5 Hidangan Terbaik di Dubai - Cita Rasa Tak Terlupakan dari Negeri Seribu Satu Malam

1. Shawarma

Shawarma adalah salah satu hidangan paling populer di Dubai (Sumber foto: Collected)

Shawarma adalah salah satu hidangan paling populer di Dubai, tidak hanya di kalangan penduduk lokal tetapi juga wisatawan mancanegara. Shawarma adalah roti lapis berisi ayam, sapi, atau domba yang direndam dalam bumbu khusus dan dipanggang di atas tusuk sate besar. Dagingnya diiris tipis, diapit dengan sayuran segar, acar, dan saus bawang putih atau tahini, menciptakan cita rasa yang kaya dan tak terlupakan.

Di Dubai, Shawarma dijual mulai dari warung kaki lima hingga restoran mewah. Cita rasa hidangan ini jelas mencerminkan budaya Timur Tengah, memadukan tradisi dan modernitas. Jika Anda ingin menikmati Shawarma autentik, jangan lupa untuk mengunjungi pasar lokal atau restoran-restoran yang sudah lama berdiri di Dubai.

2. Al Harees

Al Harees adalah salah satu hidangan di Dubai yang kental dengan budaya tradisional (Sumber foto: Collected)

Al Harees adalah salah satu hidangan tradisional di Dubai. Hidangan ini sering muncul saat festival, Ramadan, atau acara-acara penting. Al Harees terbuat dari gandum giling, daging domba, atau ayam, yang dimasak dengan mentega dan rempah-rempah khusus selama berjam-jam hingga mencapai tekstur yang sempurna.

Saat menikmati Al Harees, Anda akan merasakan cita rasa yang lembut dan keseimbangan yang sempurna antar bahan-bahannya. Hidangan ini bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga bagian tak terpisahkan dari ritual budaya masyarakat Dubai. Mencoba Al Harees akan memberi Anda pengalaman kuliner yang unik dan pemahaman yang lebih baik tentang keramahan penduduknya.

3. Machboos

Machboos adalah hidangan populer di Dubai (Sumber foto: Dikumpulkan)

Machboos, juga dikenal sebagai Kabsa, adalah salah satu hidangan terpopuler di Dubai dan memiliki tempat istimewa dalam budaya kuliner Teluk. Hidangan nasi ini terbuat dari ayam, domba, atau makanan laut, dipadukan dengan nasi basmati dan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, kunyit, dan merica. Semua bahan dimasak bersama untuk menciptakan hidangan nasi yang kaya rasa dan berwarna menarik.

Keistimewaan Machboos terletak pada cita rasa unik yang dihadirkan oleh rempah-rempahnya. Hidangan ini sering disiapkan saat kumpul keluarga atau pesta besar. Saat menikmati Machboos di Dubai, Anda akan merasakan kekayaan kuliner kota ini, di mana setiap hidangan memiliki kisahnya sendiri.

4. Luqaimat

Luqaimat menikmati banyak bulan Ramadan (Sumber foto: Dihimpun)

Luqaimat adalah salah satu hidangan favorit di Dubai, terutama selama Ramadan. Luqaimat adalah kue tradisional yang terbuat dari adonan yang digoreng, kemudian dilapisi madu atau sirup kurma untuk rasa manis alami.

Luqaimat tak hanya terkenal karena kelezatannya, tetapi juga penyajiannya yang memikat. Bola-bola kue kecil berwarna keemasan ini sungguh menggoda. Hidangan ini sempurna untuk menutup santapan di Dubai, menghadirkan rasa lengkap dan hangat bagi para pengunjung.

5. Burger Unta

Burger Unta adalah salah satu hidangan di Dubai yang memadukan tradisi dan modernitas. Daging unta, bahan yang umum dalam masakan lokal, diolah menjadi burger unik, menghadirkan sentuhan baru bagi para pengunjungnya.

Burger Unta biasanya disajikan dengan keju, sayuran segar, dan saus spesial, menciptakan cita rasa yang lezat, berlemak, namun tetap memikat. Burger ini merupakan pilihan sempurna bagi mereka yang ingin menjelajahi sisi lain kuliner Dubai, di mana kreativitas tak terbatas.

Dubai tak hanya memukau dengan gedung-gedungnya yang megah, tetapi juga merupakan destinasi ideal bagi para pencinta kuliner. Dengan daftar 5 hidangan terbaik di Dubai di atas, Anda akan berkesempatan untuk merasakan keragaman dan kekayaan budaya kulinernya. Persiapkan diri Anda untuk petualangan kuliner yang seru dan jangan lupa bagikan pengalaman ini dengan teman-teman Anda!

Sumber: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-o-dubai-v16595.aspx