Insinyur wanita bersemangat tentang produksi sayuran bersih

Pada tahun 2007, setelah lulus dengan gelar di bidang teknik perlindungan tanaman, Kieu Thi Hue, dari komune An Tuong (sekarang komune An Nhan - Vinh Tuong) bekerja sebagai teknisi di Departemen Perlindungan Tanaman Provinsi (sekarang Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi).

Di sini, dengan peran membimbing petani untuk menghasilkan sayur dan buah yang aman (produksi sayur organik dan sehat), dengan semangat dan tekad untuk menciptakan kawasan produksi sayur bersih yang senantiasa memotivasi dirinya, terutama menciptakan hasil produksi yang stabil sehingga membantu petani merasa aman dalam berproduksi.

Pada tahun 2014, Ibu Hue meminjam modal untuk mendirikan Koperasi Sayuran Aman Vinh Phuc yang berkantor pusat di Komune Kim Long (Tam Duong) dengan beliau sebagai Direktur. Pada awal berdirinya, Koperasi ini hanya beranggotakan 7 orang, dan kegiatan utamanya adalah membeli sayuran bersih dari para petani.

Insinyur Kieu Thi Hue di ladang sayur yang aman.

Pada tahun 2017, koperasi ini memiliki 40 anggota dengan total area produksi sayuran bersih hampir 20 hektar, direncanakan menjadi 3 area produksi terkonsentrasi di komune Kim Long dan Van Hoi (Tam Duong) dan komune Ho Son (Tam Dao).

Untuk memastikan keamanan dan kebersihan pangan untuk produk yang sampai ke konsumen, Ibu Hue telah menghubungkan dan mengelola rantai dari produksi hingga konsumsi, mengendalikan kualitas standar teknis, membantu petani merasa aman dalam produksi dan konsumen merasa aman dalam menggunakan produk sayuran yang aman.

Untuk menghasilkan sayur-sayuran bersih yang berkelanjutan dalam jangka panjang, ia aktif menerapkan teknik penyelubungan dengan plastik wrap pada hasil produksi sayur-sayuran dan buah-buahan, sehingga sangat efisien karena mampu menahan air dengan baik, membatasi gulma, menggemburkan tanah, sehingga membantu petani mengubah kebiasaan penggunaan pestisida secara sembarangan pada tanaman, terutama pestisida yang dilarang untuk tanaman.

Pada saat yang sama, secara efektif menerapkan berbagai model produksi seperti: "Mendukung rantai produksi - Konsumsi produk luffa yang aman sesuai VietGAP"; "Penerapan teknologi mikrobiologi dalam produksi preparat Trichoderma sp yang sangat aktif untuk mencegah penyakit pada tanaman pangan dan padi"; "Pengujian pupuk hayati pada luffa"...

Koperasi telah merancang logo, label, kemasan, kode batang terdaftar, dan kode untuk produk sebelum memasoknya ke pasar. Dengan pendekatan yang serius dan mengikuti proses teknis yang tepat, Koperasi telah mendapatkan Sertifikat VietGAP untuk sayuran dan buah-buahan seperti labu siam, gambas, dan labu siam; serta Sertifikat fasilitas yang memenuhi persyaratan keamanan pangan dalam produksi dan pengolahan sayuran dan buah-buahan. Setiap tahun, Koperasi memasok pasar dengan 400-500 ton buah kering yang aman dengan pendapatan 2-2,5 miliar VND.

Sejak tahun 2020 hingga sekarang, Koperasi Sayuran Aman Vinh Phuc telah terhubung dan menjadi mitra tepercaya bagi banyak bisnis di dalam dan luar provinsi yang mendistribusikan makanan ke dapur sekolah dan dapur industri.

Semua produk rumah tangga yang berpartisipasi dalam produksi untuk koperasi dibeli dengan harga 1.000-2.000 VND/kg lebih tinggi dari harga pasar. Pendapatan anggota rata-rata 5-6 juta VND/orang/bulan. Dengan demikian, hal ini membantu para petani untuk lebih percaya diri dan bersemangat dalam berproduksi.

Dalam beberapa tahun terakhir, koperasi ini telah memperkenalkan sejumlah varietas baru seperti labu lemon, kubis ungu, dan bayam air, dan juga telah mengembangkan tunas labu siam pra-olahan dan tunas labu siam muda untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang semakin tinggi dan beragam.

Dalam beberapa tahun terakhir, Ibu Hue dan keluarganya telah memperluas jenis pariwisata yang dikombinasikan dengan pengalaman Homestay di kecamatan Trung My (Binh Xuyen), yang menarik sejumlah besar wisatawan, terutama pelajar, untuk merasakan kegiatan menanam, memanen sayur-sayuran dan buah-buahan, memancing, serta menyiapkan makanan di tempat, dsb.

Berkat prestasinya dalam produksi dan konsumsi sayuran bersih, Koperasi Sayuran Bersih Vinh Phuc dianugerahi Sertifikat Merit oleh Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan sebagai "Unit dengan prestasi luar biasa dalam melaksanakan Resolusi Majelis Nasional dan Keputusan Perdana Menteri tentang pengembangan 15.000 koperasi dan Persatuan Koperasi Pertanian yang beroperasi secara efektif, 2018-2019".

Pada tahun 2020, Direktur Koperasi Kieu Thi Hue menerima Sertifikat Penghargaan dari Komite Rakyat Provinsi atas "Pencapaian luar biasa dalam gerakan emulasi untuk berinovasi dan mengembangkan koperasi pertanian sesuai dengan Undang-Undang Koperasi tahun 2012".

Komentar (0)