Ekspor pertanian berkembang pesat, mempertahankan perannya sebagai pilar ekonomi

Meskipun terdampak parah oleh badai dan banjir baru-baru ini, sektor pertanian tetap mempertahankan produksi dan mencatat pertumbuhan ekspor yang impresif. Kelompok produk utama seperti produk pertanian, produk akuatik, dan produk peternakan semuanya mengalami peningkatan nilai, memberikan kontribusi penting bagi stabilitas ekonomi dan penghidupan masyarakat.

Pada tanggal 5 November, pada konferensi pers tentang kegiatan untuk merayakan ulang tahun ke-80 sektor Pertanian dan Lingkungan Hidup (1945-2025) dan kongres emulasi patriotik pertama, Bapak Gia Long - Wakil Direktur Departemen Keuangan Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, menguraikan gambaran sektor tersebut dalam 10 bulan pertama tahun 2025.

Oleh karena itu, cuaca ekstrem pada Oktober 2025 telah menyebabkan banyak kesulitan bagi berbagai daerah. Badai dan hujan yang melanda wilayah Utara dan Tengah secara berturut-turut telah memengaruhi produksi tanaman pangan, peternakan, dan akuakultur. Saat ini, berbagai daerah sedang berupaya mengatasi dampak badai dan banjir, dengan segera memulihkan produksi dan menstabilkan kehidupan masyarakat di wilayah terdampak.

Bapak Gia Long - Wakil Direktur Departemen Keuangan, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup.

Dalam hal budidaya, daerah-daerah berfokus pada panen padi musim panas-gugur dan musim gugur-dingin, serta menanam tanaman musim dingin sesuai jadwal. Pada akhir Oktober 2025, luas areal padi mencapai sekitar 7,1 juta hektar, sedikit menurun dibandingkan periode yang sama, tetapi hasil panennya masih mencapai sekitar 39 juta ton, sehingga menjamin pasokan pangan domestik. Lahan sayuran dan tanaman jangka pendek juga diprioritaskan untuk dipulihkan guna memenuhi permintaan konsumen dan pasar akhir tahun.

Produksi ternak terus pulih setelah mengalami banyak fluktuasi, terutama untuk ternak babi. Setelah epidemi demam babi Afrika, produksi secara bertahap stabil, meskipun tingkat pertumbuhannya tidak tinggi karena sentimen masyarakat yang berhati-hati dan kondisi cuaca yang tidak mendukung. Sementara itu, ternak unggas terus tumbuh secara stabil berkat pengendalian penyakit yang efektif dan peningkatan permintaan konsumsi domestik di bulan-bulan terakhir tahun ini.

Sektor kehutanan telah menunjukkan perkembangan yang baik selama 10 bulan terakhir. Penanaman, perawatan, dan perlindungan hutan telah dilaksanakan secara sinkron sesuai dengan rencana tata ruang wilayah. Luas hutan yang baru ditanam mencapai hampir 236.600 hektar, sementara hasil eksploitasi kayu mencapai sekitar 20,5 juta m³, yang berkontribusi dalam menjamin ketersediaan bahan baku bagi industri pengolahan dan ekspor hasil hutan.

Akuakultur terus memainkan peran penting dalam rantai pasok pangan dan omzet ekspor. Meskipun aktivitas penangkapan ikan di laut terbatas akibat cuaca buruk, total output industri akuakultur dalam 10 bulan terakhir masih mencapai lebih dari 8,15 juta ton, meningkat dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Budidaya ikan patin dan udang air payau tetap efisien, memenuhi permintaan domestik dan ekspor, sehingga menciptakan momentum pertumbuhan di akhir tahun.

Terus memulihkan produksi dan mempertahankan momentum pertumbuhan

Sorotan terbesar industri pada Oktober 2025 adalah kegiatan ekspor yang terus tumbuh pesat. Omzet ekspor produk pertanian, kehutanan, dan perikanan pada bulan tersebut diperkirakan mencapai 5,96 miliar dolar AS, naik 6,3% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Dalam 10 bulan pertama tahun ini, angka ini mencapai 58,13 miliar dolar AS, naik 12,9%. Hasil positif ini berkontribusi signifikan terhadap stabilisasi ekonomi makro dan penciptaan lapangan kerja bagi masyarakat di wilayah produksi pertanian.

Dalam struktur ekspor, kelompok produk pertanian, akuatik, dan peternakan mencatat pertumbuhan nilai yang signifikan. Banyak lini produk utama mencatat hasil yang luar biasa berkat peningkatan harga jual dan perluasan pasar konsumsi. Kopi, sayuran, kacang mete, dan lada terus menjadi kelompok unggulan dalam hal omzet.

Para delegasi menghadiri konferensi pers tentang 80 tahun kegiatan sektor Pertanian dan Lingkungan.

Sektor buah dan sayur sendiri mencapai 7,09 miliar dolar AS dalam 10 bulan, menunjukkan bahwa permintaan pasar dunia terhadap produk pertanian Vietnam masih sangat besar. Akuakultur juga menyumbang 9,31 miliar dolar AS, menegaskan kemampuannya dalam mempertahankan rantai pasok dan standar kualitas di tengah persaingan pasar global yang ketat. Hasil ini mencerminkan upaya lembaga pengelola, pelaku usaha, dan petani untuk meningkatkan nilai produk.

Pasar ekspor sebagian besar terkonsentrasi di Asia, menyumbang hampir setengah dari total omzet industri; diikuti oleh Amerika dan Eropa. Di antaranya, Tiongkok, Amerika Serikat, dan Jepang merupakan tiga mitra terbesar. Selain mempertahankan pasar tradisional, banyak pasar baru juga telah tumbuh positif, membantu sektor pertanian meningkatkan produksinya dan mengurangi ketergantungannya pada sejumlah pasar utama.

Terkait impor, pada bulan Oktober mencapai 4,04 miliar dolar AS. Dalam 10 bulan tersebut, omzet impor kumulatif mencapai lebih dari 40,54 miliar dolar AS, naik 11,5%. Bahan baku untuk pemrosesan ekspor meningkat tajam sesuai dengan skala produksi dalam negeri. Asia dan Amerika Serikat merupakan dua kawasan pemasok utama, dengan Tiongkok dan Amerika Serikat menyumbang proporsi yang besar.

Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup menilai bahwa menjaga stabilitas produksi di tengah bencana alam dan meningkatkan ekspor merupakan keberhasilan penting bagi seluruh industri. Pemerintah daerah diminta untuk fokus mengatasi dampak badai dan banjir, memastikan pasokan pangan, dan mendukung masyarakat untuk memulihkan produksi tepat waktu.

Sektor pertanian terus berupaya mencapai tujuan, baik untuk menjamin ketahanan pangan nasional maupun mengembangkan industri ekspor utama secara stabil. Fokus ke depan adalah meningkatkan kualitas produk, memperluas pasar, mendorong pemrosesan mendalam, dan meningkatkan nilai. Hal ini menjadi landasan bagi sektor pertanian dan lingkungan untuk terus menegaskan peran pentingnya dalam pembangunan sosial-ekonomi, berkontribusi dalam menstabilkan kehidupan masyarakat, dan bergerak menuju tonggak-tonggak penting di tahun 2025.

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-nganh-nong-nghiep-khoi-sac-giu-vung-vai-tro-tru-cot-kinh-te-20251105101937502.htm