Mempromosikan perdagangan internasional dalam industri makanan

Pameran Industri Makanan Internasional Kota Ho Chi Minh - HCMC FOODEX 2025 menghadirkan peluang bagi para pelaku bisnis untuk menemukan mitra dan mempromosikan perdagangan internasional.

Lebih dari 500 stan dari hampir 400 bisnis diperkirakan akan berpartisipasi.

Pada tanggal 18 Maret, di Kota Ho Chi Minh, konferensi pers diadakan untuk menginformasikan tentang Pameran Industri Makanan Internasional Kota Ho Chi Minh 2025 - HCMC FOODEX 2025, yang diselenggarakan oleh Pusat Promosi Investasi dan Perdagangan Kota Ho Chi Minh bekerja sama dengan Asosiasi Makanan dan Makanan Kota Ho Chi Minh dan Perusahaan Saham Gabungan Periklanan & Pameran CIS Vietnam.

Bapak Tran Phu Lu - Direktur Pusat Promosi Perdagangan dan Investasi Kota Ho Chi Minh.

Dalam konferensi pers tersebut, Bapak Tran Phu Lu, Direktur Pusat Investasi dan Promosi Perdagangan (ITPC) Kota Ho Chi Minh, menekankan, "Setelah suksesnya tiga pameran sebelumnya, HCMC FOODEX 2025 dengan tema "Produk Alami Hijau Berkelanjutan" akan kembali digelar pada 16-19 April 2025 di Pusat Pameran dan Konvensi Saigon - SECC, Distrik 7, Kota Ho Chi Minh."

Pameran ini dihadiri sekitar 500 stan dari hampir 400 perusahaan, organisasi, dan asosiasi domestik dan internasional. Di ruang pameran, perusahaan yang berpartisipasi akan memamerkan dan memperkenalkan produk-produk dari kelompok produk makanan mentah dan setengah jadi; produk olahan khusus, rempah-rempah, bahan tambahan pangan, minuman; bahan baku hingga teknologi produksi, pengemasan, dan pengawetan. Pameran ini khususnya akan dihadiri oleh perusahaan-perusahaan dari Korea, Jepang, Tiongkok, dan Malaysia... yang menciptakan ruang perdagangan yang dinamis.

Khususnya, HCMC FOODEX tahun ini menandai kehadiran banyak perusahaan besar di industri ini, dari merek-merek makanan bergengsi seperti: Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Agricultural Corporation, Saigon Trading Corporation, Binh Tay Food Joint Stock Company, Hai Nam Production and Trading Company Limited, Sa Ky Food Joint Stock Company, International Flour Joint Venture Company, Nosafood Joint Stock Company, Long Son Joint Stock Company, Bao Hung International Joint Stock Company, Ba Vi Milk Joint Stock Company, Good Day Hospitality Joint Stock Company,...

“Tidak hanya mengundang nama-nama besar di industri makanan, HCMC FOODEX 2025 juga menyambut banyak bisnis yang berpartisipasi untuk pertama kalinya, menghadirkan solusi terobosan dalam peralatan, material, pengemasan, dan teknologi pemrosesan,” ujar Bapak Tran Phu Lu.

Selain itu, pameran ini juga memperkenalkan banyak produk makanan baru dan potensial, mulai dari kembang gula, susu, mentega, makanan olahan... Kombinasi teknologi, bahan baku, dan produk olahan di HCMC FOODEX 2025 akan menciptakan ruang pamer yang kreatif, menciptakan peluang kerja sama bagi para pelaku bisnis di rantai pasokan makanan.

Pameran tahun ini juga akan berfokus pada pengenalan produk-produk bersih, organik, dan ramah lingkungan, yang berkontribusi pada peningkatan kesadaran akan gaya hidup sehat dan berkelanjutan. Khususnya, HCMC FOODEX 2025 akan menjadi tempat untuk memperkenalkan solusi dan inisiatif teknologi inovatif yang diterapkan dalam produksi dan rantai pasok pangan.

Mempromosikan perdagangan internasional - berpartisipasi secara mendalam dalam rantai pasokan

Menurut Panitia Penyelenggara, hingga saat ini, lebih dari 100 pembeli domestik dan internasional dari 15 negara telah mengonfirmasi kunjungan dan perdagangan mereka di Pameran. Puncak acara tahun ini adalah partisipasi pembeli dari kanal Horeca (hotel - restoran - jasa katering).

Panitia Penyelenggara Pameran Industri Makanan Internasional Kota Ho Chi Minh 2025, informasi tentang kegiatan pameran pada konferensi pers.

Lebih dari 1.000 pertemuan jejaring akan diselenggarakan selama 4 hari Pameran. Setiap pertemuan diatur berdasarkan kebutuhan bisnis masing-masing unit, memastikan relevansi dan memaksimalkan hasil bisnis.

Khususnya, program koneksi dagang akan berlangsung selama hari-hari pameran, yang akan berupa pertemuan dan sesi kerja antara pelaku usaha dan distributor terkemuka di Vietnam dan internasional: AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon Co.op ... "Ini adalah kesempatan yang tidak boleh dilewatkan oleh produsen, distributor, investor, dan konsumen untuk mengeksplorasi tren baru di industri makanan, mencari peluang bisnis, dan memperluas jaringan di dalam dan luar negeri", tegas Direktur ITPC Center.

Selain itu, dalam rangka HCMC FOODEX 2025, untuk mendukung pelaku usaha dalam memperbarui informasi terkini tentang tren produksi, konsumsi, dan orientasi pasar ekspor potensial... Program ini akan menyelenggarakan serangkaian kegiatan sampingan seperti seminar khusus, yang memberikan pengetahuan mendalam dan solusi praktis untuk membantu pelaku usaha beradaptasi dengan tren pasar, mematuhi peraturan internasional, dan mengoptimalkan peluang pengembangan di tahun 2025:

Pameran Industri Makanan Internasional Kota Ho Chi Minh 2024 menyambut lebih dari 18.000 pengunjung untuk berkunjung, mempelajari produk dan informasi tentang perusahaan produksi makanan yang berpartisipasi dalam pameran.

Puncak acara HCMC FOODEX 2025 adalah Kompetisi Master Chef FOODEX bertema "The Quintessence of Vietnamese Cuisine", yang mempertemukan para koki ternama dan tim juri profesional dari berbagai negara seperti: Vietnam, India, Malaysia, Singapura, Indonesia, dan Amerika Serikat. Dengan beragam kategori kompetisi yang diselenggarakan selama 4 hari, kompetisi ini tidak hanya menjadi arena unjuk bakat, tetapi juga sebagai ajang apresiasi kreativitas dan teknik memasak terbaik.

Program ini berharap dapat menggabungkan promosi dan konektivitas konsumsi produk pertanian Vietnam melalui budaya kuliner, menciptakan destinasi yang efektif dan mengesankan bagi pengunjung. Di saat yang sama, program ini juga berkontribusi dalam menonjolkan nilai-nilai tradisional dan modern kuliner Vietnam, serta menciptakan peluang pertukaran, kerja sama, dan pengembangan di bidang kuliner dan makanan.

Industri pengolahan makanan di Kota Ho Chi Minh merupakan salah satu dari empat industri utama yang diprioritaskan untuk dikembangkan, menyumbang sekitar 32% dari total nilai produksi industri Kota Ho Chi Minh. Industri pengolahan makanan di kota ini secara bertahap telah beralih ke pengembangan yang mendalam, dengan banyak produk berkualitas dan merek bergengsi mendominasi pasar domestik, menggantikan produk impor, dan telah diekspor ke berbagai negara di dunia.

Sumber: https://congthuong.vn/hcmc-foodex-2025-thuc-day-giao-thuong-quoc-te-nganh-thuc-pham-378804.html