Ekspor buah dan sayur mencapai titik tertinggi sepanjang masa

Dalam 11 bulan, ekspor buah dan sayur mencapai 6,66 miliar dolar AS, angka tertinggi sepanjang sejarah, naik 28,2% dibandingkan periode yang sama tahun 2023. Diharapkan sepanjang tahun 2024 dapat menghasilkan 7,2 miliar dolar AS.

Informasi tersebut disampaikan pada Forum "Meningkatkan kualitas, rantai nilai, dan mempromosikan konsumsi produk pohon buah-buahan di provinsi-provinsi Utara" yang diselenggarakan oleh Departemen Produksi Tanaman (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan), Asosiasi Perkebunan Vietnam, Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Hoa Binh , dan unit-unit terkait yang berkoordinasi dengan Surat Kabar Pertanian Vietnam pada sore hari tanggal 6 Desember.

Ekspor buah dan sayur dalam 11 bulan mencapai 6,66 miliar USD

Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , industri buah dan sayur Vietnam semakin mengukuhkan posisinya di pasar internasional. Omzet ekspor buah dan sayur Vietnam dalam 11 bulan pertama tahun 2024 mencapai 6,66 miliar dolar AS, meningkat 28,2% dibandingkan periode yang sama tahun 2023... Ini merupakan level tertinggi yang pernah ada, dengan produk-produk utama seperti durian, buah naga, pisang, nangka, dan mangga.

Forum "Meningkatkan kualitas, rantai nilai, dan mempromosikan konsumsi produk buah di provinsi Utara"

Ekspor buah dan sayur Vietnam pada tahun 2024 diperkirakan mencapai 7,2 miliar dolar AS, dengan ekspor buah saja mencapai lebih dari 6,5 miliar dolar AS. Provinsi-provinsi di utara, dengan kondisi tanah dan iklim yang mendukung, memiliki potensi besar untuk mengembangkan berbagai jenis pohon buah seperti leci, lengkeng, jeruk, jeruk bali, prem, dan persik.

Saat ini, Vietnam telah membuka pasarnya bagi 19 jenis produk pertanian asal tumbuhan dan buah-buahan segar untuk diekspor secara resmi ke sejumlah pasar utama seperti China, Amerika Serikat, Korea Selatan, Jepang, Uni Eropa, dan Australia.

Bapak Tran Van Chien - Wakil Direktur Pusat Karantina Tumbuhan Pasca Impor I (Departemen Perlindungan Tanaman - Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan) - menginformasikan bahwa ada 6 pasar utama yang telah membuka pintunya bagi pohon buah-buahan Vietnam, yang terbanyak adalah Tiongkok, diikuti oleh Amerika Serikat, Australia, Selandia Baru, Jepang, dan Korea Selatan.

Peraturan umum tentang karantina tumbuhan untuk produk di pasar ekspor meliputi: Harus diberikan kode untuk area tumbuh, fasilitas pengemasan, dan fasilitas perlakuan karantina sebelum ekspor; tidak boleh terkontaminasi hama terlarang; harus memastikan keterlacakan pengiriman ekspor; harus dikemas dan diberi label sesuai dengan persyaratan pasar; harus diperiksa untuk karantina tumbuhan di pelabuhan kedatangan.

Selain itu, setiap pasar memiliki persyaratan yang berbeda. Misalnya, Amerika Serikat melarang hama pada jeruk bali seperti lalat buah, penggerek buah, dan beberapa jamur. Sementara itu, Selandia Baru juga melarang wereng, kutu putih, thrips, tungau laba-laba merah, dll.

Korea Selatan, yang juga telah membuka pasarnya untuk jeruk bali, mewajibkan fasilitas pengolahan uap panas berada di dalam fasilitas pengemasan dan disetujui oleh Departemen Perlindungan Tanaman. Pengolahan ini harus dilakukan di bawah pengawasan petugas karantina tumbuhan Korea dan Vietnam.

Untuk pasar UE, yang memiliki persyaratan paling ketat di dunia, tidak diperlukan penilaian risiko hama dan tidak diperlukan persetujuan resmi dari otoritas UE yang kompeten sebelum mengekspor ke UE.

Namun, Uni Eropa mengharuskan pohon jeruk diperlakukan dengan larutan Kalsium hipoklorit atau Natrium hipoklorit (konsentrasi 200 ppm, waktu minimum 2 menit) di fasilitas perawatan berlisensi yang dilisensikan oleh Departemen Perlindungan Tanaman.

Berbicara lebih lanjut tentang pasar ekspor utama Tiongkok, Bapak Chien menjelaskan bahwa sayuran dan buah-buahan hanya dapat diekspor melalui sejumlah gerbang perbatasan yang telah ditentukan. Selain itu, kemasannya harus bersih dan belum pernah dipakai. Setiap kotak harus diberi label dalam bahasa Mandarin atau Inggris sesuai peraturan.

Kabar baik bagi para produsen, diperkirakan pada tahun 2025, Vietnam akan memiliki lebih banyak produk markisa untuk diekspor ke Amerika Serikat. Selain itu, jambu biji, lemon, dan nangka telah dikirim oleh Departemen Perlindungan Tanaman untuk membuka pasar bagi AS. Selain itu, leci juga sedang menyelesaikan dokumen untuk diekspor ke Korea,” ujar Bapak Tran Van Chien.

Menyesuaikan dengan selera masing-masing pasar ekspor

Bapak Nguyen Thanh Tung, Wakil Direktur Jenderal Perusahaan Saham Gabungan Ekspor Pangan Dong Giao (Doveco), menyampaikan bahwa Vietnam mengekspor sayuran dan buah-buahan ke lebih dari 40 negara dan wilayah di seluruh dunia. Pasar utama meliputi: Tiongkok, AS, Korea Selatan, Jepang, dan lain-lain.

Jeruk bali Vietnam resmi mendapat visa untuk masuk pasar Korea

Permintaan pasar internasional sangat tinggi dalam hal volume dan keragaman buah dan sayuran asal Vietnam. Misalnya, Tiongkok mengimpor durian, buah naga, pisang, nangka, mangga, dan leci... Amerika Serikat mengimpor melon muda, buah naga, mangga, lengkeng, leci, rambutan, belimbing, jeruk bali, dan kelapa...

Saat ini, tantangan ekspor buah dan sayur Vietnam meliputi: produksi skala kecil, kurangnya keterkaitan rantai nilai, kesulitan dalam penerapan teknologi, serta kurangnya modal dan infrastruktur. Selain itu, sistem penyimpanan dingin dan sistem pengawetan standar masih lemah... Negara-negara pengimpor buah dan sayur memiliki persyaratan kualitas dan keamanan pangan yang tinggi. Vietnam perlu memenuhi standar internasional seperti GlobalGAP, HACCP-SGS...

Mengenai pasar Tiongkok, Bapak Le Thanh Hoa, Wakil Direktur Departemen Kualitas, Pengolahan, dan Pengembangan Pasar (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan), menilai bahwa Tiongkok telah dan masih menjadi pasar ekspor nomor satu bagi pohon buah-buahan Vietnam. Masalah terbesar dalam mengekspor sayuran dan buah-buahan ke Tiongkok adalah belum adanya kesepakatan kedua belah pihak mengenai prosedur karantina, yang mengakibatkan lamanya waktu bea cukai. Selain itu, beberapa produk belum diperbarui berdasarkan Protokol, dan juga harus menjalani pemeriksaan dengan frekuensi yang sangat tinggi.

Mengenai produk-produk unggulan Hoa Binh seperti jeruk bali dan jeruk, Bapak Hoa menyampaikan bahwa Tiongkok merupakan produsen utama produk-produk tersebut. Oleh karena itu, para produsen perlu berfokus pada produk-produk khusus, berkarakter, dan unik di Tiongkok, seperti jeruk bali berkulit hijau. Selain pasar Tiongkok, Bapak Hoa merekomendasikan agar unit-unit usaha memanfaatkan pasar-pasar yang telah menandatangani FTA dengan Vietnam, seperti Uni Eropa. Selain itu, para produsen perlu memperhatikan tingkat residu pestisida, kebersihan, dan keamanan pangan saat mengekspor produk ke luar negeri.

Sumber: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-dat-muc-cao-nhat-tu-truoc-den-nay-362995.html