Nhat Tan saat musim bunga sakura

Saat angin monsun timur laut mulai membawa hawa dingin ke jalan-jalan ibu kota, saat itulah bunga persik Nhat Tan bermekaran. Dari kebun-kebun di sepanjang Sungai Merah, truk-truk yang membawa bunga persik meninggalkan desa bunga Nhat Tan (kelurahan Tay Ho), menuju pasar bunga Quang An (kelurahan Tay Ho) dan kemudian menyebar ke seluruh Hanoi, membawa serta tanda-tanda pertama datangnya musim semi.

Tahun Baru Imlek 2026, tahun Kuda, kemungkinan akan menjadi tahun yang istimewa bagi para petani bunga persik di Nhat Tan. Setiap tangkai bunga yang dibawa ke jalanan hari ini tidak hanya membawa warna-warna musim semi, tetapi juga mewujudkan ketahanan para petani yang telah mengatasi tahun yang penuh tantangan. Pada paruh kedua tahun 2025, dua badai besar berturut-turut melanda, meninggalkan hari-hari hujan lebat dan banjir, menenggelamkan banyak pohon persik. Di kebun-kebun yang masih menyimpan bekas badai dan banjir, batang-batang pohon yang berkerut tampak lelah dan sepertinya tidak akan pulih. Tetapi begitu cuaca sedikit mendingin, tunas-tunas persik diam-diam tumbuh, penuh dengan kehidupan.

Warga Hanoi meminta untuk membeli bunga persik Nhat Tan.

Di balik mekarnya bunga persik yang sempurna, terdapat malam-malam tanpa tidur para petani bunga, yang tanpa lelah berpegang teguh pada pohon-pohon mereka dan menyelamatkan kebun mereka. "Bunga persik sangat sulit untuk dipuaskan. Sinar matahari yang terik dan hujan lebat dapat merusak seluruh panen. Cuaca Hanoi tidak dapat diprediksi, dan para petani persik selalu cemas tentang setiap kuncup bunga. Keluarga saya bergantung pada pohon-pohon persik ini sepanjang tahun, jadi memiliki bunga untuk dijual di pasar seperti merayakan Tet yang sukses," ujar Ibu Hoang Thu Huong, pemilik kebun persik di Nhat Tan.

Menanam bunga persik adalah kisah yang bergantung pada kehendak alam dan kepercayaan tangan manusia. Untuk memiliki cabang bunga persik yang indah, selain cuaca yang menguntungkan, pengalaman dan teknik perawatan memainkan peran penting. "Tahun ini Tết jatuh lebih lambat, dan jika kita tidak menyesuaikan diri tepat waktu, bunga persik mungkin akan mekar lebih awal. Oleh karena itu, proses pemangkasan dan perawatan harus lebih teliti," kata Le Ngoc Dung, seorang penjual bunga di pasar bunga Quang An.

Setiap musim bunga persik adalah perjalanan panjang yang membutuhkan kesabaran. Para petani persik memantau perubahan cuaca dengan cermat, merawat setiap tunas, menghitung waktu yang tepat untuk memangkas daun, dan menyesuaikan irigasi serta pemupukan menggunakan pengalaman yang telah mereka kumpulkan selama bertahun-tahun dalam profesi ini. Mereka tidak hanya memastikan bunga mekar tepat waktu untuk Tet (Tahun Baru Imlek), tetapi mereka juga harus beradaptasi dengan perubahan selera di kalangan penggemar bunga. Jika sebelumnya pohon persik yang besar dan berbentuk rumit lebih disukai, tren sekarang cenderung ke arah cabang yang lebih kecil dengan kanopi yang kompak dan tunas yang lebat, yang selaras dengan ruang hidup modern. Inovasi proaktif dalam membentuk, merawat, dan memasarkan produk mereka menunjukkan bahwa para petani persik di Nhat Tan tidak hanya gigih dalam melestarikan keahlian mereka tetapi juga tahu bagaimana beradaptasi, memungkinkan desa tersebut untuk terus menghidupkan perayaan Tet kontemporer.

Bunga persik Nhat Tan bukan sekadar produk bunga Tet, tetapi merupakan puncak dari kesuburan tanah dataran banjir Sungai Merah, teknik budidaya, dan dedikasi banyak generasi petani. Fakta bahwa produk bunga persik lokal telah dianugerahi peringkat OCOP bintang 4, bersama dengan kegiatan yang menghormati desa kerajinan tradisional, telah berkontribusi untuk meningkatkan nilai merek bunga persik Nhat Tan. Munculnya bunga persik Nhat Tan di jalan-jalan Hanoi setiap Tet merupakan penegasan bahwa, terlepas dari semua perubahan, Tet tetap datang dan bunga-bunga tetap mekar; membawa serta kegembiraan, harapan, dan kebanggaan pada desa kerajinan tradisional yang telah bertahan sepanjang waktu.

Sumber: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nhat-tan-mua-hoa-dao-no-1025341