Para ibu Vietnam melestarikan tradisi Tết Vietnam untuk anak-anak mereka.

“Halo, Hien, apakah rumah Bu Hau punya tempat untuk memasak banh chung (kue beras tradisional Vietnam)? Biar saya ingatkan Pak Hung untuk membawa panci besar agar kita bisa memasak semua kue sekaligus!” – Bu Thuy menutup telepon dan berangkat bersama suami dan anak-anaknya ke tempat mereka merayakan Tahun Baru Imlek Tahun Ular.

Ibu Thuy berbagi: "Begitulah perayaan Tet di luar negeri. Di Vietnam, Tet adalah waktu bagi keluarga dan kerabat untuk berkumpul kembali. Tetapi di sini, kami tidak memiliki banyak kerabat di sekitar, jadi Tet adalah kesempatan untuk berkumpul dengan teman-teman, memperkuat ikatan komunitas, dan melestarikan nilai-nilai tradisional untuk generasi mendatang. Setiap tahun, kami mengadakan kegiatan membuat banh chung dan banh tet bersama, bermain permainan tradisional, dan berbicara kepada anak-anak kami tentang Tet. Ketika anak-anak menyaksikan kami menyelenggarakan kegiatan ini dan melihat betapa bahagianya orang tua mereka, mereka secara alami merasa bahwa Tet adalah kesempatan yang bermakna dan sakral bagi masyarakat Vietnam, dan semangat Tet akan tertanam di hati mereka. Mereka juga akan bersemangat untuk merayakan Tet dan bangga dengan tradisi tanah air mereka."

Lima belas keluarga berkumpul untuk merayakan Tahun Baru Imlek tradisional.

Tanpa ragu, Ibu Hoang Thi Thu Thuy, yang saat ini tinggal di Australia, dan teman-temannya merencanakan dan menyelenggarakan perayaan Tet yang menyenangkan untuk anak-anak mereka. Tahun ini, kelompok yang terdiri dari 15 keluarga memutuskan untuk mengadakan perayaan di rumah Ibu Hau, sebuah rumah luas sekitar 1.000 meter persegi, cukup besar untuk menampung lebih dari 60 orang, termasuk orang dewasa dan anak-anak. Rumah tersebut memiliki ruang untuk membuat kue tradisional, ruang untuk bermain permainan rakyat, ruang untuk menyiapkan hidangan, dan ruang untuk pertunjukan musik untuk menyambut Tahun Baru.

Sebelumnya, Ibu Hien pergi ke pasar untuk membeli daging, beras, kacang-kacangan, dan daun pisang, lalu membagikannya kepada keluarga-keluarga untuk menyiapkan bahan-bahan pembuatan banh chung (kue beras tradisional Vietnam). Anak-anak juga membantu orang tua mereka merendam beras, memasak kacang-kacangan, dan memarinasi daging. Hari ini, keluarga-keluarga membawa bahan-bahan yang telah mereka siapkan dan membuat banh chung dan banh tet (jenis kue beras Vietnam lainnya) bersama-sama. Mereka yang terampil membimbing mereka yang tidak, orang tua mengajari anak-anak mereka, dan semua orang mengobrol dan tertawa riang sambil membuat kue-kue tersebut.

Sementara itu, di bagian belakang rumah, beranda yang luas dan beratap merupakan lokasi ideal untuk mendirikan panggung musik. Para suami sibuk membentangkan terpal, memasang mixer, speaker, mikrofon, sistem suara, dan menggantung dekorasi… Dekorasi ini merupakan sumbangan dari teman-teman, yang dikumpulkan selama bertahun-tahun, dan baru-baru ini dibeli oleh Ibu Mai Thanh selama perjalanannya kembali ke Vietnam.

Di satu sisi, Ibu Thuy sibuk berdiskusi dan menyelesaikan program dengan dua MC muda: Hao Hiep, putranya yang duduk di kelas 11 tahun ini, dan Ngoc Lam, putri Ibu Hau yang akan masuk universitas tahun ini. Ibu Thuy berkata: "Tahun ini, anak-anak sudah lebih besar, jadi kami ingin mereka berpartisipasi dalam semua aspek penyelenggaraan. Mengambil alih kegiatan ini akan membantu mereka lebih memahami emosi Tet (Tahun Baru Imlek), dan ini juga merupakan kesempatan bagi mereka untuk menjadi lebih dewasa. Kami sangat senang mereka dengan senang hati setuju tanpa banyak bujukan."

Kegiatan membungkus kue beras menarik banyak peserta.

Setelah lebih dari 50 kue ketan (bánh chưng) dibungkus, anak-anak dan orang tua mereka memasukkan semuanya ke dalam panci besar dan meletakkannya di atas kompor kayu. Dalam sekejap, saat panci mulai mendidih, aroma kue-kue bercampur dengan aroma asap kayu memenuhi udara, membuat semua orang merasa seolah-olah mereka berada di Vietnam pada hari-hari menjelang Tet (Tahun Baru Vietnam).

Semua keluarga berganti pakaian tradisional Vietnam berupa gaun panjang, jubah sutra, jilbab, dan setelan elegan untuk berfoto bersama saat Tết (Tahun Baru Imlek). Ibu Hai Tho bertindak sebagai fotografer untuk seluruh kelompok hari ini. Setiap keluarga mendapatkan foto yang cerah dan penuh warna yang sarat dengan suasana Tết. Foto-foto ini akan mengabadikan kenangan bagi keluarga dan menjadi bagian hangat dari hati anak-anak.

Program seni "Cinta Tet" sangat meriah dan menyentuh, menampilkan banyak penampilan istimewa dan mengejutkan dari anak-anak. Hao Hiep membuka acara dengan "Halo Vietnam" dalam tiga bahasa: Prancis, Inggris, dan Vietnam, penuh nostalgia akan tanah airnya. Kedua bersaudara, Quoc Bao dan Minh Khoi, melanjutkan dengan semangat nasional yang membara melalui lagu heroik dan penuh kekuatan "Semangat Vietnam." Kuartet gesek 4A membawakan penampilan yang lembut dan merdu dari lagu rakyat "Bunga Teratai yang Mengapung dan Awan yang Melayang," sementara Sophia Tuong An menghadirkan suasana meriah Tet dengan solo cello-nya "Musim Semi Telah Tiba"... Para orang tua juga sama antusiasnya dengan serangkaian penampilan dadakan untuk merayakan Tet.

Setelah pertunjukan budaya berakhir, semua keluarga berkumpul untuk pesta Tet. Setiap keluarga membawa hidangan tradisional seperti lumpia goreng, ayam rebus, nasi ketan, bihun campur, salad daging sapi dan pepaya, sup rebus, dan lain-lain. Semua orang menikmati makanan lezat dan mengagumi keterampilan memasak satu sama lain.

Ibu Hien berbagi: "Kami mengadakan pesta Tet dengan hidangan tradisional Vietnam, tetapi cara kami menyiapkannya adalah ala Australia, di mana setiap keluarga menyumbangkan satu hidangan. Ini membuatnya lezat dan bervariasi, dan tidak ada yang lelah menyiapkan pesta tersebut. Anak-anak juga berkesempatan untuk mencicipi berbagai hidangan Vietnam. Semua orang menyukainya!"

Akhirnya, momen yang paling ditunggu-tunggu adalah prosesi mengeluarkan kue beras dari panci. Di malam yang hujan, aroma kue dan bau asap kayu yang terbakar memenuhi udara, menciptakan suasana hangat dan menyenangkan. Baik orang tua maupun anak-anak dipenuhi kegembiraan. Ibu Hau berseru, "Merayakan Tet di Australia bahkan lebih meriah daripada merayakan Tet di Vietnam. Di Vietnam, keluarga saya bahkan belum pernah merebus sepanci kue beras sebanyak ini! Sudah lama sekali saya tidak menikmati suasana mengeluarkan kue dari panci di malam hari seperti ini."

Ibu Thuy selanjutnya berbagi: "Kami akan mencoba untuk mempertahankan perayaan Tet Vietnam ini bersama-sama untuk jangka panjang dan berharap untuk memperluas skalanya sehingga lebih banyak keluarga di Queensland dapat berpartisipasi. Kami ingin melestarikan Tet Vietnam untuk anak-anak dan cucu-cucu kami, tetapi mungkin, yang terpenting, adalah bagi kami untuk menjaga sebagian dari akar budaya kami yang hangat dan sakral di dalam hati kami. Di mana pun kami berada di dunia , kami akan selalu mempertahankan semangat Vietnam, akar budaya Vietnam kami, dan meneruskannya kepada generasi mendatang."

Sumber: https://phunuvietnam.vn/nhung-nguoi-me-viet-giu-coi-re-tet-viet-cho-con-20250127122155328.htm