Ekspor beras mencapai rekor tertinggi, tetapi pelaku usaha perlu berhati-hati

SGGPO 3 November 2023 10.51

Menurut perkiraan Kementerian Perindustrian dan Perdagangan , dalam 10 bulan pertama tahun 2023, Vietnam mengekspor sekitar 7,1 juta ton beras, senilai hampir 4 miliar dolar AS, naik 17% dalam volume dan 35% dalam nilai dibandingkan periode yang sama pada tahun 2022. Menurut VFA, per 1 November, dibandingkan dengan kelompok negara pengekspor beras utama di dunia, beras Vietnam memiliki harga tertinggi.

Pada pagi hari tanggal 3 November, Asosiasi Pangan Vietnam (VFA) dan BizLIVE bersama-sama menyelenggarakan lokakarya tahunan "Solusi untuk Meningkatkan Efisiensi Rantai Nilai Beras Vietnam". Lokakarya ini mengkaji gambaran umum pasar beras dan memproyeksikan kondisi pasar untuk tahun 2024.

Adegan konferensi

Yang hadir dalam lokakarya tersebut adalah Bapak Nguyen Ngoc Nam - Ketua Asosiasi Pangan Vietnam (VFA); Bapak Nguyen Nhu Tiep - Direktur Departemen Kualitas, Pengolahan dan Pengembangan Pasar Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan serta perusahaan pemasok dan ekspor beras di Delta Mekong.

Pada lokakarya tersebut, para delegasi menghabiskan banyak waktu membahas optimalisasi biaya, peningkatan keuntungan dalam rantai nilai beras; dan mengakses sumber modal yang efektif untuk industri beras.

Para delegasi mengunjungi stan pameran peralatan terbang yang melayani produksi pertanian .

Menurut perkiraan Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, dalam 10 bulan pertama tahun 2023, Vietnam mengekspor sekitar 7,1 juta ton beras, senilai hampir 4 miliar USD, naik 17% dalam volume dan 35% dalam nilai dibandingkan periode yang sama pada tahun 2022.

Menurut VFA, per 1 November, dibandingkan dengan kelompok negara pengekspor beras utama dunia , beras Vietnam memiliki harga tertinggi. Beras Vietnam dengan kadar pecah 5% dihargai 653 dolar AS/ton, beras Thailand 560 dolar AS/ton, dan beras Pakistan 563 dolar AS/ton. Beras Vietnam dengan kadar pecah 25% diperdagangkan dengan harga 638 dolar AS/ton, beras Thailand 520 dolar AS/ton, dan beras Pakistan 488 dolar AS/ton.

Tingginya harga beras sering kali disebabkan oleh pengaruh pihak-pihak dalam rantai pasok, sehingga menimbulkan banyak kesulitan bagi pelaku usaha dalam pengiriman barang, sebab kontrak ekspor memiliki jangka waktu pengiriman minimal 1 hingga 3 bulan.

Para petani di Delta Mekong telah beralih menanam banyak varietas padi berkualitas tinggi, yang berkontribusi terhadap peningkatan nilai beras ekspor.

Menurut Bapak Do Ha Nam, Wakil Presiden VFA, kenaikan harga beras Vietnam yang tajam telah menyebabkan sejumlah kasus di mana bisnis mengalami kerugian besar dan terpaksa membatalkan kontrak, terutama bagi bisnis dengan kapasitas ekonomi lemah. Bagi bisnis besar yang hampir selesai mengirimkan barang, demi menjaga reputasi di mata mitra, mereka terpaksa membeli dengan harga tinggi untuk mengumpulkan barang yang cukup untuk memenuhi kontrak. Inilah alasan utama tingginya harga beras.

"Kenaikan harga beras yang "panas" juga disebabkan oleh dampak dari para pemasok. Setiap kali harga beras naik sedikit, mereka turut mendorong kenaikan harga lebih tinggi lagi, dan akibatnya, harga beras Vietnam mencapai rekor tertinggi. Perlu ditambahkan bahwa para pelaku usaha di Vietnam terbiasa menandatangani kontrak jangka panjang, sehingga sekarang sebagian besar dari mereka lebih mementingkan pembelian beras untuk dikirim ke mitra mereka," tambah Bapak Do Ha Nam.

Menurut Bapak Do Ha Nam, harga beras Vietnam yang mahal belum tentu menguntungkan. Sebab, ketika harga tinggi, konsumen akan mencari pasar lain yang harganya lebih baik dan kualitas berasnya setara dengan beras Vietnam, terutama Thailand, sehingga berisiko kehilangan pasar beras wangi.

Lini produksi ekspor beras modern dari Perusahaan Trung An

Dalam lokakarya tersebut, para ahli dan perwakilan bisnis juga menghabiskan banyak waktu membahas solusi teknologi dan permodalan untuk industri beras. Menurut para ahli teknologi, untuk menjaga kualitas beras tetap segar dan lezat tanpa kehilangan kualitasnya dari panen hingga ke tangan konsumen, tidak ada solusi lain selain penerapan teknologi. Hal ini karena pada kenyataannya, faktor-faktor yang berkontribusi terhadap peningkatan pendapatan petani dan pelaku usaha dalam rantai pasok beras tidak memiliki banyak "ruang".

Menurut para ahli beras, ekspor beras Vietnam pada tahun 2023 kemungkinan akan mencapai 8 juta ton. Angka ini dianggap sebagai rekor tertinggi sepanjang masa. Pada tahun 2024, persediaan akan sangat rendah, sehingga pelaku usaha harus sangat berhati-hati atau mereka akan sangat berisiko seperti tahun ini: menandatangani banyak kontrak tetapi tidak mengantisipasi terbatasnya pasokan, sehingga harga akan naik dan menghadapi kesulitan. Agar dapat menjalankan bisnis ekspor yang lebih baik pada tahun 2024, pelaku usaha harus sangat berhati-hati dalam memutuskan untuk menandatangani kontrak jangka panjang, karena terbatasnya pasokan, ditambah dengan modal kredit yang sulit.

Sumber: https://www.sggp.org.vn/xuat-khau-gao-dat-muc-ky-luc-nhung-doanh-nghiep-can-than-trong-post712582.html