Teh daun perilla memiliki banyak manfaat.

Banyak penelitian menemukan bahwa ekstrak dari daun perilla dan minyak biji perilla dapat menurunkan kadar kolesterol total. Selain itu, nutrisi dalam perilla juga membantu mencegah banyak penyakit.

Daun perilla memiliki aroma yang harum dan khasiat menghangatkan, serta mengandung banyak senyawa tumbuhan yang bermanfaat, seperti asam lemak omega-3 dalam bentuk ALA, polifenol, flavonoid, dan antioksidan kuat lainnya, menurut situs web kesehatan Medical News Today (UK).

Teh daun perilla kaya akan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan.

FOTO: AI

Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di Journal of Japanese Society of Food Chemistry , para ilmuwan Jepang menggunakan bubuk daun perilla yang dikeringkan menggunakan pengeringan microwave bertekanan rendah. Kemudian, mereka memberikan bubuk daun perilla ini kepada tikus yang menderita sindrom metabolik selama 14 minggu. Hasilnya menunjukkan penurunan yang signifikan pada trigliserida, kolesterol total, tekanan darah, dan antioksidan penurun lipid dalam darah tikus.

Penggunaan daun perilla yang tepat dapat membantu mencegah penyakit-penyakit berikut:

Mungkin Anda juga suka

Minuman yang bermanfaat untuk daya ingat dan konsentrasi.Jenis minuman ini diyakini dapat berkontribusi pada peningkatan kemampuan kognitif, konsentrasi, dan daya ingat.

5 sup yang membantu melindungi pembuluh darahKesehatan dan Kehidupan - Penyakit pembuluh darah seringkali meningkat seiring bertambahnya usia dan dapat menyebabkan banyak konsekuensi serius. Pengobatan tradisional menawarkan banyak hidangan obat sederhana yang merupakan bantuan ampuh dalam menjaga kesehatan pembuluh darah.

Diabetes: Mengapa luka kecil di kaki rentan terhadap komplikasi?Pada penderita diabetes, bahkan cedera kecil pada kaki dapat berkembang menjadi ulkus atau infeksi serius. Jika tidak terdeteksi dan tidak diobati, hal itu bahkan dapat menyebabkan amputasi.

Penyakit kardiovaskular

Dengan kemampuannya menurunkan kolesterol LDL "jahat", mengurangi kolesterol total, trigliserida, dan stres oksidatif, teh daun perilla dapat membantu mencegah penyakit jantung koroner, aterosklerosis, dan infark miokard. Asam lemak omega-3 dalam daun perilla juga berkontribusi dalam menjaga tekanan darah tetap stabil, meningkatkan fungsi endotel, dan melawan peradangan pada pembuluh darah.

Sindrom metabolik

Sindrom metabolik mencakup sekelompok gangguan seperti hiperlipidemia, tekanan darah tinggi, resistensi insulin, kelebihan berat badan, dan obesitas. Penelitian juga menunjukkan bahwa daun perilla berkontribusi dalam menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol lainnya. Hal ini menunjukkan bahwa teh daun perilla dapat membantu mencegah sindrom metabolik.

Peradangan kronis dan degenerasi

Banyak penyakit degeneratif kronis seperti aterosklerosis, penyakit Alzheimer, dan penyakit hati berlemak non-alkoholik memiliki komponen peradangan kronis dan stres oksidatif. Daun perilla, dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasinya, membantu meminimalkan kerusakan sel, mengurangi radikal bebas, dan mendukung perlindungan jaringan di hati, otak, dan endotel vaskular.

Amerika Serikat - Vietnam: Jangan lewatkan

Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di bidang teknologi tinggi.Pada pagi hari tanggal 26 Juni, di Markas Besar Pemerintah, Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima Bapak Jeff Place, Direktur Rantai Pasokan Coherent Group (AS). Dalam pertemuan tersebut, Wakil Perdana Menteri menegaskan bahwa Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi, terutama di industri teknologi tinggi, inovasi, dan semikonduktor.

Mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di sektor teknologi tinggi.Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung mengatakan bahwa Vietnam menyambut baik perusahaan-perusahaan AS untuk terus memperluas operasinya di Vietnam, terutama di industri teknologi tinggi dan sektor-sektor dengan nilai tambah tinggi.

Vietnam dan Amerika Serikat memperkuat kerja sama dalam mengatasi dampak perang.VTV.vn - Pada tanggal 22 Juni, Sekretaris Jenderal dan Presiden To Lam menerima Pelaksana Tugas Sekretaris Angkatan Laut AS Hung Cao.

Untuk membuat teh perilla, Anda bisa menggunakan daun segar atau kering. Jika menggunakan daun segar, cuci bersih terlebih dahulu. Masukkan daun ke dalam air panas (sekitar 90-100°C) dan seduh selama 5-10 menit. Jika Anda ingin meningkatkan kandungan senyawa aktifnya, pilih daun perilla ungu daripada daun perilla hijau. Daun ungu umumnya lebih kaya akan antioksidan polifenol.

Keuntungan menggunakan daun perilla segar adalah aromanya yang segar dan kandungan minyak esensialnya yang tetap terjaga. Namun, kandungan antioksidan polifenol mudah diencerkan dan berubah tergantung pada kesegaran daunnya. Sebaliknya, penggunaan daun kering, biasanya dikeringkan ringan, dijemur di bawah sinar matahari, atau dikeringkan dengan tekanan rendah, menghasilkan nutrisi yang lebih terkonsentrasi dan stabil, lebih mudah disimpan, dan umumnya memiliki kadar antioksidan polifenol dan flavonoid yang lebih tinggi saat digunakan dalam teh, menurut Medical News Today .

Sumber: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-tu-tra-la-tia-to-185250920183305595.htm