Bebas dari kemiskinan dengan model peternakan kambing ekstensif

Memanfaatkan medan pegunungan, masyarakat di kecamatan Son Dong telah mengembangkan model peternakan kambing ekstensif yang hemat biaya dan sangat efisien secara ekonomi.

Bebas dari kemiskinan dengan beternak kambing

Pada tahun-tahun sebelumnya, keluarga Bapak Tran Quang Son (Desa Phu Hung, Kecamatan Son Dong) selalu berada dalam daftar hampir miskin, dengan banyak kesulitan hidup. Sejak tahun 2023, keluarga Bapak Son secara bertahap berhasil keluar dari kemiskinan berkat manfaat kebijakan Negara melalui dukungan untuk jenis kambing dan teknik untuk mengembangkan model peternakan kambing yang ekstensif.

Model ini dikenal sebagai metode peternakan yang populer di daerah dengan padang rumput yang luas seperti dataran tengah dan pegunungan. Keunggulannya antara lain tidak memerlukan banyak perawatan, pakan alami yang dikonsumsi kambing beragam dan melimpah, minim penyakit, dan karena hampir sepenuhnya melestarikan kebiasaan alaminya, harga daging kambing bebas lebih tinggi daripada daging kambing yang diternakkan di kandang.

Model peternakan kambing ekstensif sangat cocok untuk daerah dengan lahan penggembalaan yang luas seperti dataran tengah dan pegunungan. Foto: Dung Thieu.

Berbicara kepada para wartawan, Bapak Tran Quang Son mengatakan: “Sejak tahun 2023, saya menerima dukungan dari negara untuk 10 ekor kambing indukan dan keluarga saya dengan berani berinvestasi untuk 10 ekor lagi. Berkat dukungan teknis yang rutin, kawanan kambing keluarga saya pernah bertambah hingga hampir 40 ekor. Keuntungan dari metode beternak ini adalah tidak membutuhkan terlalu banyak perawatan, kambing-kambing tersebut memakan rumput alami sehingga sangat hemat biaya. Sementara itu, harga jualnya tinggi (sekitar 150.000 VND/kg), sehingga berkat itu, keluarga saya perlahan-lahan keluar dari kemiskinan.”

Bapak Giap Van Thong, Wakil Ketua Asosiasi Peternak Komune Son Dong, mengatakan: "Beternak kambing tidak memerlukan teknik yang rumit. Selama peternak memberi mereka nutrisi yang cukup, kambing-kambing tersebut jarang sakit. Kambing melahirkan dua kali setahun (satu induk besar akan melahirkan sekitar 2 anak, satu induk kecil akan melahirkan 1 anak) dan jika dirawat dengan baik, orang hanya perlu menggembalakannya selama sekitar 8 bulan sebelum dapat dijual. Oleh karena itu, banyak rumah tangga di Komune Son Dong telah menerima dukungan dari pemerintah untuk jenis kambing dan didorong untuk beternak kembali demi pembangunan ekonomi . Rumah tangga Bapak Tran Quang Son merupakan salah satu model beternak kambing yang umum di daerah tersebut."

Saat ini, permintaan pasar untuk kambing komersial, terutama kambing yang dipelihara dengan metode penggembalaan alami, sangat tinggi, sehingga peternak tidak perlu khawatir tentang hasil produksi. Menurut Bapak Tran Quang Son, seekor kambing komersial dengan berat rata-rata sekitar 30 kg (dengan harga beli di rumah sekitar 150.000 VND/kg) bernilai sekitar 4-4,5 juta VND/ekor. Dengan kemampuan bereproduksi terus menerus dan waktu pemeliharaan yang tidak terlalu lama, masyarakat akan memiliki sumber pendapatan yang relatif stabil tanpa perlu mengeluarkan terlalu banyak biaya untuk perawatan dan pemberian pakan. "Keluarga saya tidak punya kambing untuk dijual. Ternak kambing saya tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan di daerah ini, apalagi untuk daerah lain," ujar Bapak Son dengan penuh semangat.

Bapak Tran Quang Son berbincang dengan para wartawan tentang model peternakan kambing ekstensif. Foto: Quan Dung.

Perlu mereplikasi modelnya

Karena karakteristik pegunungan dan area penggembalaan yang luas, model peternakan kambing ekstensif sangat cocok bagi para petani di Komune Son Dong. Bapak Giap Van Thong, Wakil Ketua Asosiasi Petani Komune, mengatakan bahwa pemerintah daerah selalu mendorong rumah tangga untuk menggembalakan kembali dan mengembangkan ternak mereka, tetapi sejauh ini hanya terbatas pada model skala kecil rumah tangga dengan jumlah ternak beberapa lusin kambing atau kurang.

Bapak Tran Quang Son menghitung kambing-kambing ketika mereka kembali ke kandang. Foto: Dung Thieu.

Menanggapi alasan mengapa ia tidak dapat mengembangkan ternak kambingnya, Bapak Tran Quang Son berkata: “Saya telah mencoba mengimpor kambing dari tempat lain untuk dipelihara, tetapi kambing-kambing tersebut sering mati. Masyarakat kami menyebutnya mati tenggelam karena kambing-kambing tersebut berasal dari tempat lain dan tidak terbiasa dengan tanah, iklim, dan makanan di sana. Sementara itu, kambing-kambing yang tumbuh di daerah ini tidak terpengaruh dan berkembang secara normal. Oleh karena itu, sebagian besar perkembangan ternak kambing bergantung pada reproduksi alami, sehingga sangat lambat. Belum lagi, untuk menjaga perekonomian, kami juga harus menjual sebagian kambing dewasa, sehingga jumlah ternak tidak dapat berkembang dengan cepat.”

Bapak Son menyampaikan harapannya, "Negara harus terus memiliki kebijakan untuk mendukung masyarakat dalam mengembangkan model peternakan kambing, terutama dukungan untuk jenis dan teknik peternakan. Sebagian besar dari kami adalah rumah tangga yang hampir miskin atau baru saja keluar dari kemiskinan, sehingga kami tidak memiliki cukup uang untuk membeli jenis kambing untuk dipelihara. Bahkan, beberapa rumah tangga di komune ini juga datang ke rumah kami untuk mempelajari model tersebut dan kemudian mengeluarkan uang mereka sendiri untuk membeli jenis kambing, tetapi seperti yang telah disebutkan sebelumnya, membeli jenis kambing dari tempat lain seringkali menyebabkan kambing mati. Setelah beberapa kali seperti itu, mereka bosan dan menyerah. Jadi, jika Negara terus mendukung jenis dan teknik peternakan, saya rasa banyak rumah tangga akan berpartisipasi."

Ibu Nguyen Thi Bich Ngoc, Wakil Kepala Departemen Kebudayaan, Komite Rakyat Komune Son Dong, mengatakan: "Saat ini, pemerintah daerah sedang menyusun rencana untuk melaksanakan program-program penanggulangan kemiskinan sesuai dengan alokasi provinsi. Oleh karena itu, kami akan meninjau kasus-kasus yang memenuhi syarat untuk mendapatkan insentif, sekaligus mengevaluasi model-model pembangunan ekonomi mana yang sesuai, efektif, dan perlu direplikasi untuk menciptakan kondisi bagi masyarakat dalam mengakses benih, bahan, dan teknik sesuai dengan kebijakan preferensial negara bagian. Tujuannya adalah untuk mengembangkan dan mereplikasi model-model efektif yang memiliki kedalaman dan identitas lokal."

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/thoat-ngheo-tu-mo-hinh-nuoi-de-quang-canh-d782923.html