Menerapkan periode puncak inspeksi keamanan pangan selama Festival Pertengahan Musim Gugur 2025

ĐNO - Mulai sekarang hingga 8 Oktober, Badan Pengelola Keamanan Pangan Kota Da Nang akan berkoordinasi dengan instansi, unit, dan pemerintah daerah untuk memulai periode puncak inspeksi terhadap tempat produksi dan perdagangan pangan dalam rangka Festival Pertengahan Musim Gugur 2025. Khususnya, inspeksi akan difokuskan pada tempat produksi dan perdagangan kue bulan serta produk lain yang banyak dikonsumsi selama perayaan ini.

Untuk rute kota, Badan Pengelola Keamanan Pangan Kota memimpin dan berkoordinasi dengan kepolisian, pengelola pasar, dan unit terkait untuk melakukan inspeksi dan pemantauan ketat terhadap produksi dan tempat usaha; mencegah dan memberantas penyelundupan, barang palsu, dan penipuan komersial. Berkoordinasi dengan pemerintah daerah untuk memeriksa toko kelontong dan kios kue bulan di sepanjang jalan.

Di tingkat komune dan distrik, Komite Rakyat setempat membentuk tim inspeksi interdisipliner untuk memantau produksi pangan dan kegiatan bisnis di daerah tersebut.

Fokus pada pemeriksaan terhadap tempat-tempat usaha yang memproses dan memperdagangkan produk-produk yang banyak diminati selama Festival Pertengahan Musim Gugur seperti kue, selai, permen, bir, anggur, minuman ringan, dan lain-lain, terutama tempat-tempat usaha di desa-desa kerajinan tradisional atau tempat-tempat usaha yang menunjukkan tanda-tanda pelanggaran peraturan keamanan pangan.

Bersamaan dengan inspeksi, badan-badan fungsional dan otoritas lokal mempromosikan propaganda dan pendidikan tentang pengetahuan keamanan pangan kepada fasilitas produksi dan konsumen; mengharuskan kepatuhan terhadap ketentuan-ketentuan pada fasilitas, peralatan, asal bahan baku, penggunaan bahan tambahan, perasa, pengemasan sesuai dengan peraturan...

Sumber: https://baodanang.vn/trien-khai-dot-cao-diem-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-2025-3302821.html