Sayuran bersih Bac Gia Nghia mencari arah ekspor

Kawasan budidaya sayuran yang aman di Kecamatan Bac Gia Nghia sedang dikembangkan, memasok ke rantai produksi. Harapan sayuran untuk memasuki pasar baru perlahan-lahan menjadi kenyataan.

Pabrik Viet FARM memenuhi standar HACCP

“Titik awal kami adalah sistem rumah kaca di distrik Lam Vien, Dalat ( Lam Dong ). Dari kebun awal, kami kini telah memperluas area produksi ke distrik Bac Gia Nghia. Wilayah ini memiliki iklim dan tanah yang mirip dengan Dalat. Di sini, kami memproduksi tomat, paprika, selada, brokoli muda, dan sayuran dengan cita rasa yang cocok untuk cuaca dingin,” ujar Bapak Pham Anh Hung, Kepala Departemen Manajemen Mutu Viet FARM Co., Ltd., sebuah perusahaan yang berspesialisasi dalam produksi sayuran bersih.

Sebagai salah satu perusahaan yang berspesialisasi dalam memproduksi, mengolah, dan mengirimkan sayuran beriklim sedang ke sistem supermarket di seluruh negeri, Viet FARM bertujuan untuk mendiversifikasi produknya guna memenuhi beragam kebutuhan pelanggan. Saat ini, perusahaan telah membangun sistem rumah kaca seluas 10 hektar di Bac Gia Nghia, menerapkan standar pertanian GlobalGAP dengan tujuan ekspor.

Di pertanian Bac Gia Nghia, Viet FARM juga menerapkan teknik pertanian yang sama dengan pertanian Lam Vien Da Lat, memastikan kualitas produk pertanian yang sama. "Tujuan kami adalah mengekspor sayuran Lam Dong ke pasar-pasar seperti Republik Ceko, Jepang, dan Korea Selatan. Oleh karena itu, perusahaan telah menerapkan sertifikat yang memenuhi persyaratan pasar mitra seperti GlobalGAP di lahan dan HACCP di pabrik pengolahan," ujar Bapak Pham Anh Hung.

Ibu Nguyen Tu Uyen - Kepala Departemen Urusan Profesional, Departemen Standar dan Pengukuran Mutu Provinsi Lam Dong mengatakan bahwa pada tahun 2024, departemen tersebut mendukung Viet FARM dalam membangun standar HACCP untuk pabrik pengolahan perusahaan tersebut guna menghilangkan risiko keamanan dan higiene pangan. Viet FARM adalah perusahaan dengan sistem distribusi yang luas di pasar domestik, dengan tujuan ekspor yang jelas. Selain sertifikasi GlobalGAP dan HACCP, Viet FARM telah membangun Sertifikat COC (Sertifikat Kesesuaian) Korea, yang menegaskan bahwa produk tersebut memenuhi standar teknis dan peraturan keselamatan Korea. Selain itu, sektor pertanian Lam Dong juga mendukung para petani yang terkait dengan perusahaan untuk membangun proses budidaya sesuai standar VietGAP, memenuhi persyaratan untuk meningkatkan kualitas lahan sayuran dataran tinggi beriklim sedang.

Selain bercocok tanam sendiri, di Lam Dong, Viet FARM juga bekerja sama dengan hampir 40 petani untuk membeli produk pertanian populer. Menurut Bapak Hung, untuk sayuran yang "sulit", perusahaan berinisiatif untuk memproduksi. Sedangkan untuk produk pertanian yang membutuhkan suhu lebih tinggi, perusahaan bekerja sama dengan petani di seluruh provinsi untuk membudidayakan dan membeli produk. "Produk perusahaan telah mendapatkan sertifikasi GlobalGAP, dan produk petani koperasi telah mendapatkan sertifikasi VietGAP. Tujuan kami adalah menyediakan produk pertanian yang berkualitas dan aman bagi pelanggan," jelas Bapak Pham Anh Hung.

Sumber: https://baolamdong.vn/rau-sach-bac-gia-nghia-tim-huong-xuat-khau-392247.html