Uji coba penanaman varietas anggur Korea yang berhasil

Di atas lahan sewa seluas 2.400 ^m² di Desa Cau Gao, Kecamatan Van Mon, pada tahun 2023, Bapak Tran Van Ton menyiapkan lahan dan menginvestasikan lebih dari 700 juta VND untuk membangun infrastruktur termasuk rumah kaca dan rangka untuk setiap tanaman anggur. Setelah itu, beliau memesan 270 tanaman anggur susu langsung dari Korea untuk ditanam. Beliau aktif berpartisipasi dalam asosiasi dan kelompok petani anggur untuk menambah pengetahuan; merawat setiap tanaman dengan saksama setiap hari.

Tuan Tran Van Ton memanen anggur susu Korea.

Di musim panas, pada hari-hari yang panas, ia menggunakan sistem semprotan pendingin dari atas untuk menjaga kelembapan yang sesuai bagi pertumbuhan tanaman. Setiap hari, ia memantau kinerja tanaman untuk menyesuaikan nutrisi, pupuk, dan air irigasi. Dengan tujuan memastikan keamanan pangan yang maksimal, ia menerapkan metode pemupukan organik dan membasmi gulma secara manual, alih-alih menggunakan bahan kimia. Pada saat yang sama, ia mengumpulkan kotoran sapi, kerbau, dan kambing, lalu menggunakan produk biologis untuk mengomposkannya menjadi pupuk organik bagi akar.

Bagian tersulit dalam menanam anggur susu adalah teknik pemangkasan bunga untuk menghasilkan buah. Biasanya, tandan bunga anggur cukup panjang, sehingga Anda harus memotong 2/3 tangkai bunga dengan cermat agar nutrisi terkonsentrasi pada bagian yang tersisa. Sejak Maret 2025, ia mulai mempekerjakan orang untuk memotong cabang dan memangkas bunga. Setelah itu, setiap tandan anggur dibungkus untuk menghindari serangan serangga, sehingga mengurangi kebutuhan bahan kimia tambahan. Dengan perawatan yang cermat, tingkat pembuahannya cukup tinggi, dengan setiap pohon memiliki 20 tandan dan berat masing-masing tandan berkisar antara 0,4 - 0,7 kg. Lebih penting lagi, kualitas anggurnya hampir sama dengan varietas yang ditanam di Korea, dengan rasa manis yang kaya, kulitnya yang mudah dimakan tanpa rasa sepat, dan rasio biji yang rendah.

Sejak pertengahan Juli, model ini telah menghasilkan hampir 2 ton buah, menghasilkan pendapatan sekitar 700 juta VND, dan kebun Bapak Ton telah menerima hampir 20 rombongan pengunjung. Saat ini, Bapak Ton sedang menerapkan prosedur pendaftaran produk OCOP untuk mengembangkan mereknya, dan mengirimkan anggur ke titik-titik pasokan yang stabil seperti toko swalayan, supermarket, dan dapur umum.

Menurut Bapak Tran Xuan Dan, Wakil Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian dan Pengembangan Pertanian Berteknologi Tinggi di Bac Ninh, anggur susu Korea merupakan tanaman bernilai tinggi yang didorong untuk dikembangkan oleh Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup. Selain meneliti dan meningkatkan proses budidaya yang sesuai dengan kondisi tanah setempat, perusahaan perlu berfokus pada pengembangan model produksi yang terkait dengan ekowisata dan pengalaman produk untuk menarik pelanggan. Pada saat yang sama, produktivitas dan kualitas varietas tanaman perlu ditingkatkan melalui penerapan teknologi tinggi, yang menjamin keamanan dan kebersihan pangan.

Komentar (0)