Berkat riset dan inovasi proaktifnya dalam mempromosikan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam budidaya sayuran aeroponik vertikal, Bapak Nguyen Van Be Luom, yang tinggal di dusun Phu Le, komune Phu Tan, distrik Chau Thanh, telah mencapai penghasilan yang stabil untuk keluarganya.
Bapak Nguyen Van Be Luom sangat senang dengan hasil yang diperoleh keluarganya dari model budidaya sayuran hidroponik vertikal.
Dengan pengalaman lebih dari 20 tahun di bidang pertanian sayuran, Bapak Luom terkadang menghadapi kemungkinan kehilangan segalanya karena kondisi cuaca dan fluktuasi harga pasar yang diakibatkan oleh metode pertanian tradisional berbasis tanah. Pada tahun 2018, beliau secara mandiri mencari informasi daring, secara proaktif mempelajari dan meneliti teknik pertanian di berbagai tempat, serta membaca materi tambahan tentang teknik pertanian sayuran yang bersih.
Dari situ, ia memutuskan untuk meminjam 20 juta VND dari bank untuk berinvestasi dalam 150 sistem hidroponik vertikal pertama untuk menanam sayuran, karena model ini sangat menjanjikan dan sesuai dengan permintaan makanan bersih saat ini. Namun, ketika pertama kali memulai, karena kurangnya pengalaman dalam budidaya sayuran hidroponik, panen selada pertama tidak sesuai harapan, tetapi ia tidak menyerah.
Yang menarik, setelah banyak panen yang sukses, produk yang dijual di pasaran mendapat pujian tinggi dari konsumen, yang berkontribusi membangun kepercayaan dan motivasi bagi Bapak Luom untuk secara bertahap memperluas investasinya dalam budidaya di lahan kebunnya. "Menanam sayuran menggunakan metode aeroponik memiliki keunggulan dibandingkan metode tradisional. Berkat penerapan teknologi dengan sistem irigasi sprinkler otomatis, proses perawatannya menghemat banyak waktu dan tenaga," ujar Bapak Luom.
Menurut Bapak Luom, budidaya sayuran menggunakan metode aeroponik di rumah kaca sepenuhnya bergantung pada pupuk organik, dikombinasikan dengan sistem irigasi otomatis yang secara teratur memasok air dan nutrisi ke sayuran yang dipasang pada pilar plastik. Setiap beberapa hari, ia menggunakan alat untuk mengukur konsentrasi nutrisi yang dibutuhkan tanaman dalam keranjang tanam yang terpasang pada pilar, sehingga ia dapat segera menambahkannya. Hal ini tidak hanya menghemat tenaga kerja tetapi juga menjamin keamanan produk bagi konsumen.
Dahulu, ia terutama menanam sayuran seperti kale, selada, dan kucai, tetapi baru-baru ini ia bereksperimen dengan menanam bayam, karena harga pasarnya cukup tinggi, sekitar 35.000 VND/kg. Meskipun harga sayuran yang ditanam secara hidroponik tidak jauh berbeda dengan sayuran yang ditanam secara tradisional, berkat waktu produksi yang lebih singkat, terutama kemampuan untuk mengontrol musim tanam, dan pengurangan luas lahan yang dibutuhkan, keluarganya memiliki pendapatan bulanan yang sangat stabil.
Menurut Bapak Luom, setiap menara vertikal tingginya sekitar 2 meter dan dapat menampung 45 keranjang tanam sayuran. Meskipun investasi awal untuk peralatan model budidaya sayuran hidroponik vertikal cukup tinggi, setelah dua tahun budidaya yang sukses, keluarganya telah mengembalikan modal mereka. Saat ini, keluarganya memiliki lebih dari 2.000 menara plastik vertikal di lahan kebun seluas 2.000 meter persegi untuk menanam sayuran hidroponik. Keuntungan dari pertanian hidroponik adalah sayuran dipanen dengan cepat, rata-rata dalam 15 hari, yang secara signifikan mempersingkat waktu untuk mencapai keuntungan.
Setelah panen, keranjang dapat diganti untuk melanjutkan penanaman tanaman baru. Hasil panen tinggi, dan produknya populer di kalangan konsumen. “Ke depannya, selain pasar lokal, saya juga akan memasok supermarket, karena saya sedang menunggu sertifikasi untuk sayuran bersih. Saya juga membeli mesin pencuci sayuran untuk membantu memastikan keamanan dan kebersihan pangan. Ketika produk terjual dengan baik di pasar, itu akan membantu menstabilkan harga dan mengurangi situasi di mana pedagang memanipulasi harga,” tambah Bapak Luom.
Bapak Duong Hoang Thong, Wakil Ketua Asosiasi Petani Komune Phu Tan, mengatakan: “Asosiasi mengadakan pertemuan bulanan untuk menilai situasi dan bertukar pengalaman tentang teknik pertanian untuk model yang menghasilkan efisiensi ekonomi tinggi, termasuk budidaya sayuran aeroponik. Dalam pertemuan-pertemuan ini, Bapak Luom dengan antusias berbagi pengalaman berharga dari praktik pertaniannya dengan para petani. Diharapkan di masa mendatang, asosiasi akan berkoordinasi dengan organisasi lain dan tim teknis komune untuk mendukung dan membimbing anggota dan petani yang ingin menerapkan model ini.”
Menurut Bapak Do Trung Nam, Ketua Asosiasi Petani Distrik, model budidaya sayuran menggunakan aeroponik, yang menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi, menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi dan diterapkan oleh Bapak Luom, bukanlah hal baru, tetapi hanya sedikit orang yang mengetahuinya, sehingga belum tersebar luas di kalangan anggota asosiasi dan petani. Ke depannya, asosiasi akan fokus pada penyediaan sumber daya pendukung untuk model ini, dengan tujuan menyebarluaskannya ke desa-desa lain di distrik tersebut.
Oleh karena itu, Asosiasi Petani Distrik akan memprioritaskan pengajuan permohonan pinjaman bagi anggota dan petani yang perlu menerapkan metode budidaya sayuran aeroponik. Hal ini akan berkontribusi pada peningkatan pendapatan keluarga petani secara cepat, terutama mereka yang mata pencahariannya terutama bergantung pada pertanian, sehingga memungkinkan mereka untuk mencapai kehidupan yang lebih stabil lebih cepat.
Teks dan foto: LAM KHANG
Sumber
Komentar (0)