Dari varietas nangka unik ini, Bapak Man tidak hanya menghasilkan miliaran dong untuk keluarganya, tetapi juga menyebarluaskannya dan memberikan dukungan teknis untuk budidaya kepada petani dari Selatan hingga Utara, membantu mereka meningkatkan pendapatan dan mencapai kekayaan yang sah.
Bapak Tran Minh Man, berusia 75 tahun, bertubuh tinggi, berkulit gelap, dan tegap. Selama percakapan kami, beliau sedang menelepon beberapa supermarket di Kota Ho Chi Minh yang mendesaknya untuk mengirimkan nangka segar dan menyelesaikan pesanan bibit nangka tanpa biji dari berbagai pembibitan.
Pak Man mengatakan bahwa sebelum terkenal dengan varietas nangka tanpa bijinya, beliau dikenal sebagai petani terampil dalam menanam jeruk mandarin merah muda dan kemudian durian di luar musim.
Sejak tahun 2007, kebun durian keluarganya mengalami penurunan kualitas, sehingga ia memutuskan untuk mencari varietas baru sebagai penggantinya, dan begitulah hubungannya dengan nangka tanpa biji dimulai.
Pada tahun 2010, saat menghadiri seminar di Institut Penelitian Buah Selatan, ia mengunjungi rumah seorang teman di provinsi Tien Giang . Temannya memperkenalkannya pada varietas nangka yang berasal dari Myanmar dengan karakteristik yang "sangat tidak biasa" dan memberinya satu buah untuk dibawa pulang sebagai hadiah. Beberapa hari kemudian, nangka tersebut mulai matang, mengeluarkan aroma yang ringan dan menyenangkan.
Yang mengejutkan, saat dipotong, nangka ini tidak memiliki biji dan getah. Ini bisa dibilang dua kekurangan terbesar dari varietas nangka tradisional, tetapi varietas ini sepenuhnya mengatasinya. Lebih jauh lagi, daging dan seratnya berwarna kuning, daging buahnya tebal, dan rasanya agak manis, sehingga bahkan seratnya pun bisa dimakan.
Bapak Tran Minh Man, seorang petani, secara tidak sengaja menemukan dan memperoleh varietas nangka tanpa biji di kebun nangka tanpa biji milik keluarganya di Area 2, Kelurahan Ba Lang, Distrik Cai Rang (Kota Can Tho).
Sebagai orang yang cerdas dan banyak akal, Bapak Manh segera menyadari peluang untuk menjadi kaya dari varietas nangka yang tidak biasa ini.
Jadi, dia segera kembali ke rumah temannya di Tien Giang untuk mencangkok cabang untuk perbanyakan. "Ini adalah varietas nangka yang bermutasi, atau lebih tepatnya, varietas nangka 'anugerah dari surga'."
"Melalui penelitian berhari-hari, pada fase pertama, Bapak Man menghasilkan 100 bibit nangka dan menanamnya secara berselang-seling di kebun duriannya. Setelah sekitar dua tahun penanaman, pohon nangka mulai berbuah lebat, dengan buah terbesar memiliki berat hingga 20 kg," kenang Bapak Man.
Nangka tanpa biji berhasil dikembangbiakkan dan dibudidayakan, tetapi kekhawatiran terbesar Pak Man adalah memasarkannya karena "orang-orang tidak percaya bahwa varietas nangka seperti itu ada." Sejak saat itu, Pak Man langsung berpikir untuk mempromosikan ciptaannya yang tercinta dengan membiarkan orang-orang mencicipinya di pasar, memperkenalkannya kepada departemen dan lembaga terkait, dan sebagainya.
Tahun 2014 menandai kebangkitan varietas nangka unik ini ketika Bapak Man memasukkan produknya ke dalam Kompetisi Buah Lezat dan Aman Vietnam Selatan dan dianugerahi hadiah pertama oleh penyelenggara.
Setelah kompetisi tersebut, varietas nangka unik milik Bapak Man secara resmi diberi nama: Nangka tanpa biji Ba Lang, dan diberikan sertifikat pendaftaran merek dagang eksklusif oleh Kantor Kekayaan Intelektual (Kementerian Sains dan Teknologi).
Ketika ditanya mengapa ia tidak menamai varietas nangka itu dengan namanya sendiri, Bapak Man menjelaskan: "Cai Rang, Ba Lang, Vam Xang, Phong Dien adalah nama-nama tempat yang terkait dengan daerah penghasil buah dan padi terkenal di Can Tho."
"Kakek dan nenek serta orang tua saya telah terhubung dengan tanah ini selama beberapa generasi, jadi ketika saya memperoleh varietas nangka unik ini dan berhasil membudidayakannya, saya langsung berpikir untuk menamainya sesuai dengan nama tempat Ba Láng sebagai penghormatan kepada tanah kelahiran saya."
Saat ini, dengan luas sekitar 4.000 meter persegi dan kurang lebih 50 pohon nangka tanpa biji, Bapak Man menjual berton-ton nangka segar (dengan harga 50.000 VND/kg) dan ribuan bibit nangka (dengan harga 60.000 VND/bibit) setiap tahunnya, menghasilkan pendapatan miliaran VND.
Berbekal kesuksesannya sendiri, Bapak Man mulai memperbanyak dan membagikan varietas tersebut kepada petani lokal, memperluas budidayanya. Selama 10 tahun terakhir, varietas nangka tanpa biji Ba Lang tidak hanya dipesan dari Vietnam Utara hingga Selatan, tetapi juga dijual ke negara-negara tetangga seperti Kamboja, Myanmar, Thailand, dan Laos.
Menurut Bapak Man, proses budidaya nangka tanpa biji tidaklah sulit maupun mudah; kuncinya adalah memperhatikan baik tahap penanaman maupun perawatan. Untuk mengembangkan budidaya nangka secara berkelanjutan, Bapak Man percaya bahwa petani harus membudidayakan dan mempelajari teknik serta mengetahui cara memanen buah agar berbuah sepanjang tahun.
Nangka tanpa biji cocok ditanam di daerah dataran tinggi dan berbukit, sedangkan di Delta Mekong, perhatian khusus harus diberikan pada penanaman di gundukan yang ditinggikan, mirip dengan budidaya durian. Itulah mengapa sebagian besar pesanan bibit saya berasal dari wilayah Utara, Tengah, dan Dataran Tinggi Tengah.
“Saya telah berkolaborasi dengan para profesor dari Universitas Can Tho untuk menyempurnakan proses budidaya nangka tanpa biji di Ba Lang guna mencapai produktivitas dan efisiensi yang tinggi. Jika petani mengikuti proses ini, mereka akan mendapatkan hasil yang diinginkan.”
Di sisi lain, kelemahan nangka Ba Láng tanpa biji adalah buahnya mudah cacat bentuknya. Oleh karena itu, petani harus memastikan bahwa pupuk nitrogen diberikan dalam rasio yang tepat untuk menghasilkan nangka yang bulat dan indah. Selain itu, jenis pohon ini tumbuh subur dengan pupuk kandang, jadi berikan pupuk kimia dalam jumlah sedikit saja ketika pohon sudah berusia lebih dari satu tahun.”
Upaya Bapak Man selama bertahun-tahun telah diakui dan dihormati oleh Partai, Negara, dan pemerintah daerah dengan gelar seperti Petani Vietnam Berprestasi, Petani Unggul dalam Produksi dan Bisnis; dan medali penghargaan "Untuk Pengembangan Pertanian, Petani, dan Daerah Pedesaan Vietnam"...
Pak Man menegaskan bahwa selama bertahun-tahun, ia tidak pernah mengajak orang untuk membeli bibitnya untuk ditanam, dan juga tidak pernah beriklan dengan cara apa pun untuk menarik pelanggan. Bahkan rumahnya pun tidak memajang tanda apa pun yang mengiklankan penjualan nangka tanpa biji atau bibitnya.
Sebagian besar orang, baik di dalam maupun luar negeri, mengenal Bapak Man dan buah nangka tanpa bijinya melalui media. Jika ada yang ingin mempelajari lebih lanjut, mereka dapat mengunjungi rumahnya untuk mencicipinya, dan jika mereka merasa enak, mereka dapat membeli beberapa untuk dimakan atau membawa pulang bibit untuk ditanam.
Bapak Tran Minh Man, dari Area 2, Kelurahan Ba Lang, Distrik Cai Rang (Kota Can Tho), berbagi pemikirannya: “Saya sudah semakin tua, dan keinginan terbesar saya adalah terus mempromosikan nangka tanpa biji dari Ba Lang, agar diterima dan dibudidayakan secara luas oleh masyarakat di banyak tempat. Saya senang bahwa meskipun nangka tanpa biji dari Ba Lang tidak sepopuler sekitar 5-7 tahun yang lalu, masih banyak kelompok pengunjung yang datang untuk mempelajarinya.”
"Dan sungguh menggembirakan menerima telepon dari banyak daerah yang memesan bibit untuk ditanam. Ini membuktikan bahwa nangka tanpa biji Ba Láng tidak hanya mendatangkan keuntungan bagi keluarga saya, tetapi juga benar-benar membawa manfaat ekonomi bagi banyak kebun di seluruh negeri."
Komentar (0)