Banyak kesulitan dalam produksi tanaman musim dingin.

Musim tanam musim dingin diidentifikasi oleh sektor pertanian sebagai periode produksi yang krusial, menghasilkan pendapatan tambahan bagi petani dan berkontribusi pada ketahanan pangan. Namun, memasuki musim tanam musim dingin 2025-2026, petani di berbagai daerah di provinsi ini menghadapi serangkaian kendala mulai dari cuaca, modal, pasokan, hingga tenaga kerja dan pasar, yang menyebabkan keterlambatan dalam proses penanaman dan menimbulkan tantangan signifikan untuk mencapai tujuan rencana tanam secara keseluruhan.

Warga komune Ho Vuong merawat tanaman musim dingin mereka. Foto: Le Hoi

Sebagai daerah dengan tradisi produksi tanaman musim dingin, Komune Xuan Lap berencana menanam 1.120 hektar berbagai tanaman pada musim dingin 2025-2026. Namun, dampak Topan No. 10 pada tahun 2025, bersamaan dengan hujan lebat yang berkepanjangan, menyebabkan banjir di 300 hektar tanaman musim dingin seperti cabai, jagung manis, jagung komersial, dan berbagai sayuran, memaksa petani untuk menanam ulang. Kerugian tidak hanya terbatas pada biaya benih, tenaga kerja, dan material, tetapi juga mengakibatkan gangguan signifikan pada jadwal penanaman, faktor penting untuk tanaman musim dingin. Menurut Hoang Anh Viet, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Xuan Lap: "Akibat hujan dan badai yang terus menerus dan berkepanjangan selama musim tanam musim dingin, jadwal penanaman beberapa tanaman utama terganggu. Memastikan target yang direncanakan untuk luas lahan, kualitas, dan nilai tanaman musim dingin sangat sulit. Oleh karena itu, komune mendorong masyarakat untuk menanam secara fleksibel dan melakukan diversifikasi kelompok tanaman lain selama musim dingin untuk memastikan luas lahan yang ditanami, dengan memberikan perhatian khusus pada penanaman sayuran secara bertahap untuk mengurangi fenomena surplus dan kekurangan di pasar."

Untuk musim tanam musim dingin 2025-2026, seluruh provinsi menargetkan luas lahan tanam seluas 46.000 hektar atau lebih untuk berbagai jenis tanaman. Total nilai produksi tanaman musim dingin ditargetkan mencapai 3.580 miliar VND atau lebih, dengan rata-rata 77,8 juta VND/hektar atau lebih. Sesuai dengan jadwal tanam dan struktur varietas tanaman, tanaman yang menyukai iklim hangat akan ditanam di awal musim dingin, dengan penanaman selesai sebelum tanggal 10 Oktober 2025; Tanaman yang menyukai cuaca dingin akan ditanam setelah tanggal 10 Oktober 2025, dan kentang akan ditanam antara tanggal 20 Oktober 2025 dan 15 November 2025. Namun, menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, per tanggal 3 Desember 2025, total luas lahan yang ditanami tanaman musim dingin di provinsi tersebut adalah 33.680 hektar dari 46.000 hektar, mencapai 79,7% dari rencana. Secara spesifik, jagung mencakup 9.360 hektar dari 14.000 hektar, mencapai 66,9%; kacang tanah 1.092 hektar dari 1.400 hektar, mencapai 78%; ubi jalar 1.199 hektar dari 1.700 hektar, mencapai 70,5%; sayuran dan kacang-kacangan 17.020 hektar dari 23.000 hektar, mencapai 74%; dan tanaman lainnya seluas 5.013 hektar dari 5.900 hektar, mencapai 85%...

Sektor pertanian mengaitkan keterlambatan penanaman tanaman musim dingin 2025-2026 dengan dampak badai dan hujan lebat berturut-turut di awal musim, yang menyebabkan banjir dan kerusakan pada banyak tanaman. Harga input pertanian tetap tinggi, yang menyebabkan peningkatan biaya produksi. Produksi skala kecil dan terfragmentasi masih lazim, dan partisipasi bisnis dalam distribusi produk atau investasi dalam produksi tanaman musim dingin tidak memadai dan lemah. Perusahaan besar menunjukkan sedikit minat untuk berinvestasi dalam produksi pertanian karena efisiensi yang rendah dan risiko yang tinggi. Terdapat kekurangan tenaga kerja pedesaan yang semakin meningkat, sementara musim tanam tanaman musim dingin membutuhkan perhatian mendesak, sekaligus panen tanaman musim gugur dan penanaman tanaman musim dingin. Petani masih kekurangan dana untuk berinvestasi dalam benih, pupuk, mesin, dan tenaga kerja. Dampak perubahan iklim yang tidak dapat diprediksi, peristiwa cuaca ekstrem yang menyebabkan kerugian produksi seperti kekeringan, banjir, cuaca dingin yang parah, dan embun beku, dapat terjadi kapan saja, memengaruhi moral petani selama produksi tanaman musim dingin. Hama dan penyakit selalu menimbulkan potensi risiko kerusakan serius, seperti: ulat tentara gugur yang merusak jagung; tungau laba-laba merah dan antraknosa yang merusak cabai; Penyakit embun tepung dan embun tepung palsu merusak melon, labu, dan waluh... mengurangi hasil panen dan produksi jika tidak segera dikendalikan.

Meskipun demikian, masyarakat dan daerah di provinsi ini masih berupaya mengatasi kesulitan, menyesuaikan struktur tanaman, menerapkan teknik, dan memanfaatkan kondisi cuaca yang menguntungkan untuk memastikan target penanaman tercapai. Banyak rumah tangga telah berani beralih menanam tanaman jangka pendek yang lebih mudah dirawat dan berisiko lebih rendah. Pemerintah daerah dan sektor pertanian juga terus memantau situasi, memberikan bimbingan teknis, dan mendukung daerah-daerah yang mengalami kerusakan dengan benih dan perlengkapan. Diharapkan dengan upaya proaktif dan fleksibel dari tingkat akar rumput, bersama dengan dukungan dari sektor pertanian, panen musim dingin 2025-2026 tetap mencapai target dalam hal luas lahan dan hasil panen, serta menciptakan pendapatan tambahan bagi masyarakat.

Mercu suar

Sumber: https://baothanhhoa.vn/nhieu-kho-khan-trong-san-xuat-vu-dong-271479.htm