Dengan pengakuan dalam daftar Michelin Selected selama 3 tahun berturut-turut, Vietnam House Restaurant senantiasa menjaga semangat untuk mengangkat masakan Vietnam kontemporer, menghadirkan pengalaman kuliner yang menginspirasi bagi para pelanggan.
Untuk menyempurnakan pesta akhir tahun Anda, tim Restoran Vietnam House menyajikan menu makan malam yang mewah – perpaduan apik hidangan dan bahan-bahan premium, dipadukan dengan kreasi kreatif. Di sini, setiap pilihan bukan sekadar perpaduan bahan-bahan premium, tetapi juga kisah menarik tentang perpaduan antara tradisi dan semangat kuliner kontemporer, menghadirkan pengalaman kuliner Vietnam yang paling lengkap dan sempurna.
Dunia cita rasa di Vietnam House Restaurant dibuka dengan tiga hidangan pembuka yang istimewa. Dimulai dengan Babi Panggang Spanyol dengan Kim Tien - versi istimewa dari hidangan panggang pedesaan, di mana babi Iberico yang terkenal dipanggang hingga beraroma harum, disajikan dengan bihun dan saus aromatik yang menyegarkan, sebuah inovasi unik. Selanjutnya, Lumpia Udang Macan Goreng Renyah menghadirkan cita rasa yang familiar namun dibuat dengan udang macan segar, menjaga kesegaran dan kerak tipis yang renyah. Terakhir, Salad Salmon Herbal membantu menyeimbangkan selera dengan kesegaran pennywort, tauge, talas, dan salmon berkualitas tinggi, menciptakan harmoni dalam kombinasi bahan dan rasa.
Setelah hidangan pembuka yang kuat, Sup Paha Ayam dengan Lima Buah dan Cordyceps adalah langkah awal yang sempurna. Sup yang hangat dan bergizi ini memadukan paha ayam dan jamur Cordyceps yang berharga untuk menenangkan dan mempersiapkan lidah sebelum hidangan utama.
Puncak pesta adalah dua hidangan utama yang mengesankan. Udang panggang dengan saus telur asin merupakan perpaduan rasa yang kaya: udang panggang sempurna, berbalut saus telur asin yang kaya, disajikan dengan bawang putih hitam tumbuk, menghadirkan cita rasa yang tak terlupakan.
Selanjutnya, Daging Sapi Wagyu Panggang dalam Daun Lolot memberikan kejutan dengan daging sapi Wagyu premium yang dibungkus daun lolot. Aroma daun lolot yang khas berpadu dengan daging sapi yang lumer di mulut dan saus lada yang lembut, menciptakan semangat kuliner Vietnam kontemporer yang tak terlupakan.
Penutup perjalanan adalah Kue Opera dengan buah beri. Perpaduan cita rasa klasik Barat dari Kue Opera dan kesegaran buah-buahan tropis menghasilkan penutup pesta yang manis dan sempurna.
Di Vietnam House Restaurant, setiap hidangan merupakan kombinasi bahan-bahan yang kreatif dan harmonis untuk menciptakan cita rasa yang unik. Biarkan momen akhir tahun Anda diabadikan di ruang mewah Vietnam House Restaurant, dengan menu istimewa (Vietnam House Dinner Set) dengan harga mulai dari VND 1.688.000++/orang.
Vietnam House Restaurant adalah restoran yang telah mempertahankan gelar Michelin Selected selama 3 tahun berturut-turut, yaitu 2023, 2024, dan 2025, menyajikan masakan Vietnam kontemporer. Berlokasi strategis di persimpangan Dong Khoi dan Mac Thi Buoi, restoran ini sepenuhnya berada di sebuah vila kuno berarsitektur Prancis dan berjendela besar – sebuah ruang terbuka yang dipenuhi cahaya alami, menghadirkan nuansa kedekatan dan modernitas. Terkenal dengan menu à la carte-nya yang berpadu dengan sentuhan tradisional dan modern, memadukan bahan-bahan segar dan kreativitas dalam bumbu serta rempah-rempah, menciptakan petualangan budaya – perpaduan halus antara Vietnam dan dunia internasional. Selain area umum, restoran ini juga mendesain ruang makan pribadi, cocok untuk pertemuan intim dan pertemuan bisnis. Alamat: 93-95-97 Dong Khoi, Daerah Saigon, Kota Ho Chi Minh Waktu layanan: Makan Siang: Senin - Minggu: 11:00 - 14:30 Makan malam: Senin - Minggu: 17:00 - 22:00 |
Le Thanh
Sumber: https://vietnamnet.vn/vietnam-house-restaurant-thuc-don-tinh-tuyen-cho-tiec-toi-va-su-kien-cuoi-nam-2458234.html
Komentar (0)