Chu U termasuk dalam famili kepiting, memiliki tubuh berwarna ungu, capit merah, cangkang kasar, dan banyak duri. Mereka sering hidup di dataran aluvial, tempat sungai mengalir ke laut, atau di hutan lindung pesisir.

mol ke-6.jpg
Penampilan kepiting ini cukup mirip dengan kepiting biasa, tetapi sedikit lebih besar. Foto: HB

Dalam beberapa tahun terakhir, harga bulu babi stabil di sekitar 50.000 VND/kg, sehingga masyarakat di distrik Nam Can dan Ngoc Hien (provinsi Ca Mau ) sering mengimpor dalam jumlah besar untuk pedagang.

Berbeda dengan metode sebelumnya yang dilakukan dengan keluar malam, menangkap "dengan tangan", dan menggali lubang yang produktivitasnya rendah, orang-orang sekarang sering memilih memasang perangkap karena jauh lebih efektif.

Perangkap untuk berburu gundukan tanah dibuat seperti perangkap tikus tetapi lebih kecil, diberi umpan daun bakau.

Memburu sarang tikus dengan perangkap tikus dan umpan daun adalah cara paling sederhana dan efektif. Foto: HB

Ibu Nguyen Tuyet Loc (yang tinggal di Kelurahan Tam Giang, Distrik Nam Can) mengatakan bahwa meskipun burung kukuk lambat, ia adalah "raja penggali". Dari liang kecil di tanah, semakin dalam ia menggali, semakin banyak cabang dengan berbagai ukuran yang bercabang, meliuk-liuk di antara akar bakau yang kusut. Hal ini membantu burung kukuk bersembunyi dengan mudah saat dikejar.

Keberhasilan atau kegagalan sesi "berburu", menurut Ibu Loc, sangat bergantung pada kondisi cuaca. Hujan akan membanjiri gua, menyebabkan hilangnya jejak sarang, sehingga sulit menentukan lokasi pemasangan perangkap.

Gua-gua dengan mulut besar dan dalam serta banyak lumpur yang terdorong ke atas adalah tempat tinggal burung sandpiper besar. Saya memasang perangkap di sana, dan ketika burung sandpiper keluar untuk mencari makan, mereka akan jatuh ke dalam perangkap.

Bagi mereka yang tinggal jauh di dalam hutan bakau, mereka akan membangun tanah karena ini adalah jalur pernapasan mereka saat air pasang. Saat menangkap bakau, saya menggali mulut gua terlebih dahulu.

Para pemburu merayap di hutan bakau untuk memasang perangkap bagi tikus mondok. Foto: HB

Biasanya pada pukul 8 pagi, Ibu Loc mendayung perahunya untuk memasang perangkap, dan sekitar 4 jam kemudian datang berkunjung.

“Setiap hari saya memasang sekitar 250 perangkap dan mengumpulkan hampir 10 kg burung kukuk,” ungkap Ibu Loc.

Kedengarannya sederhana, namun petani perempuan ini mengatakan tidak semua orang bisa memasang perangkap, karena harus tahu cara mengenali sarang belatung.

"Sarang mereka biasanya berada di sekitar pantai, lebih menyukai tempat-tempat yang rapat seperti akar bakau dan tanaman rhododendron," ungkapnya.

mol ke-5.jpg
bos 2.jpg
Berkat berburu udang karang, warga Dat Mui bisa mendapatkan penghasilan 500.000 VND/hari. Foto: HB

Mengawetkan dan memproses tiram cukup rumit.

Berdasarkan pengalaman setempat, setelah ditangkap, bulu babi harus segera dimasukkan ke dalam air es agar mati rasa, agar tidak saling menjepit dan capitnya patah. Setelah dibersihkan, bulu babi dibeli oleh pedagang dengan harga 50.000-65.000 VND/kg.

Menurut penduduk setempat, musim terbaik untuk udang karang adalah dari bulan September hingga Desember menurut kalender lunar. Saat itulah udang karang memiliki lebih banyak telur, daging yang lebih padat, dan daging yang lebih lezat dan berlemak.

Masyarakat di Barat berbondong-bondong menyaksikan festival balap banteng Bay Nui . Festival balap banteng tahunan masyarakat Khmer di wilayah Bay Nui , An Giang, berlangsung meriah, dengan partisipasi 64 pasang banteng, yang menarik puluhan ribu penonton untuk bersorak.
Ikan loach api - spesies ikan langka dan indah di Barat, dijual seharga lebih dari 1 juta VND/kg Ikan loach api - spesies ikan yang sangat langka di alam, dijual seharga 1,5-2 juta VND/kg - baru saja berhasil diproduksi secara buatan oleh para dosen di Universitas Can Tho .
Miliarder Barat ini bercerita tentang kisahnya menjadi kaya berkat buah lengkeng . Anh Chau Thanh Trieu berambut panjang, berotot, dan selalu tersenyum ketika bercerita tentang proses budidaya buah lengkeng untuk diekspor ke AS, Australia, Jepang...