Minum kopi saat puasa, apakah baik untuk menurunkan berat badan?

Kopi dapat digunakan untuk menurunkan berat badan, bahkan untuk puasa intermiten, tetapi harus digunakan dengan benar agar tidak menimbulkan efek sebaliknya.

Apa manfaat minum kopi hitam saat berpuasa?

Salah satu metode puasa intermiten yang populer adalah 16:8, di mana orang berpuasa selama 16 jam sehari dan memiliki jendela makan 8 jam. Sebuah studi kecil menemukan bahwa wanita sehat dengan berat badan berlebih yang mengikuti diet ini selama 8 minggu kehilangan 3,2% berat badan mereka dan memperbaiki kadar kolesterol total mereka, menurut Prevention (USA).

Minum kopi tanpa gula dalam jumlah sedang dapat membantu penurunan berat badan.

Foto: Nhu Quyen

Menurut sebuah studi tahun 2023, konsumsi kopi tanpa gula dalam jumlah sedang dapat membantu menurunkan berat badan. Studi lain juga menemukan bahwa puasa intermiten dan konsumsi kopi dapat membantu mengurangi peradangan.

"Minum kopi hitam umumnya aman saat berpuasa, karena penelitian menunjukkan efeknya terhadap gula darah puasa atau trigliserida—sejenis lemak dalam darah—hanya sedikit setelah berpuasa," kata ahli gizi Carla Hernandez, pendiri dan direktur Wise Roots Nutrition, sebuah konsultan nutrisi. "Namun, beberapa orang sensitif terhadap kafein dan mungkin terpengaruh, jadi penting untuk memahami bagaimana tubuh Anda bereaksi terhadap kopi."

Juga minum kopi tetapi memiliki efek sebaliknya saat menurunkan berat badan?

Ahli gizi Nicolette M. Pace, anggota American Institute of Nutrition, mengatakan bahwa beberapa minuman berbahan dasar kopi dapat mengandung hingga 250 atau bahkan 500 kalori, seperti latte, moka, macchiato... Oleh karena itu, meskipun orang yang sedang menurunkan berat badan dapat minum kopi, mereka perlu proaktif dan ketat dalam mengendalikan asupan kalori mereka.

Menambahkan krim, susu atau gula ke kopi Anda dapat memengaruhi penurunan berat badan Anda.

Foto: Nhu Quyen

Menambahkan krim, susu atau gula ke kopi Anda dapat mengganggu upaya penurunan berat badan Anda karena kandungan kalorinya yang tinggi, memicu pencernaan dan insulin, yang pada gilirannya memengaruhi proses pembakaran lemak pada puasa intermiten.

Ada beberapa hal yang bisa ditambahkan orang-orang yang sedang menurunkan berat badan ke dalam kopi mereka agar rasanya lebih nikmat tanpa membatalkan puasa. Menurut ahli gizi Hernandez, apa pun yang tidak mengandung kalori, seperti ekstrak kayu manis, ekstrak vanila, atau sedikit pemanis alami seperti stevia atau buah biksu, bisa digunakan.

Namun, meskipun banyak manfaatnya, minum kopi seharusnya bukan satu-satunya strategi penurunan berat badan Anda. "Jika Anda belum pernah minum kopi sebelumnya, Anda tidak perlu melakukannya hanya untuk menurunkan berat badan," kata Hernandez. "Menjaga gaya hidup sehat dan membuat perubahan perilaku yang berkelanjutan adalah hal yang dibutuhkan untuk melihat hasil jangka panjang."

Sumber: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-khi-dang-nhin-an-giam-can-co-tot-185250404220316609.htm