Merayakan dan meningkatkan nilai kopi.

Việt Nam•30/03/2024

Keterangan foto — Para delegasi menampilkan upacara pembukaan Festival Kopi dan Teh Vietnam 2024.

Ini adalah serangkaian acara yang bertujuan untuk mempromosikan merek dan menghubungkan perdagangan produk kopi dan teh Vietnam, yang diprakarsai oleh Surat Kabar Nguoi Lao Dong sejak tahun 2023.

Bapak To Dinh Tuan, Pemimpin Redaksi surat kabar Nguoi Lao Dong dan Ketua Panitia Penyelenggara Festival Kopi dan Teh Vietnam ke-2 tahun 2024, menyatakan bahwa kopi merupakan tanaman industri utama Vietnam. Saat ini, kopi Vietnam hadir di lebih dari 80 negara dan wilayah; di antaranya, Uni Eropa (UE) merupakan pasar konsumen terbesar, yang menyumbang sekitar 40-50% dari total volume ekspor. Industri kopi menyumbang hampir 4% terhadap PDB negara, menciptakan lapangan kerja dan pendapatan stabil bagi lebih dari 700.000 rumah tangga petani.

Vietnam menempati peringkat ke-6 di dunia dalam hal luas lahan budidaya kopi, tetapi saat ini merupakan pengekspor kopi terbesar kedua di dunia, setelah Brasil, dengan nilai ekspor yang terus meningkat. Sepuluh tahun lalu, nilai ekspor kopi hanya $2 miliar, mencapai rekor tertinggi lebih dari $4,18 miliar pada tahun 2023, dan tahun ini diproyeksikan akan melampaui $5 miliar.

Menurut Direktorat Jenderal Bea Cukai, dalam dua bulan pertama tahun 2024, Vietnam mengekspor hampir 400.000 ton kopi, senilai lebih dari 1,2 miliar dolar AS, meningkat 16,4% dalam volume tetapi meningkat secara signifikan sebesar 68% dalam nilai berkat harga yang konsisten tinggi. Secara spesifik, harga ekspor rata-rata dalam dua bulan terakhir mencapai 3.146 dolar AS per ton, meningkat 44% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam (Vicofa) menyatakan bahwa harga kopi domestik diproyeksikan tetap tinggi pada tahun 2024 karena kekurangan pasokan yang parah pada tahun panen kopi 2022-2023. Permintaan di pasar Uni Eropa yang besar sangat kuat. Sektor pertanian telah dengan berani menetapkan target untuk mencapai ekspor kopi sebesar 6 miliar dolar AS pada tahun 2030.

Sementara itu, pada tahun 2023, ekspor teh Vietnam mencapai 121.000 ton, senilai US$211 juta, mengalami penurunan masing-masing sebesar 17% dan 11% dibandingkan tahun sebelumnya. Tahun ini juga merupakan tahun dengan volume ekspor teh terendah dalam 7 tahun terakhir. Harga ekspor rata-rata teh pada tahun 2023 mencapai US$1.737/ton, meningkat lebih dari 7% dibandingkan tahun 2022, tetapi harga ini hanya 67% dari harga ekspor teh rata-rata global (harga ekspor teh rata-rata global pada tahun 2023 adalah US$2.600/ton).

Menurut Departemen Pengolahan Produk Pertanian dan Pengembangan Pasar ( Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan ), alasan utama penurunan tajam ekspor teh Vietnam adalah lemahnya permintaan global dan semakin ketatnya peraturan impor di pasar-pasar utama. Selain itu, sebagian besar teh yang diekspor Vietnam berbentuk mentah dengan tingkat pengolahan yang rendah.

Menurut penyelenggara, kegiatan di Festival Kopi dan Teh Vietnam 2024 akan lebih beragam dan memperkaya, menarik lebih banyak bisnis untuk berpartisipasi dan dipasarkan serta dipromosikan secara lebih luas dan melalui berbagai saluran daripada sebelumnya; fokus festival ini adalah seminar "Solusi untuk mencapai ekspor kopi senilai 5 miliar dolar AS". Di sini, para ahli dan asosiasi akan membahas solusi untuk menumbuhkan ekspor kopi secara berkelanjutan dan menciptakan nilai tambah yang lebih besar.

Sebagai bagian dari festival, dalam program Coffee Talk yang diadakan pada tanggal 31 Maret, para ahli akan berbagi pengalaman berharga dengan kaum muda tentang kewirausahaan, manajemen keuangan, dan rahasia memulai bisnis minuman...

Festival Kopi dan Teh Vietnam 2024, yang akan berlangsung hingga 31 Maret, diharapkan oleh banyak pelaku bisnis dapat berkontribusi untuk mendekatkan produk kopi dan teh berkualitas tinggi kepada konsumen domestik; dan pada saat yang sama, menciptakan landasan untuk meningkatkan posisi kopi dan teh Vietnam di peta pertanian dunia.

TH (menurut surat kabar News)

Sumber