Dari perbukitan tandus hingga perkebunan nanas dengan buah yang masing-masing beratnya 1,6-1,8 kg.

HA TINH: Lahan perbukitan tandus yang sebelumnya digunakan untuk menanam akasia, jeruk, dan pomelo dengan hasil panen rendah kini telah digantikan dengan ladang nanas yang subur, menghasilkan buah dengan berat hingga 2,5 kg dan menghasilkan keuntungan rata-rata 200 juta VND per hektar.

Setiap hektar menghasilkan keuntungan hampir 200 juta VND.

Pada Juni 2024, bersama dengan bekas distrik Cam Xuyen dan Ky Anh, bekas distrik Vu Quang di provinsi Ha Tinh dengan berani berkolaborasi dengan Dong Giao Export Food Joint Stock Company (DOVECO) untuk menerapkan model yang menghubungkan budidaya nanas dan distribusi produk dengan koperasi dan kelompok koperasi di daerah tersebut. Hingga saat ini, setelah hampir dua tahun, bekas distrik Vu Quang telah mengembangkan hampir 20 hektar lahan nanas, dengan komune Thuong Duc sendiri menyumbang 5,75 hektar, yang melibatkan dua koperasi dan satu kelompok koperasi.

Setelah hampir dua tahun pengembangan, komune Thuong Duc kini telah memiliki lahan budidaya nanas seluas 5,75 hektar. Foto: Thanh Nga.

Baru-baru ini, dalam sebuah lokakarya yang mengevaluasi efektivitas ekonomi dari model tersebut yang diselenggarakan oleh Komite Rakyat Komune Thuong Duc bekerja sama dengan DOVECO, perwakilan pemerintah, lembaga khusus, dan petani semuanya antusias dan menyatakan keinginan mereka untuk memperluas model produksi nanas ke wilayah yang lebih luas guna mendorong transformasi struktur tanaman menuju adaptasi terhadap perubahan iklim dan meningkatkan efisiensi ekonomi berkelanjutan.

Menganalisis keunggulan model ini, yang pertama adalah pengenalan varietas nanas Cayen ke dalam produksi di lahan perbukitan yang kurang produktif. Varietas nanas ini beradaptasi dengan baik terhadap iklim "panas" di Vietnam Tengah, tahan kekeringan, tahan terhadap bencana alam, dan hampir bebas dari hama dan penyakit. Menurut penilaian praktis, banyak kebun nanas berkembang dengan sangat baik, dengan kualitas buah yang seragam, rata-rata 1,6 - 1,8 kg per buah.

Berdasarkan penilaian, model budidaya nanas menghasilkan keuntungan ekonomi yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan budidaya pohon akasia atau buah jeruk. Foto: Thanh Nga.

Untuk meningkatkan produktivitas, petani menerima bimbingan langsung tentang penanaman dan perawatan tanaman dari staf teknis perusahaan langsung di lahan pertanian. Lahan dibajak dalam-dalam, gulma dibersihkan, dan dibuat bedengan setinggi 30-40 cm untuk mencegah genangan air selama musim hujan. 70% dari total pupuk untuk seluruh proses diaplikasikan sebagai pupuk dasar, dan terpal plastik digunakan untuk mempertahankan kelembapan, mengendalikan gulma, dan mengurangi tenaga kerja.

Selain itu, para petani dibimbing untuk menanam dengan kepadatan yang tepat sekitar 40.000 tunas/ha, dikombinasikan dengan pemberian pupuk organik dan pupuk tunggal secara seimbang sesuai dengan setiap tahap pertumbuhan untuk meningkatkan rasa manis dan penampilan buah. Secara khusus, teknik menginduksi pembungaan di luar musim menggunakan stimulan pertumbuhan telah menunjukkan efektivitas yang jelas, membantu pohon berbunga secara bersamaan, memungkinkan kontrol yang lebih baik atas waktu panen, dan meningkatkan nilai produk.

Pada panen pertama dari 1,9 hektar nanas yang diberi perlakuan untuk mencegah pembungaan dan pembuahan di luar musim, hasil panen yang diharapkan adalah sekitar 110 ton buah, dengan berat rata-rata 1,6 kg per buah, di mana hampir 90% merupakan buah kelas 1.

Pengenalan varietas berkualitas tinggi yang dipadukan dengan teknik pertanian intensif yang tepat membantu nanas mencapai bobot dan kualitas yang baik. Foto: Thanh Nga.

Di komune Thuong Duc, banyak rumah tangga yang berpartisipasi dalam model ini telah mencatat efisiensi ekonomi yang luar biasa dibandingkan dengan tanaman tradisional. Misalnya, rumah tangga Bapak Le Ngoc Lam, dengan luas lahan 0,54 hektar, mengharapkan keuntungan lebih dari 151 juta VND; rumah tangga Bapak Phung Khac Nghia, yang mengolah lahan seluas 0,7 hektar, diperkirakan akan memperoleh lebih dari 112 juta VND; dan Bapak Nguyen Minh Khoa, yang mengolah lahan seluas 0,45 hektar, mengharapkan keuntungan sekitar 90 juta VND.

Bapak Le Ngoc Lam (Dusun 6, Desa Thuong Duc) menceritakan bahwa sebelumnya, lahan perbukitan seluas 0,54 hektar milik keluarganya sebagian besar digunakan untuk menanam jeruk, tetapi hasil panen menurun karena pohon-pohon yang sudah tua dan mengalami degenerasi. Setelah mengunjungi model budidaya nanas DOVECO di Ninh Binh , keluarganya memutuskan untuk beralih menanam nanas varietas Cayen. Pemantauan dan perawatan tanaman menunjukkan bahwa varietas ini mudah ditanam, tahan kekeringan, dan beradaptasi dengan baik terhadap iklim panas dan kering. Bahkan ketika ditanam pada pertengahan tahun yang panas dan setelah mengalami hujan lebat, tanaman tetap berkembang dengan stabil.

"Dengan perawatan dan investasi yang tepat, hasil panen bisa mencapai 60-80 ton/hektar. Setelah dikurangi biaya, keluarga saya berharap bisa mendapatkan keuntungan lebih dari 200 juta VND/hektar," kata Bapak Lam dengan antusias.

Bapak Le Ngoc Lam sangat gembira karena berhasil mengubah lahan kebun jeruknya yang sebelumnya rusak menjadi lahan budidaya nanas. Foto: Thanh Nga.

Menurut perhitungan para ahli, siklus produksi nanas Cayenne berlangsung sekitar 16-18 bulan, dengan total biaya investasi sekitar 165 juta VND/ha. Dengan hasil panen yang diharapkan sekitar 60 ton/ha, pendapatan dari panen pertama dapat mencapai lebih dari 350 juta VND/ha, menghasilkan laba bersih sekitar 187 juta VND/ha. Dibandingkan dengan pohon akasia, yang sebelumnya hanya menghasilkan sekitar 13-16 juta VND/ha/tahun, efisiensi ekonomi budidaya nanas jauh lebih tinggi. Terutama, setelah panen pertama, petani dapat memanen panen kedua hanya dalam waktu 5 bulan.

Terus berkembang

Sebagai salah satu pelopor dalam memperkenalkan budidaya nanas ke bekas distrik Vu Quang, Bapak Nguyen Thanh Son, Ketua Komite Rakyat komune Thuong Duc, menilai bahwa model budidaya nanas yang bekerja sama dengan pelaku usaha pada awalnya telah memberikan hasil positif dan sesuai dengan kondisi tanah dan iklim setempat.

Yang lebih penting lagi, budidaya nanas telah membantu masyarakat menggeser pola pikir produksi mereka dari skala kecil ke produksi komersial, mendorong mereka untuk berinvestasi secara berani berkat dukungan dari bisnis yang menyediakan bantuan teknis dan distribusi produk. Ke depannya, komune Thuong Duc akan terus mendorong masyarakat untuk memperluas area tanam nanas, berupaya mencapai lebih dari 20 hektar pada tahun 2026 untuk membentuk area produksi terkonsentrasi yang terkait dengan konsumsi berkelanjutan.

Bapak Nguyen Thanh Tung - Wakil Direktur Jenderal DOVECO (paling kanan) menekankan bahwa perusahaan akan terus bekerja sama dengan pemerintah daerah dan rumah tangga mengenai teknik pertanian dan menjamin pembelian semua produk sesuai dengan kontrak kerja sama. Foto: Thanh Nga.

Dari sisi bisnis, Bapak Nguyen Thanh Tung, Wakil Direktur Jenderal Dong Giao Export Food Joint Stock Company (DOVECO), berjanji untuk terus mendukung pemerintah daerah dan rumah tangga dengan teknik pertanian dan menjamin pembelian semua produk berdasarkan kontrak kerja sama, sehingga membantu petani merasa aman dalam berinvestasi di bidang produksi.

Menurut Bapak Tung, implementasi praktis di Ha Tinh menunjukkan bahwa varietas nanas Cayen beradaptasi dengan baik terhadap iklim dan kondisi tanah di daerah perbukitan, menghasilkan rata-rata sekitar 50-60 ton/ha. Banyak kebun memiliki buah dengan berat 1,6-1,7 kg, dengan beberapa buah yang luar biasa melebihi 2,5 kg. Selain itu, varietas nanas Queen, yang diimplementasikan di daerah lain, juga sangat cocok untuk iklim dan tanah tersebut. Efisiensi ekonomi dari model budidaya nanas ini berkali-kali lebih tinggi daripada tanaman tradisional di daerah tersebut.

Ketua Komite Rakyat Komune Thuong Duc, Nguyen Thanh Son (memegang tunas nanas) mengatakan bahwa para produsen tidak hanya mendapat keuntungan dari buahnya tetapi juga meningkatkan keuntungan mereka dari penjualan tunas nanas. Foto: Thanh Nga.

“Saat ini, perusahaan telah mengembangkan sekitar 387 hektar lahan nanas di provinsi Ha Tinh, yang sebagian besar terkonsentrasi di bekas distrik Cam Xuyen dan Ky Anh. Dari jumlah tersebut, nanas Cayen mencakup sekitar 135 hektar, dengan hasil rata-rata 50 ton/hektar. Berdasarkan penilaian, budidaya nanas telah berkontribusi pada perubahan struktur tanaman, peningkatan pendapatan masyarakat, dan membuka arah bagi pembangunan pertanian komersial berkelanjutan di daerah tersebut,” tegas Bapak Nguyen Thanh Tung.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/tu-doi-can-coi-den-nhung-vuon-dua-16--18kg-qua-d812739.html