Vietnam berpartisipasi dalam Fruit Logistica 2025 di Jerman dengan skala terbesar yang pernah ada

Menurut seorang reporter VNA di Jerman, pada tanggal 5 Februari, Fruit Logistica 2025, pameran dagang terkemuka dunia untuk industri buah dan sayur global, dibuka di Pusat Pameran Messe di Berlin (Jerman).

Acara tiga hari ini menarik lebih dari 2.600 peserta pameran dari lebih dari 90 negara di seluruh dunia, yang mencakup semua tahapan rantai nilai buah dan sayur. Acara tahun ini terus mengukuhkan reputasinya sebagai titik temu paling berpengaruh tahun ini bagi para pemasok, distributor, dan pakar industri buah dan sayur dari seluruh dunia, yang bertujuan untuk mempromosikan perdagangan, kerja sama, dan memperkenalkan produk serta teknologi baru di industri ini. Slogan tahun ini adalah "Koneksi Efektif", yang menekankan fokus acara untuk mempromosikan kemitraan dan kolaborasi yang bermakna di industri ini.

Dalam rangka Program Promosi Perdagangan Nasional yang telah disetujui oleh Menteri Perindustrian dan Perdagangan , Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam (Vinafruit) mengorganisir 10 perusahaan ekspor-impor buah dan sayur Vietnam untuk berpartisipasi dalam Fruit Logistica 2025. Area pameran dan pengenalan produk Vinafruit memiliki 10 stan. Ini adalah tahun ke-5 area pameran nasional "Fruit of Vietnam" (Fruit of Vietnam) berpartisipasi dalam Fruit Logistica Fair bersama perusahaan-perusahaan di bidang produksi dan pengolahan buah dan sayur untuk ekspor. Produk-produk yang paling umum adalah mangga, lengkeng, buah naga, durian, nangka, kelapa segar, jeruk bali hijau, markisa, dan rambutan.

Pada tahun 2024, nilai ekspor buah dan sayur Vietnam akan mencapai 7,15 miliar dolar AS, dengan ekspor ke Uni Eropa (UE) mencapai 242,5 juta dolar AS, naik 2,7% dibandingkan tahun 2023. Ekspor ke pasar Jerman sendiri akan mencapai 60,2 juta dolar AS, naik 66,3%, tetapi hanya menyumbang 0,85% dari total nilai ekspor buah dan sayur Vietnam pada tahun tersebut. Komoditas ekspor ke Jerman dengan tingkat pertumbuhan tertinggi pada tahun tersebut adalah pistachio, mangga, buah naga, dan markisa.

Dalam wawancara dengan VNA, Bapak Dang Phuc Nguyen, Sekretaris Jenderal Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam, mengatakan bahwa Fruit Logistica adalah pameran buah dan sayur tahunan terbesar di dunia. Melalui pameran ini, pelaku usaha Vietnam memiliki lebih banyak peluang untuk menemukan mitra baru dan memperkuat hubungan dengan mitra di Eropa. Hal ini tidak hanya membantu industri buah dan sayur Vietnam berkembang lebih jauh di pasar yang "sulit" ini, mendorong omzet ekspor, memenuhi ekspektasi Perjanjian Perdagangan Bebas Vietnam-Uni Eropa (EVFTA), tetapi juga memperkaya dan mendiversifikasi pasar. Di Fruit Logistica 2025, pelaku usaha Vietnam juga akan diperkenalkan dengan berbagai teknologi baru seperti pengawetan produk, pengemasan, dan sebagainya.

Bapak Tran Van Cong, Penasihat Pertanian , Delegasi Vietnam untuk Uni Eropa, menegaskan bahwa Friut Logistica bukan hanya pameran buah dan sayur global terbesar, tetapi juga menarik semua perusahaan besar, organisasi logistik, teknologi, dan sektor yang terkait dengan buah dan sayur global. Ini merupakan peluang besar bagi perusahaan-perusahaan Vietnam. Pada pameran tahun ini, jumlah perusahaan Vietnam yang berpartisipasi lebih besar, skala stan lebih besar, bentuk partisipasi lebih beragam, dan promosinya lebih gencar dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Hal ini juga merupakan hasil dari dampak dari tahun-tahun sebelumnya, setelah perusahaan-perusahaan berpartisipasi dan menyadari bahwa terdapat banyak peluang untuk mendekati pelanggan, mencari dan terhubung dengan mitra Eropa dan berbagai negara di dunia, serta menemukan teknologi baru dalam pengawetan buah dan sayur.

Menurut Bapak Cong, Eropa adalah pasar terbuka dan pendekatan terhadap produk-produk nabati pada umumnya, khususnya sayur-sayuran dan buah-buahan, sangat menguntungkan, sehingga Vietnam memiliki banyak keuntungan. Dengan kebijakan pasca-kontrol, semua jenis buah dapat mengakses pasar Eropa tanpa harus melalui proses registrasi area tanam, kode kemasan, tindakan penanganan seperti iradiasi, atau beberapa tindakan yang dipersyaratkan oleh pasar lain. Oleh karena itu, peluang ekspor ke pasar Eropa sangat besar. Namun, kesulitan terbesar saat ini adalah Eropa memiliki sistem "pagar" yang sangat ketat, yaitu mengendalikan residu dan residu pestisida pada sayur-sayuran dan buah-buahan. Saat ini, kadar yang ditentukan Uni Eropa adalah 0,01 mg/kg, dan ambang batas Eropa secara bertahap menurun, mendekati 0, suatu tingkat yang menyulitkan bisnis Vietnam untuk mengakses pasar sayur-sayuran dan buah-buahan. Untuk melakukannya, proses produksi harus mematuhi peraturan, tidak hanya menggunakan daftar pestisida dalam daftar Uni Eropa, tetapi bisnis dan produsen juga harus secara ketat mengikuti proses produksi agar produk, ketika diuji, memenuhi standar Eropa.

Ibu Huynh Thanh Truc, Direktur Golden Bee Export Company, mengatakan bahwa ini adalah ketiga kalinya perusahaannya berpartisipasi dalam pameran buah terbesar di dunia, dengan produk-produk unggulan seperti durian, buah naga, lengkeng, dan jeruk bali. Produk-produk ini saat ini diekspor ke berbagai negara di dunia. Ibu Truc menyampaikan: "Secara umum, pelanggan Eropa menyukai produk-produk Vietnam yang unik. Selain buah-buahan tradisional seperti buah naga dan markisa, buah-buahan seperti durian dan lengkeng memiliki pangsa pasar yang sangat baik dan terus meningkat. Saat ini, Golden Bee mengekspor hampir 100 ton buah ke semua negara setiap bulannya."

Namun, Ibu Truc mengatakan kesulitan terbesar bagi bisnis saat ini adalah logistik dan biaya logistik. Saat ini, tarif angkutan udara sangat tinggi, sementara waktu yang dihabiskan melalui laut terlalu lama untuk mengawetkan produk, sehingga buah dan sayuran Vietnam tidak dapat bersaing dalam hal harga.

Masih dalam rangka pameran tersebut, guna memperluas peluang hubungan langsung dengan mitra dagang potensial di pasar Jerman pada khususnya dan Uni Eropa pada umumnya, pada hari pembukaan, Bapak Tran Van Cong - Penasihat Pertanian, Delegasi Vietnam untuk Uni Eropa dan Ibu Dang Thi Thanh Phuong - Penasihat Perdagangan Vietnam di Jerman, berkoordinasi dengan Vinafruit untuk menyelenggarakan upacara penandatanganan Nota Kesepahaman (MoU) antara Vina T&T Company Limited dan Golden Gate Bce BV (Belanda) tentang kerja sama di bidang distribusi dan konsumsi produk buah dan sayur Vietnam, terutama kelapa segar, jeruk bali kulit hijau, lengkeng, dan leci, di pasar Belanda dan Uni Eropa.

Fruit Logistica 2025 diselenggarakan di 26 ruang pameran, terbagi dalam berbagai bidang spesialisasi seperti buah-buahan tropis, sayuran organik, teknologi pascapanen, dan logistik. Fruit Logistica mencakup semua bidang bisnis, mulai dari pengolahan produk buah dan sayuran segar, hingga memberikan gambaran umum inovasi dalam pengawetan buah, pengolahan, teknologi pengemasan, produk dan layanan terbaru, serta saluran distribusi dalam rantai pasok internasional.

Menurut VNA

Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/viet-nam-tham-gia-fruit-logistica-2025-tai-duc-voi-quy-mo-lon-nhat-tu-truoc-den-nay/20250206104122438