Dalam beberapa tahun terakhir, seiring menurunnya peternakan skala kecil, sumber pupuk kandang—yang merupakan "pupuk organik tradisional"—secara bertahap menipis. Di banyak daerah pedesaan, gambaran orang-orang membakar jerami setelah panen sudah tidak asing lagi, menyebabkan asap, debu, dan limbah yang sangat besar. Sebagian besar petani hanya menggunakan pupuk NPK, sementara kurangnya bahan organik membuat tanah semakin tidak subur.
![]() |
Membangun sampel kontrol untuk menanam kedelai dalam percobaan di Pusat Penelitian Tanah dan Pupuk di Midlands. |
Sejak tahun 1998, Pusat Penelitian Tanah dan Pupuk di Midlands (Institut Tanah dan Agrokimia) telah melakukan eksperimen "Pengaruh jangka panjang pupuk kandang, produk sampingan pertanian , dan pupuk mineral terhadap hasil panen di tanah abu-abu yang tidak subur". Hasil yang diperoleh setelah hampir tiga dekade menunjukkan bahwa penguburan produk sampingan dari tanaman pangan sebelumnya seperti jerami, batang jagung, kedelai, dll. telah menghasilkan hasil yang luar biasa, baik dalam hal produktivitas maupun kualitas tanah.
Data terbaru untuk periode 2024-2025 menunjukkan bahwa hasil panen padi musim semi meningkat sebesar 13,5-16,4%, dan hasil panen padi musim panas-gugur meningkat sebesar 17,8-19,3% dibandingkan dengan lahan yang hanya dipupuk dengan pupuk mineral. Kedelai musim semi meningkat sebesar 20,8%, kedelai musim panas meningkat sebesar 23,6%, dan jagung musim dingin meningkat lebih dari 20%.
Tidak hanya meningkatkan produktivitas, pemanfaatan kembali produk sampingan juga membantu petani meningkatkan keuntungan secara signifikan. Menurut tim peneliti, efek penguburan produk sampingan paling nyata setelah beberapa tahun penggunaan berkelanjutan. Tanah abu-abu yang sebelumnya miskin bahan organik kini memiliki kandungan humus yang meningkat 15-20%, kemampuan menahan kelembapan dan nutrisi menjadi lebih baik; pH lebih seimbang, sehingga membatasi fenomena pengasaman akibat penggunaan pupuk kimia yang berlebihan. Hal ini membuktikan bahwa menggabungkan pupuk mineral dengan sumber organik lokal membantu memulihkan mikroflora tanah, memelihara kesuburan jangka panjang—faktor inti pertanian berkelanjutan.
Mengingat seluruh provinsi saat ini memiliki ribuan hektar lahan abu-abu dan tandus, solusi pemanfaatan produk sampingan pertanian tidak hanya bernilai ekonomis , tetapi juga merupakan arah "hijau" bagi produksi pertanian. Alih-alih membakar ratusan ribu ton jerami setiap tahun, pemanfaatannya kembali akan membantu menambah puluhan ribu ton bahan organik ke dalam tanah, mengurangi emisi gas rumah kaca, dan memperbaiki lingkungan pedesaan.
Untuk meningkatkan efektivitas, pemerintah daerah perlu meningkatkan propaganda dan pelatihan teknis bagi petani tentang cara menangani dan mengomposkan limbah pertanian. Selain itu, perlu dibangun model penerapan yang sinkron antara limbah dan pupuk mineral, yang akan membantu menyebarkan pengalaman dan mereplikasi efektivitas dalam produksi massal.
Sumber: https://baobacninhtv.vn/phu-pham-nong-nghiep-nguon-vang-cai-tao-dat-xam-bac-mau-postid431207.bbg







Komentar (0)