penutupan kantin sekolah

Oleh karena itu, Departemen Keamanan Pangan menerima informasi tentang dugaan insiden keracunan makanan di Sekolah Menengah Atas Le Quy Don, Distrik 3, Kota Ho Chi Minh , di mana 5 siswa menunjukkan gejala sakit perut dan muntah setelah makan siang di kafetaria sekolah.

Menghadapi situasi di atas, Departemen Keamanan Pangan meminta Departemen Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh untuk segera menghentikan operasi kantin sekolah tempat diduga terjadi keracunan makanan.

Sekolah Menengah Le Quy Don, Distrik 3, Kota Ho Chi Minh.

Bersamaan dengan itu, Departemen Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh mengorganisasikan investigasi dan menelusuri asal usul makanan untuk mengidentifikasi dengan jelas sumber bahan baku dan makanan untuk fasilitas pengolahan yang diduga menyebabkan keracunan; mengambil sampel dan spesimen makanan untuk pengujian guna menemukan penyebabnya.

Di sisi lain, Departemen Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh mendeteksi dan menangani secara ketat pelanggaran peraturan keamanan pangan (jika ada) dan mengumumkan hasilnya kepada publik untuk segera memperingatkan masyarakat.

Di samping itu, unit ini juga meningkatkan propaganda dan bimbingan bagi dapur umum dan tempat usaha jasa boga agar menjamin kondisi higienitas dan keamanan pangan, mengatur secara ketat asal bahan pangan, melaksanakan pemeriksaan pangan tiga tahap, menyimpan contoh pangan, dan menjaga higienitas pada tahap pengolahan.

Selain itu, Dinas Keamanan Pangan meminta kepada seluruh unit kerja untuk melaksanakan secara tegas isi Surat Edaran Nomor 2487/BYT-ATTP tanggal 11 Mei 2024 dan Surat Edaran Nomor 3113/BYT-ATTP tanggal 7 Juni 2024 dari Kementerian Kesehatan tentang Pencegahan dan Penanganan Keracunan Pangan serta Penguatan Pencegahan Keracunan Pangan.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/vu-hoc-sinh-tp-ho-chi-minh-nghi-ngo-doc-tam-dung-cang-tin-truong-hoc.html