Oleh karena itu, Dinas Keamanan Pangan menerima informasi mengenai dugaan insiden keracunan makanan di SMA Le Quy Don, Distrik 3, Kota Ho Chi Minh , di mana 5 siswa menunjukkan gejala sakit perut dan muntah setelah makan siang di kantin sekolah.
Mengingat situasi tersebut, Departemen Keamanan Pangan meminta Departemen Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh untuk segera menangguhkan operasi kantin sekolah tempat diduga terjadi keracunan makanan.

Selain itu, Departemen Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh sedang melakukan investigasi dan menelusuri asal-usul makanan untuk mengidentifikasi secara jelas sumber bahan baku dan makanan yang dipasok ke fasilitas pengolahan yang diduga menyebabkan keracunan; serta mengumpulkan sampel makanan dan biologis untuk diuji guna menentukan penyebabnya.
Di sisi lain, Departemen Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh mendeteksi dan menangani secara tegas setiap pelanggaran peraturan keamanan pangan (jika ada) dan mengumumkan hasilnya secara publik untuk segera memperingatkan masyarakat.
Selain itu, unit ini memperkuat propaganda dan bimbingan bagi dapur umum dan tempat usaha jasa makanan untuk memastikan kondisi higienis dan keamanan pangan, menerapkan secara ketat pengelolaan asal bahan makanan, inspeksi makanan tiga tahap, penyimpanan sampel makanan, dan kebersihan di semua tahapan pengolahan.
Selanjutnya, Departemen Keamanan Pangan meminta agar semua unit secara ketat menerapkan isi Surat Resmi No. 2487/BYT-ATTP tanggal 11 Mei 2024 dan Surat Resmi No. 3113/BYT-ATTP tanggal 7 Juni 2024 dari Kementerian Kesehatan tentang pencegahan dan penanganan keracunan makanan serta penguatan upaya pencegahan dan pengendalian keracunan makanan.
Sumber: https://kinhtedothi.vn/vu-hoc-sinh-tp-ho-chi-minh-nghi-ngo-doc-tam-dung-cang-tin-truong-hoc.html






Komentar (0)