Visi puluhan tahun ke depan dan hal-hal yang membuat posisi TH MILK di Vietnam benar

Dang Kim Son, mantan Direktur Institut Kebijakan dan Strategi untuk Pengembangan Pertanian Pedesaan, mengenang ketika TH memutuskan untuk mengembangkan peternakan sapi perah—dengan tujuan memproduksi produk susu segar dan bersih secara proaktif, dengan proses tertutup—banyak pakar, termasuk beliau, juga merasa rencana tersebut mustahil. Setelah lebih dari 15 tahun, Bapak Dang Kim Son terkejut dan berkata: "Kemunculan TH telah mendorong bisnis lain di industri susu untuk 'melakukannya secara nyata'. Hingga saat ini, TH berhasil mencapai hampir 45% pangsa pasar susu segar di Vietnam, dan pasar tersebut memiliki hampir 60% produk susu cair berupa susu segar (dibandingkan dengan 8% pada tahun 2008—saat TH mulai memproduksi susu segar yang bersih), ini merupakan sebuah revolusi, sebuah revolusi yang mengubah industri peternakan, mengubah pola pikir konsumen, sebuah revolusi dalam metode manajemen lembaga fungsional, dan penentuan investasi bisnis." Dari posisi "pendatang baru" di industri susu, setelah lebih dari satu dekade, TH true MILK telah menjadi Merek Nasional, memimpin pasar di segmen susu segar dengan pangsa pasar hingga 45%, berkat faktor-faktor kunci. Visi perintis untuk beberapa dekade ke depan : 1. Merintis penerapan teknologi tinggi dalam peternakan sapi perah terkonsentrasi berdasarkan rantai produksi tertutup "dari padang rumput hingga segelas susu", menciptakan revolusi susu segar bersih di Vietnam. Dengan menerapkan Proyek Peternakan Sapi Perah dan Pengolahan Susu Berteknologi Tinggi senilai 1,2 miliar dolar AS sejak tahun 2008, TH Group telah memelopori pembangunan rantai produksi yang menerapkan teknologi terdepan di dunia, proses tertutup "dari padang rumput hijau hingga segelas susu bersih", dan menerapkan ekonomi sirkular. Pada tahun 2015, TH menorehkan prestasi dengan peternakan sapi perah berteknologi tinggi terbesar di Asia; pada tahun 2020, TH terus meraih rekor Klaster Peternakan Terkonsentrasi Berteknologi Tinggi dengan proses produksi skala tertutup terbesar di dunia yang disertifikasi oleh World Records Union. Saat ini, jumlah sapi perah TH hampir mencapai 70.000 ekor. Proyek peternakan sapi perah ini telah meluas ke berbagai provinsi di seluruh negeri. TH khususnya telah menjangkau dunia dengan proyek peternakan sapi perah di Federasi Rusia dengan total investasi sebesar 2,7 miliar dolar AS. 2. Merintis dalam mencantumkan secara jelas asal bahan baku pada kemasan produk – faktor terpenting yang berkontribusi terhadap kualitas susu. Ibu Thai Huong dan TH Group telah mengusulkan agar pelaku usaha mencantumkan dengan jelas asal bahan baku pada kemasan produk—faktor terpenting yang memengaruhi kualitas susu. TH sendiri merupakan pelaku usaha terkemuka di Vietnam yang diizinkan mencantumkan "susu segar bersih" pada kemasannya. 3. TH menjadi pelopor dalam memberikan rekomendasi untuk mewujudkan transparansi pasar susu di Vietnam. TH pernah merekomendasikan: Perusahaan harus mencantumkan dengan jelas asal bahan baku pada kemasan produk; Pihak berwenang perlu meninjau, memeriksa, dan mengklasifikasikan produk susu yang beredar di pasaran serta menindak tegas pelanggarannya. Pilihlah jalan yang sulit, investasikan "besar-besaran" untuk keberlanjutan di masa depan. 4. Pelopor di jalur hijau - pembangunan berkelanjutan Sejak hari pertama berdirinya, TH telah menetapkan jalur pembangunan berkelanjutan, meskipun jalur ini mahal. Pahlawan Buruh Thai Huong selalu menganjurkan investasi pada teknologi dan mesin tercanggih untuk memastikan pembangunan berkelanjutan melalui proses yang tertutup dan sirkular. 5. Merintis pengembangan susu segar organik dengan mengubah sapi perah menjadi pertanian organik tepat di tanah Vietnam. Sapi perah organik TH dipelihara sesuai standar organik Eropa "4 no - 1 good". "4 no" mencakup: bebas residu pestisida dan pupuk sintetis; bebas hormon pertumbuhan; bebas antibiotik; bebas bahan rekayasa genetika. TH juga memiliki padang rumput yang disertifikasi oleh Union Control—sebuah unit sertifikasi organik internasional—untuk memenuhi standar organik Eropa dan Amerika sejak Oktober 2016. Pabrik pupuk mikrobiologi TH mengolah limbah pertanian menjadi pupuk organik dan kemudian mengembalikannya ke lahan. Sapi perah organik di peternakan TH dirawat dengan herbal dan akupunktur, sehingga meminimalkan penggunaan antibiotik. 6. Menjadi perusahaan Vietnam pertama yang mendapatkan kode ekspor resmi untuk susu segar ke pasar Tiongkok. Pada bulan Oktober 2019, TH menjadi perusahaan Vietnam pelopor, yang diberikan kode ekspor resmi untuk susu segar ke pasar Cina. Pada bulan Februari 2022, dengan penandatanganan Nota Kesepahaman dengan HAO Mart - jaringan supermarket ritel terkemuka di Singapura, TH Group terus memperluas pasar untuk produk susu dan makanan bersih di Asia. TH true MILK dihormati dengan banyak penghargaan tinggi di arena internasional, termasuk Penghargaan Emas di pameran makanan dunia WorldFood yang diadakan di Moskow (Rusia) selama beberapa tahun berturut-turut (dari 2015-2019); Penghargaan lain untuk produk yang sangat baik dan untuk kesehatan di Gulfood Dubai, Stevie Awards (2018, 2019), Asia- Pacific International Quality Award (GPEA)... Aspirasi untuk status Vietnam 7. TH School MILK adalah produk pertama yang memenuhi standar susu segar untuk sekolah menurut Keputusan 5450/QD-BYT, dikonfirmasi oleh Kementerian Kesehatan untuk menjadi efektif dalam meningkatkan status gizi dan zat gizi mikro pada anak-anak. Sejak 2013, Ibu Thai Huong telah mengarahkan TH Group untuk memulai dan melaksanakan program Susu Sekolah melalui penelitian klinis ilmiah, memperjuangkan agar produk susu yang dibawa ke sekolah memenuhi standar susu segar dan pengolahan susu. Pada 28 September 2016, Kementerian Kesehatan mengeluarkan Keputusan No. 5450/QD-BYT tentang peraturan sementara untuk produk susu segar yang digunakan dalam Program Susu Sekolah, yang menekankan bahwa jenis susu yang digunakan dalam Program tersebut adalah susu segar. TH Group telah lama berada di jalur ini - menjadi unit pertama yang memproduksi susu segar standar untuk sekolah, sebuah langkah maju dalam sistem hukum Vietnam dalam hal perawatan kesehatan dan postur tubuh, kekuatan fisik, serta kecerdasan generasi muda, yang merupakan masa depan negara. 8. Pelopor dalam membangun Proyek Gizi Vietnam, mendampingi program dan proyek utama di bidang kesehatan sekolah . Selama 15 tahun terakhir, TH Group terus mendampingi Pemerintah, Kementerian Pendidikan dan Pelatihan , serta lembaga dan organisasi terkait untuk mengembangkan dan melaksanakan proyek-proyek gizi sehat, khususnya gizi dan kesehatan sekolah. Semua ini bertujuan untuk meningkatkan kekuatan fisik generasi mendatang, berkontribusi pada strategi nasional pengembangan kondisi fisik dan postur tubuh anak. Banyak pakar juga telah menyuarakan perlunya standar dan regulasi ketat terkait pangan yang diterapkan di sekolah demi kesehatan dan postur tubuh masyarakat Vietnam. Karena berinvestasi dalam pembangunan fisik dan mental berarti mengembangkan generasi bangsa, dan berinvestasi dalam pembangunan berkelanjutan merupakan strategi nasional.

Minh Xuan