Petani Cam Xuyen berbagi pengalaman dalam beternak ikan loach

Bapak Nguyen Huu Trung (lahir 1984, Cam Xuyen, Ha Tinh ) dengan berani mencoba memelihara tulang rawan ikan loach—spesies yang relatif baru di daerah tersebut. Setelah lebih dari 4 bulan dirawat, ikan loach tersebut tumbuh dengan baik dan siap dijual.

Kolam pemeliharaan ikan gabus memiliki luas lebih dari 1.000 ^m2 milik keluarga Bapak Nguyen Huu Trung.

Dengan kolam keluarga lebih dari 1.000 meter ^persegi , Bapak Nguyen Huu Trung (Desa Binh Vinh, Kecamatan Cam Binh) awalnya memilih beternak ikan secara tradisional namun hasilnya tidak banyak.

Melalui penelitian, Bapak Trung menyadari bahwa tulang rawan ikan loach adalah spesies dengan daging yang lezat, tulang yang lembut, nilai gizi yang tinggi, pasar konsumen yang kuat, dan harga yang stabil. Selain itu, ikan loach beradaptasi dengan beragam lingkungan hidup dan sangat mudah dibudidayakan. Namun, di daerahnya, belum ada rumah tangga yang membudidayakan tulang rawan ikan loach, sehingga beliau cukup ragu untuk berinvestasi dalam budidaya ikan lele jenis ini.

Setelah belajar dari keberhasilan fasilitas budidaya ikan loach di Ha Nam , pada awal Februari 2023, Bapak Trung memutuskan untuk membeli hampir 200.000 benih ikan untuk dibesarkan di lahan seluas lebih dari 1.000 ^m2 .

Setelah lebih dari 4 bulan pemeliharaan, tingkat kelangsungan hidup ikan loach mencapai lebih dari 70%, dan sudah waktunya untuk dijual. Beratnya mencapai 40-50 loach/kg, dan perkiraan produksinya mencapai lebih dari 1,4 ton. Dengan harga jual 100 ribu VND/kg, Bapak Trung memperkirakan akan mendapatkan lebih dari 140 juta VND dari hasil panen ini. Setelah dikurangi biaya-biaya, keuntungannya hampir mencapai 70 juta VND.

Petani Cam Xuyen berbagi pengalaman dalam beternak ikan loach

Setelah lebih dari 4 bulan dibudidayakan, ikan loach mencapai berat 40-50 ekor/kg.

Berbagi tentang teknik dan pengalaman beternak ikan loach, Bapak Trung mengatakan bahwa penting untuk memilih jenis ikan yang berkualitas, berukuran seragam, dan bebas penyakit. Sebelum melepaskan jenis ikan tersebut, semua ikan lain harus disingkirkan agar tidak bersaing dengan ikan loach untuk mendapatkan makanan.

Memelihara ikan loach di kolam tidak membutuhkan teknik yang rumit, tetapi harus dirawat dengan benar. Tidak seperti loach di alam yang biasanya hidup di lumpur, loach memiliki kebiasaan mengapung di permukaan air untuk mencari makan, sehingga cukup praktis untuk perawatan, pembersihan kolam, dan pencegahan penyakit.

Petani Cam Xuyen berbagi pengalaman dalam beternak ikan loach

Tulang rawan ikan loach memiliki daging yang lezat, tulang yang lembut, dan nilai gizi yang tinggi.

Karena sifatnya yang mengapung dan rakus, membesarkannya tidak terlalu sulit, cukup perhatikan pemberian pakan yang tepat waktu. Ikan loach biasanya makan di malam hari, jadi beri mereka makan 1-2 kali sehari, terutama di malam hari. Makanan utama ikan loach adalah dedak padi dan plankton.

Persyaratan terpenting dalam budidaya ikan loach adalah memastikan faktor lingkungan dan kualitas air yang baik untuk pertumbuhan ikan loach yang stabil. Tergantung pada periode pertumbuhannya, peternak menyediakan pakan dalam jumlah yang sesuai, jangan sampai berlebihan sehingga mengubah lingkungan kolam.

Selain itu, perlu diperhatikan langkah-langkah untuk melindungi ikan loach, terutama dari burung, tikus, dll. yang berburu di malam hari. Bapak Trung mengatakan bahwa saat ini ikan loach cukup diminati di pasaran. Oleh karena itu, selain memasok ke restoran dan hotel di provinsi ini, banyak pedagang dan konsumen juga datang ke rumah untuk membeli.

Petani Cam Xuyen berbagi pengalaman dalam beternak ikan loach

Melalui survei model budidaya ikan gabus milik Bapak Nguyen Huu Trung, terlihat bahwa spesies ini tumbuh dengan baik, cocok dengan kondisi tanah, air, dan iklim setempat.
Setelah model Bapak Trung berhasil terjual, pemerintah daerah akan menyelenggarakan konferensi pelatihan untuk memberikan panduan teknis kepada rumah tangga yang membutuhkan dan memenuhi persyaratan untuk replikasi. Dengan demikian, pembangunan sektor pertanian akan didorong dan berkontribusi pada percepatan laju pertumbuhan ekonomi di daerah tersebut.
Bapak Nguyen Thien Toan
Ketua Komite Rakyat Komune Cam Binh

Le Tuan - Anh Nguyet

Sumber