Catatan harian elektronik untuk kebun jambu organik.

LAO CAI: Model budidaya jambu organik yang dipadukan dengan pencatatan pertanian elektronik di Koperasi Perdagangan dan Pengolahan Produk Pertanian dan Kehutanan Yen Bai membuahkan banyak hasil positif.

Kebun jambu biji yang menggunakan teknologi canggih

Di kelurahan Au Lau, provinsi Lao Cai , model budidaya jambu organik yang dipadukan dengan buku catatan elektronik yang diterapkan oleh Koperasi Perdagangan dan Pengolahan Produk Pertanian dan Kehutanan Yen Bai menunjukkan hasil yang positif.

Model budidaya jambu organik yang dipadukan dengan buku catatan elektronik yang diterapkan oleh Koperasi Perdagangan dan Pengolahan Produk Pertanian dan Kehutanan Yen Bai menunjukkan hasil yang positif. Foto: Disediakan oleh koperasi.

Di tengah pohon jambu yang baru ditanam dan mulai berakar, Ibu Nguyen Thi Hoa, Direktur Koperasi Perdagangan dan Pengolahan Produk Pertanian dan Kehutanan Yen Bai, sedang memeriksa pohon-pohon tersebut sambil menggunakan aplikasi FAEFARM di ponselnya untuk memperkenalkan proses manajemen produksi koperasi.

Hanya dengan beberapa langkah sederhana, semua informasi terkait proses perawatan tanaman ditampilkan sepenuhnya di layar ponsel, mulai dari tanggal penanaman, jenis pupuk yang digunakan, jadwal perawatan hingga waktu panen. Aplikasi ini juga mengintegrasikan banyak fitur seperti prakiraan cuaca, pencarian informasi pestisida, dan koneksi distribusi produk.

Menurut Ibu Hoa, sebelumnya, catatan produksi sebagian besar dicatat dalam buku catatan, sehingga mudah hilang atau terlewatnya informasi. Sekarang, semua data diperbarui langsung di ponsel, sehingga memudahkan produsen untuk mengelola dan memfasilitasi inspeksi dan ketelusuran produk.

“Pencatatan elektronik ini membantu kami mengelola seluruh proses penanaman dan perawatan tanaman. Pupuk apa yang harus digunakan, bagaimana cara merawatnya, dan masa karantina semuanya tercatat dengan jelas. Sistem ini juga mengingatkan kami tentang jadwal perawatan dan waktu panen, jadi sangat praktis,” ujar Ibu Hoa.

Seluruh kebun jambu dirawat sesuai dengan prosedur teknis yang ketat. Koperasi memprioritaskan penggunaan pupuk kandang ayam, pupuk hayati, dan preparat biologis. Foto: Thanh Nga.

Penerapan teknologi digital tidak hanya membantu koperasi mengelola produksi secara lebih sistematis, tetapi juga memenuhi tuntutan pasar yang semakin tinggi terhadap produk OCOP, produk pertanian organik, dan barang yang dijual di supermarket dan toko makanan. Melalui perangkat lunak, seluruh riwayat perawatan tanaman disimpan secara transparan, sehingga berkontribusi pada peningkatan ketelusuran produk pertanian.

Pertanian organik berkaitan dengan perlindungan lingkungan.

Saat ini, di lahan seluas kurang lebih 1 hektar, Koperasi Perdagangan dan Pengolahan Produk Pertanian dan Kehutanan Yen Bai membudidayakan lebih dari 600 pohon jambu biji menggunakan metode pertanian organik. Dari jumlah tersebut, 400 pohon diinvestasikan oleh Koperasi sendiri, sedangkan 200 pohon sisanya didukung oleh program pengembangan hutan dan pertanian melalui Asosiasi Petani Provinsi, dengan mengikuti model produksi hijau, sirkular, dan adaptif terhadap perubahan iklim.

Seluruh kebun jambu dirawat sesuai dengan prosedur teknis yang ketat. Alih-alih menggunakan pupuk dan pestisida kimia, koperasi memprioritaskan penggunaan pupuk kandang ayam, pupuk hayati, dan preparat biologis untuk memperbaiki tanah dan melindungi tanaman.

Di bawah pohon jambu, koperasi tersebut mengolah lahan untuk menanam stevia dan houttuynia cordata yang akan digunakan sebagai bahan baku untuk pengolahan. Foto: Thanh Nga.

Selain itu, perangkat lunak buku catatan elektronik juga mendukung pencarian informasi tentang pestisida, membantu masyarakat untuk dengan mudah memeriksa pestisida mana yang diizinkan untuk digunakan, dosis, dan periode penarikan. Ini merupakan faktor penting dalam konteks persyaratan yang semakin ketat untuk mengendalikan residu produk pertanian.

Aplikasi ini juga mengintegrasikan prakiraan cuaca dengan informasi tentang suhu, curah hujan, dan kelembapan, membantu petani lebih proaktif dalam menjadwalkan pemupukan, perawatan, dan panen. Hasilnya, masyarakat dapat meminimalkan risiko terkait cuaca dan meningkatkan efisiensi produksi.

Lebih dari sekadar mengelola produksi, koperasi ini secara bertahap mengubah pola pikir pertaniannya menuju pertanian hijau. Setiap tahap produksi bertujuan untuk meminimalkan dampak lingkungan, melindungi ekosistem, dan menciptakan produk yang aman bagi konsumen.

Salah satu keunggulan model ini adalah pelestarian ekosistem alami di kebun jambu. Koperasi ini tidak menggunakan herbisida tetapi mempertahankan tumbuhan bawah di bawah pohon untuk menjaga kelembapan tanah, membatasi erosi, dan menciptakan lingkungan bagi mikroorganisme bermanfaat untuk berkembang.

Pohon jambu tumbuh dan berkembang dengan baik. Foto: Thanh Nga.

Di bawah pohon jambu, koperasi menanam stevia dan Houttuynia cordata untuk digunakan sebagai bahan baku pengolahan produk. Metode ini tidak hanya memanfaatkan lahan secara efisien tetapi juga meningkatkan pendapatan dari area pertanian yang sama.

Dalam pengendalian hama, koperasi memprioritaskan penerapan metode alami daripada pestisida kimia. Pengendalian hama dicapai melalui penggunaan musuh alami untuk menjaga keseimbangan ekologis dan meminimalkan dampak lingkungan.

“Koperasi ini menggunakan metode pertanian organik, bukan pestisida kimia tetapi preparat biologis untuk merawat tanaman. Tidak ada herbisida yang digunakan, dan vegetasi di bawahnya dijaga. Setiap ekosistem di sini harus seimbang,” kata Ibu Nguyen Thi Hoa.

Untuk menghemat air dan mengurangi biaya tenaga kerja, koperasi tersebut berinvestasi dalam sistem irigasi modern. Sistem ini mampu mengairi area yang luas dalam waktu singkat sekaligus memastikan jumlah air yang tepat untuk pertumbuhan pohon jambu biji yang optimal. Akibatnya, penggunaan air berkurang secara signifikan, dan kehilangan air selama irigasi diminimalkan.

Menurut penilaian koperasi, model budidaya jambu organik yang dikombinasikan dengan buku catatan elektronik membuahkan banyak hasil positif. Petani lebih proaktif dalam manajemen produksi, mengurangi biaya input, dan lebih baik memenuhi persyaratan ketelusuran dan kualitas produk pertanian.

Alih-alih menggunakan pupuk kimia, koperasi ini memprioritaskan penggunaan pupuk kandang ayam, pupuk hayati, dan preparat biologis untuk meningkatkan kualitas tanah dan melindungi tanaman. Foto: Thanh Nga.

Konsumen saat ini semakin tertarik pada makanan bersih dan produk dengan asal-usul yang jelas. Oleh karena itu, menggabungkan produksi organik dengan teknologi digital dianggap sebagai arah yang tepat untuk pertanian modern. Model ini tidak hanya menciptakan produk pertanian yang aman, tetapi juga berkontribusi pada perlindungan lingkungan, bergerak menuju pertanian hijau dan berkelanjutan. Di masa depan, jika model ini terbukti efektif secara konsisten, Koperasi akan terus memperluasnya.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/nhat-ky-dien-tu-vao-vuon-oi-huu-co-d810099.html