Mengembangkan produk OCOP di desa kerajinan dan desa kerajinan tradisional

(Baothanhhoa.vn) - Thanh Hoa saat ini memiliki 123 pekerjaan tradisional dan desa kerajinan yang diakui oleh provinsi. Banyaknya pekerjaan dan desa kerajinan yang berpartisipasi dalam membangun dan membentuk berbagai produk dalam Program Satu Komune Satu Produk (OCOP) belakangan ini tidak hanya berkontribusi pada pelestarian dan pengembangan pekerjaan tradisional, tetapi juga menciptakan nilai tambah dan peningkatan pendapatan bagi para pekerja di daerah pedesaan.

Menenun tikar alang-alang di kelurahan Quang Phuc.

Kerajinan tradisional membuat banh la rang bua di komune Xuan Lap (Tho Xuan) telah ada selama ratusan tahun. Di masa lalu, penduduk desa membuat kue terutama untuk keluarga mereka atau untuk hari raya dan Tet. Saat ini, kerajinan tersebut memiliki kondisi untuk berkembang ke arah komersial, terutama ketika diakui sebagai desa kerajinan tradisional. Ketua Komite Rakyat Komune Xuan Lap Le Dinh Hai mengatakan: Banh la rang bua lokal adalah produk OCOP bintang 3, dan telah diberikan kode batang oleh Departemen Kekayaan Intelektual ( Kementerian Sains dan Teknologi )... Faktor-faktor ini telah menciptakan kondisi bagi banh la rang bua Xuan Lap untuk berkembang dan meluas, dan hadir di banyak provinsi dan kota di negara ini. Hingga saat ini, di komune Xuan Lap, ada sekitar 270 rumah tangga yang berpartisipasi dalam kerajinan tersebut. Rumah tangga pembuat kue semuanya memiliki pendapatan yang stabil, banyak di antaranya memiliki kehidupan yang berkecukupan.

Selain menyediakan sumber pendapatan tetap bagi rumah tangga pembuat roti, kegiatan ini juga menciptakan lapangan kerja tetap bagi 100 pekerja dan sekitar 300 pekerja musiman, dengan pendapatan berkisar antara 5-8 juta VND/orang/bulan. Pendapatan dari pembuatan roti telah berkontribusi pada peningkatan pendapatan masyarakat di komune, yang saat ini mencapai 73-74 juta VND/orang/tahun.

Sebagai salah satu rumah tangga pembuat banh la rang bua di Kelurahan Xuan Lap, Ibu Do Thi Khuong, pemilik fasilitas banh la rang bua Do Khuong, mengatakan: "Membuat banh la telah membantu kehidupan keluarga saya menjadi lebih sejahtera. Terutama, setelah banh la rang bua diakui sebagai produk OCOP bintang 3, produksi banh la rang bua meningkat, berkisar antara 20.000 - 24.000 kue/tahun, menciptakan lapangan kerja dan pendapatan tetap bagi 4 pekerja, dengan upah harian berkisar antara 200 - 250.000 VND/hari."

Kecamatan Quang Phuc merupakan daerah dengan kerajinan tikar alang-alang paling berkembang di Kecamatan Quang Xuong. Saat ini, lebih dari 200 rumah tangga di seluruh kecamatan terlibat dalam kerajinan ini, yang terkonsentrasi di 5/6 desa. Wakil Ketua Komite Rakyat Kecamatan, Nguyen Van Binh, mengatakan: Sebelumnya, tikar alang-alang dibuat sepenuhnya dengan tangan, sehingga produktivitasnya rendah. Selain itu, banyak jenis tikar dengan desain menarik seperti tikar plastik, tikar bambu, dan sebagainya bermunculan di pasaran, sehingga menyulitkan produsen tikar alang-alang lokal untuk bersaing. Sejak tahun 2006, banyak rumah tangga yang berani berinvestasi dan membeli mesin, meningkatkan produktivitas dan kualitas produk untuk memenuhi permintaan pasar. Berkat hal ini, tikar alang-alang Quang Phuc telah hadir di berbagai provinsi dan kota di seluruh negeri. Khususnya, sejak desa kerajinan tikar alang-alang Quang Phuc diakui oleh provinsi sebagai desa kerajinan tradisional pada tahun 2021 dan produk tikar alang-alang mencapai OCOP pada tahun 2022, hal ini telah menciptakan kondisi bagi tikar alang-alang Quang Phuc untuk berkembang dan memperluas pasar konsumsi mereka di berbagai provinsi dan kota di seluruh negeri. Saat ini, Kecamatan Quang Phuc memiliki 240 mesin tenun tikar alang-alang dan memproduksi sekitar 9 juta tikar alang-alang per tahun. Jumlah tikar alang-alang yang dikonsumsi tidak hanya membantu rumah tangga memperoleh ratusan juta VND per tahun, tetapi juga menciptakan lapangan kerja dan pendapatan bagi 3.650 pekerja di kecamatan tersebut, dengan tambahan pendapatan sebesar 5,5-7,5 juta VND per orang per bulan.

Menurut Dinas Pembangunan Pedesaan Thanh Hoa , di antara 123 jenis pekerjaan dan desa kerajinan yang diakui provinsi, terdapat 50 produk OCOP. Secara umum, produk OCOP desa kerajinan dan desa kerajinan tradisional telah diinvestasikan, diinovasi dalam desain, pengemasan, serta didukung dalam promosi dan promosi perdagangan di dalam dan luar provinsi, sehingga produk-produk tersebut berkembang secara stabil, menciptakan lapangan kerja, dan meningkatkan pendapatan masyarakat setempat.

Artikel dan foto: Minh Ly

Sumber: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-lang-nghe-va-lang-nghe-truyen-thong-250700.htm