Hari yang panas, jangan lupa jeruk keprok

Jeruk keprok adalah buah jeruk yang umum ditanam di berbagai tempat. Jeruk keprok dapat dimakan langsung, dibuat jus, smoothie, atau digunakan untuk membuat selai manis dan saus salad.

Baik daging maupun kulit jeruk keprok kaya akan zat bermanfaat. Sekitar 85% jeruk keprok adalah air. Satu buah jeruk keprok seberat 88 g mengandung 47 kalori, 2 g serat, 0,7 g protein, vitamin C, vitamin A, vitamin B, dan kalium.

Berikut adalah manfaat jeruk keprok, menurut situs kesehatan Healthline (AS).

Vitamin C dalam jeruk keprok dapat membantu melindungi sistem kekebalan tubuh dari virus dan bakteri

1. Kaya antioksidan

Antioksidan melindungi tubuh dengan menetralkan efek berbahaya stres oksidatif yang disebabkan oleh akumulasi radikal bebas. Radikal bebas ini terkait dengan perkembangan penyakit kronis seperti penyakit jantung, artritis, dan kanker.

Jeruk keprok merupakan sumber antioksidan yang kaya seperti vitamin C, beta-kriptoksantin, naringin, hesperidin, tangeretin, dan nobiletin. Vitamin C bermanfaat untuk kesehatan kulit dan jantung serta memiliki sifat anti-kanker, menurut Healthline .

2. Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Vitamin C dalam jeruk keprok dapat membantu melindungi sistem kekebalan tubuh dari virus dan bakteri. Selain itu, vitamin C juga meningkatkan fagosit (sejenis sel imun) dan membunuh bakteri.

3. Mendukung kesehatan otak

Antioksidan dalam jeruk keprok, seperti vitamin C dan nobiletin, dapat melindungi tubuh dari penyakit yang berhubungan dengan otak seperti skizofrenia, penyakit Alzheimer, dan penyakit Parkinson. Selain itu, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa nobiletin dari kulit jeruk keprok dapat membantu mengurangi efek negatif penyakit Alzheimer.

4. Memperbaiki kulit

Kolagen adalah protein yang memberikan struktur dan menjaga kesehatan serta stabilitas kulit. Seiring bertambahnya usia, jumlah kolagen dalam tubuh menurun. Namun, vitamin C meningkatkan sintesis kolagen, membantu penyembuhan luka, dan mengurangi tanda-tanda penuaan seperti kerutan.

5. Mengurangi risiko penyakit jantung

Antioksidan dalam jeruk keprok seperti vitamin C, tangeretin, dan nobiletin dapat meningkatkan kesehatan jantung. Studi menunjukkan bahwa vitamin C dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan tekanan darah, meningkatkan fungsi pembuluh darah, serta menurunkan trigliserida darah dan kadar kolesterol jahat.

Demikian pula, penelitian juga menunjukkan bahwa tangeretin dan nobiletin dapat membantu mengurangi kadar kolesterol total dan trigliserida, membantu mengurangi risiko aterosklerosis.

6. Memiliki sifat anti kanker

Antioksidan dalam jeruk keprok dapat membantu melawan kanker. Vitamin C juga dapat mencegah pertumbuhan dan penyebaran tumor, serta mempercepat penyembuhan luka pascaoperasi. Vitamin C juga membantu meningkatkan efektivitas kemoterapi, sekaligus mengurangi toksisitasnya.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/nhung-ngay-nang-nong-dung-quen-trai-quyt-185240411213908023.htm