Budidaya udang berteknologi tinggi 5 kali lebih efektif daripada budidaya tradisional.
Sebagai salah satu rumah tangga pertama yang menggunakan gas klorin untuk mengolah pasokan air tambak udang secara efektif, Tn. Dang Van Bay, kecamatan Thanh Phong, distrik Thanh Phu ( Ben Tre ) mengatakan bahwa setelah 2 tahun menggunakan gas klorin untuk mengolah sumber air guna membunuh bakteri sebagai pengganti bubuk klorin, teknik baru ini membantu Tn. Bay menghemat miliaran dong setiap tahunnya.
Menurut Pak Bay, dulu, saat beternak udang, kami harus menggunakan lahan yang sangat luas untuk membuat kolam pengolahan air, karena bubuk klorin harus disebar langsung ke kolam untuk diolah, tidak larut merata di air, sehingga membutuhkan banyak tenaga kerja dan lahan. Selain itu, bubuk klorin berdampak langsung pada kesehatan pekerja, dan harga bubuk klorin juga 3-4 kali lebih mahal daripada gas klorin.
Sejak beralih menggunakan gas klorin, luas lahan untuk pengolahan air telah berkurang, dan lahan ini telah digunakan untuk membangun lebih banyak tambak udang. Udang yang dibudidayakan di lingkungan perairan yang diolah dengan gas klorin lebih sehat dan memiliki produktivitas yang lebih tinggi. Bapak Bay menyampaikan bahwa saat ini, seluruh tambak udang berteknologi tinggi milik keluarganya yang luasnya lebih dari 40 hektar telah menggunakan gas klorin. Selain mengurangi biaya bahan baku, petambak juga lebih efektif karena produktivitas dan keuntungan yang meningkat dibandingkan sebelumnya.
Bapak Le Van Sam, warga Kelurahan Thanh Hai, Distrik Thanh Phu, mengatakan, ketika bergabung dengan klub tani miliarder, beliau mempelajari teknik baru penggunaan gas klorin untuk mengolah air di tambak udang. Bapak Sam menerapkannya di tambak keluarganya dengan sangat efisien. Setiap tahun, Bapak Sam mengurangi biaya pembelian bubuk klorin untuk mengolah air sebesar 1,5 miliar VND. Selain teknik pengaplikasian gas klorin, Bapak Sam juga menerapkan teknik pembuatan kasa untuk menutupi seluruh tambak.
Menurut Pak Sam, penggunaan kasa untuk menutupi seluruh kolam sangat efektif. Jika salah satu kolam terserang wabah, petambak dapat mengisolasinya untuk mencegah penyebaran penyakit ke luar. Pak Sam menganalisis bahwa di masa lalu, tanpa kasa, jika sebuah kolam terserang penyakit dan udang mati, burung dan bangau akan datang untuk memakan udang pembawa penyakit tersebut dan terbang ke kolam lain. Dari sana, penyakit menyebar dan sulit dikendalikan. Petambak terkadang mengalami masalah di seluruh kolam akibat penyebaran penyakit.
Selain itu, penggunaan tirai membantu petambak mengendalikan lingkungan budidaya (suhu) agar udang dapat tumbuh optimal, terutama saat beternak udang di luar musim. Bapak Sam mengatakan bahwa sejak menerapkan dua teknik baru dalam budidaya udang, yaitu penggunaan gas klorin dan tirai, telah menghasilkan efisiensi yang signifikan dalam mengurangi biaya produksi, sementara produktivitas juga meningkat, sehingga meningkatkan efisiensi ekonomi sebesar 15-20% dibandingkan sebelumnya.
Menurut Bapak Nguyen Van Ban, Ketua Asosiasi Petani Provinsi Ben Tre, penerapan teknik-teknik baru dalam produksi telah diterapkan oleh asosiasi di semua tingkatan untuk mereplikasi model-model efektif kepada anggota lain di provinsi tersebut. Sejak saat itu, para anggota telah menerapkannya dengan efisiensi tinggi.
Provinsi Ben Tre saat ini memiliki lebih dari 3.500 hektar lahan tambak udang yang menerapkan teknologi tinggi secara bertahap, sehingga teknik-teknik baru dalam tambak udang dapat diterapkan secara efektif oleh rumah tangga. Selain itu, Asosiasi Petani Provinsi Ben Tre telah mengorganisir pembentukan klub petambak miliarder yang berspesialisasi dalam tambak udang. Melalui kegiatan klub, aplikasi ilmiah dan teknis baru dalam tambak udang telah dibagikan kepada para anggotanya. Khususnya, penggunaan gas klorin sebagai pengganti klorin tradisional dan sistem tambak tertutup, dari satu anggota klub, telah diterapkan kepada anggota lainnya dan telah diterapkan secara luas oleh para anggota.
Di waktu mendatang, asosiasi provinsi akan terus menerapkan model dan teknik yang efektif kepada petani lain, dengan demikian meningkatkan area produksi dan menjamin kualitas produk untuk memasok banyak pasar dalam dan luar negeri.
Artikel dan foto: Huynh Phuc Hau
Sumber: https://baodongkhoi.vn/ung-dung-cong-nghe-moi-trong-nuoi-tom-giup-giam-gia-thanh-san-xuat-30062025-a148919.html
Komentar (0)