Produksi beras dunia diperkirakan mencapai rekor 513,7 juta ton

Pada tanggal 1 Maret 2024, mengutip informasi dari Rice Outlook di situs web Layanan Penelitian Ekonomi Departemen Pertanian Amerika Serikat-USDA, Kantor Perdagangan Vietnam di Houston (AS) mengatakan bahwa produksi beras global pada tahun panen 2023-2024 diperkirakan akan mencapai rekor 513,7 juta ton (giling), naik 0,2 juta ton dibandingkan perkiraan bulan lalu dan 0,8 juta ton dibandingkan tahun sebelumnya.

Pada bulan Februari 2024, produksi beras diperkirakan meningkat di Sri Lanka dan Uzbekistan, mengimbangi penurunan di Filipina dan Kazakhstan.

Produksi beras global pada tahun 2023-2024 diperkirakan mencapai rekor 513,7 juta ton. Foto ilustrasi

Secara tahunan, Argentina, Australia, Brasil, Myanmar, Kamboja, Kolombia, Mesir, Uni Eropa, Ghana, Korea Utara, Pakistan, Rusia, Sri Lanka, Tanzania, Amerika Serikat, dan Uruguay menyumbang sebagian besar proyeksi peningkatan produksi beras global pada tahun 2023-2024. Dari negara-negara tersebut, Pakistan dan Amerika Serikat diproyeksikan mencapai peningkatan produksi terbesar pada tahun 2023-2024 karena kedua negara tersebut memanen hasil panen yang sangat sedikit pada tahun 2022-2023 akibat cuaca buruk.

Prakiraan ekspor biji-bijian awal AS pada 2023/24 dinaikkan 2,0 juta cwt menjadi 63,0 juta cwt, dan prakiraan total ekspor beras AS pada 2023/24 dinaikkan 2,0 juta cwt menjadi 87,0 juta cwt, 35% lebih tinggi dari tahun sebelumnya dan tertinggi sejak 2020/21. Beras kasar bulir panjang menyumbang seluruh revisi kenaikan prakiraan ekspor beras AS Februari 2024.

Di sisi impor tahun 2024, proyeksi untuk Indonesia, Filipina, Arab Saudi, Thailand, dan Amerika Serikat dinaikkan, tetapi untuk Tiongkok, Nepal, Nigeria, Sri Lanka, dan Turki diturunkan. Selama sebulan terakhir, harga beras giling dari Thailand dan Vietnam menurun, sementara harga beras giling AS tidak berubah.

Menurut Departemen Pertanian AS, pasokan beras global pada tahun 2024 diperkirakan akan menurun, sementara permintaan impor dari banyak negara cenderung meningkat. Biasanya, perdagangan beras global masih terpengaruh oleh kebijakan India yang menghentikan sementara ekspor berasnya.

Bersamaan dengan itu, pasokan beras dunia diperkirakan tidak akan melimpah lagi ketika pemasok utama yang menyumbang 40% produksi global, India, akan mengalami penurunan sebesar 4 juta ton dibandingkan tahun panen sebelumnya, menjadi hanya 132 juta ton; pasar lain seperti Filipina, Indonesia, Thailand, Kamboja... juga diperkirakan mengalami penurunan produksi akibat dampak fenomena El Nino dan perubahan iklim.

Stok akhir global untuk tahun 2023-24 diperkirakan mencapai 167,2 juta ton, turun 8,6 juta ton dari musim sebelumnya dan terendah dalam enam musim.

Sementara itu, di pasar domestik, produksi beras nasional pada tahun 2024 diperkirakan akan tetap sama seperti tahun 2023 (43,5 juta ton) dengan kondisi cuaca yang optimis. Namun, volume stok beras yang tersisa hingga tahun 2024 akan menurun tajam, sehingga perlu menyeimbangkan produksi beras setiap komoditas dengan permintaan konsumsi domestik.

Ekspor beras pada tahun 2024 diperkirakan akan terus bergairah karena permintaan dari pasar konsumen utama di Asia Tenggara seperti Indonesia, Filipina, Malaysia, Cina, dan Afrika meningkat karena kekhawatiran bahwa cuaca panas El Nino akan berlangsung hingga pertengahan tahun 2024.

Harga domestik juga diperkirakan akan tetap stabil pada tingkat tinggi dan mempertahankan tren kenaikan. Oleh karena itu, rencana ekspor beras untuk tahun 2024 adalah sekitar 6,5 juta ton.

Sumber: https://congthuong.vn/san-luong-gao-toan-cau-du-kien-dat-ky-luc-5137-trieu-tan-306274.html