Prospek ekspor hasil laut tahun 2025 sangat positif

Dengan omzet sekitar 10 miliar USD pada tahun 2024, ekspor makanan laut diperkirakan akan sangat positif tahun depan.

Ekspor makanan laut Pada tahun 2024, diperkirakan akan menghasilkan 10 miliar USD, tumbuh 13% dibandingkan dengan tahun 2023. Bapak Nguyen Hoai Nam - Wakil Sekretaris Jenderal Asosiasi Eksportir dan Produsen Makanan Laut Vietnam (VASEP) - mengatakan bahwa pada tahun 2024, ekspor makanan laut akan berasal dari dua sorotan, yaitu produk dari akuakultur dan produk dari eksploitasi.

Industri makanan laut Vietnam dapat mencapai target 10 miliar USD pada tahun 2024

Sejak awal tahun 2024, pelaku usaha dan daerah fokus membuka pasar, dimana VASEP berkoordinasi dengan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , Kementerian Perindustrian dan Perdagangan untuk membuka pasar-pasar utama seperti AS, Eropa, dll. Hal ini berdampak signifikan terhadap pangsa pasar ekspor. Produk unggulannya adalah udang dengan nilai ekspor sebesar 4 miliar dolar AS, meningkat hampir 17% dibandingkan tahun 2023.

Produk lain seperti patin dan tuna juga mencatat pertumbuhan positif. Dengan demikian, ekspor patin mencapai 1,84 miliar dolar AS dalam 11 bulan pertama tahun ini dan diperkirakan mencapai 2 miliar dolar AS pada akhir tahun 2024. Tuna, meskipun pertumbuhannya lambat, tetap meningkat sebesar 8% dibandingkan November 2023 dan berpotensi mencapai rekor 1 miliar dolar AS pada tahun 2022. Selain itu, ekspor tuna juga telah memanfaatkan kuota 11.500 ton/tahun dari pasar Eropa dengan baik.

Selain itu, beberapa produk seperti kepiting, kerang, dan cumi-cumi juga mencatat pertumbuhan yang tinggi, di antaranya kerang mencapai tingkat pertumbuhan yang mengesankan hingga 180%.

Selain produk utama, ekspor makanan laut Vietnam juga didominasi oleh produk sampingan seperti tepung ikan. Ekspor tepung ikan mencapai 220,4 juta dolar AS dalam 10 bulan pertama tahun ini, dan diperkirakan akan mencapai 264,6 juta dolar AS sepanjang tahun, dengan pasar Tiongkok menyumbang hampir 90% dari omzet ekspor tepung ikan.

Dalam hal pasar, Tiongkok dan Hong Kong (Tiongkok) telah memimpin pasar impor makanan laut Vietnam, dengan tingkat pertumbuhan 61% pada bulan November, sehingga total omzet kumulatif menjadi lebih dari 1,7 miliar USD, naik 19% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Pasar AS juga mencatat pertumbuhan positif sebesar 21% pada bulan November, mencapai 1,67 miliar dolar AS setelah 11 bulan, dan diperkirakan akan terus positif di bulan terakhir tahun ini sebelum pemerintah AS dapat menerapkan tarif baru. Meskipun pasar Jepang, Uni Eropa, dan Korea tidak mengalami peningkatan signifikan pada bulan November 2024, mereka tetap berkontribusi signifikan terhadap total omzet ekspor makanan laut.

Namun, industri makanan laut masih menghadapi hambatan perdagangan. Baru-baru ini, Departemen Perdagangan AS (DOC) meluncurkan investigasi anti-subsidi terhadap udang air hangat beku dari Vietnam, dan para pelaku bisnis juga sedang menunggu hasil investigasi tersebut. Namun, Bapak Nguyen Hoai Nam mengatakan bahwa persaingan global akan menjadi pendorong bagi para pelaku bisnis untuk mengubah persepsi mereka dan mematuhi peraturan pasar yang baru.

Berdasarkan keberhasilan tahun 2024, para ahli mengatakan prospek ekspor makanan laut pada tahun 2025 sangat positif. “Dengan inisiatif dari pelaku usaha, kemitraan dengan daerah dan negara, pasar akan terbuka, hambatan akan dihilangkan bersama-sama... lebih tepat dan efektif, peluang dari pasar, ekspor makanan laut diperkirakan akan mencapai lebih dari 10 miliar USD pada tahun 2025, tumbuh 10 - 15% dibandingkan dengan tahun 2024” - Kata Tuan Nguyen Hoai Nam.

Tentu saja, ekspor makanan laut masih menghadapi masalah yang sulit. Misalnya, di bidang eksploitasi kelautan, saat ini pemerintah daerah berfokus pada penerapan peraturan untuk memberantas penangkapan ikan ilegal, tidak dilaporkan, dan tidak diatur (IUU). Bisnis berada di tahap akhir pembelian barang untuk ekspor ke pasar Uni Eropa, tetapi akses informasi yang memadai masih belum memadai. Demikian pula, industri tuna hanya bernilai sekitar 600-700 juta dolar AS beberapa tahun yang lalu, tetapi tahun ini mendekati 1 miliar dolar AS. Namun, hambatan industri ini saat ini terletak pada Peraturan 37/2024/ND-CP, yang mengatur bahwa tuna cakalang yang boleh dieksploitasi harus berukuran 0,5 juta atau lebih.

Peraturan ini bertujuan untuk melindungi sumber daya tuna, mencegah eksploitasi ikan yang ukurannya terlalu kecil. Namun, ikan yang lebih besar dari 0,5 m hanya menempati proporsi yang sangat kecil dalam jaring. Jika ukurannya tidak sesuai dengan yang dipersyaratkan, perusahaan tidak akan membelinya, dan nelayan tidak akan dapat menjualnya. Negara-negara yang menangkap ikan tuna hanya mengatur musim penangkapan, bukan ukurannya. Oleh karena itu, VASEP sungguh-sungguh ingin mengubah peraturan dalam Peraturan ini untuk memotivasi nelayan agar tetap melaut guna mengeksploitasi dan meningkatkan hasil tangkapan.

Selanjutnya, udang dan patin saat ini menghadapi persaingan ketat dari pasar-pasar seperti Ekuador, India, Indonesia, dll. Kedua produk ini saja telah menghasilkan miliaran dolar bagi Vietnam. Mampu atau tidaknya kita mempertahankan posisi di pasar bergantung pada bahan baku yang tersedia. Lalu, bagaimana para pembudidaya ikan dan udang dapat mengakses modal untuk mempertahankan produksi dan mendapatkan bibit berkualitas baik guna mengurangi biaya?

Bapak Nguyen Hoai Nam mengemukakan bahwa ia berharap memperoleh dukungan dari kredit, perencanaan akuakultur, promosi produksi benih... untuk membantu petani dan nelayan memiliki motivasi untuk mempertahankan produksi, serta memberikan kontribusi yang signifikan terhadap penyediaan bahan baku. ekspor makanan laut dari Vietnam.

Sumber