblokir di media sosial.

Menurut hukum, pemilik restoran dapat didenda 10.000 yuan ($1.400) jika tempat usaha mereka "membujuk atau menyesatkan pelanggan untuk memesan makanan berlebihan, sehingga menyebabkan pemborosan." Penyiar dan stasiun televisi, serta mereka yang merilis video dan audio daring, menghadapi denda hingga 10 kali lipat jumlah tersebut jika terbukti terlibat dalam "memproduksi, menerbitkan, atau mempromosikan program atau pesan tentang makan berlebihan."

Menurut regulator pasar setempat, restoran di Yibin tersebut "menunjukkan kebiasaan makan yang berlebihan dan mendorong pelanggan untuk memesan makanan dalam jumlah yang berlebihan."

Namun, beberapa pengguna media sosial Tiongkok berpendapat bahwa pihak berwenang telah bereaksi berlebihan.

"Apakah ini dianggap pemborosan? Mengapa tidak membiarkan orang-orang berlomba untuk melihat siapa yang bisa makan paling banyak? Apakah makanan yang tidak dikonsumsi di sana benar-benar sampai kepada orang miskin?", tulis seseorang di Weibo.

Orang lain menyarankan agar regulator pasar fokus pada keamanan pangan, seperti skandal yang melibatkan susu formula bayi yang terkontaminasi, minyak goreng daur ulang ilegal yang terkontaminasi limbah makanan, atau bahkan air limbah.

Huyen Le (Menurut CNN )

Tautan sumber: https://vnexpress.net/nha-hang-trung-quoc-bi-dieu-tra-vi-thu-thach-an-nhieu-4626980.html