Menurut data Bea Cukai Vietnam, ekspor lobster Vietnam terus meningkat tajam pada Oktober 2025, mencapai 93 juta dolar AS, naik 75% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Pertumbuhan yang kuat sejak awal tahun telah menghasilkan omzet 10 bulan mencapai 712 juta dolar AS, naik 135% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024, sebuah peningkatan yang jarang terjadi untuk satu kelompok produk makanan laut.
Dalam struktur produk, lobster hijau masih memainkan peran kunci, menyumbang 98% dari total omzet, mencapai 700 juta dolar AS dan meningkat 141% setelah 10 bulan. Sebaliknya, lobster berduri dan jenis lobster lainnya mengalami sedikit penurunan masing-masing sebesar 22% dan 1%, menunjukkan bahwa pasar berfokus pada jenis udang dengan permintaan tertinggi.
Menurut Asosiasi Eksportir dan Produsen Makanan Laut Vietnam (VASEP), China dan Hong Kong (China) terus menjadi pendorong pertumbuhan terpenting industri lobster Vietnam.
Dalam 10 bulan, ekspor ke pasar ini mencapai 702 juta dolar AS, naik 135% dan mencakup hampir seluruh omzet industri. Momentum pertumbuhan ini melanjutkan periode booming dari tahun 2024, ketika omzet ekspor ke Tiongkok meningkat dari 141 juta dolar AS pada tahun 2023 menjadi 404 juta dolar AS pada tahun 2024, setara dengan 186%.
Di pasar impor yang besar ini, lanskap persaingan berubah dengan cepat. Menurut data referensi, Tiongkok mengimpor hampir 49.900 ton lobster dalam tiga kuartal pertama tahun ini, naik 13%. Namun, impor dari Kanada turun 39% karena beban tarif total sebesar 32%, sementara lobster AS turun 10% karena tarif sebesar 17% dan meningkatnya tekanan persaingan.
Sebaliknya, Vietnam muncul sebagai penerima manfaat terbesar karena China mengimpor lebih dari 17.365 ton lobster Vietnam, hampir tiga kali lipat periode yang sama tahun lalu dan bernilai US$556 juta.
Asosiasi Eksportir dan Produsen Makanan Laut Vietnam (VASEP) menilai bahwa keunggulan tarif merupakan faktor penentu. Lobster Vietnam tidak dikenakan tarif balasan seperti yang dikenakan di Kanada dan Amerika Serikat, sehingga harganya jauh lebih kompetitif. Kedekatan geografis memberikan keuntungan besar dalam pengangkutan produk hidup, sehingga membantu mengurangi kerugian dan biaya.
Selain itu, permintaan konsumen Tiongkok beralih tajam ke lobster biru, segmen yang pasokannya melimpah di Vietnam. Faktor lainnya adalah area budidaya lobster yang luas telah pulih dengan baik dalam beberapa tahun terakhir, menciptakan fondasi bagi Vietnam untuk memenuhi permintaan pasar yang kuat.
Namun, menurut VASEP, ekspor lobster tahun depan mungkin terpengaruh setelah banjir besar yang terjadi sebelumnya menyebabkan kerusakan besar pada area pertanian di bekas provinsi Phu Yen .
Prakiraan dari Asosiasi Eksportir dan Produsen Makanan Laut Vietnam (VASEP) menunjukkan bahwa perusahaan ekspor lobster tidak mungkin terpengaruh secara signifikan oleh kerusakan di area budidaya Teluk Xuan Dai di bekas provinsi Phu Yen akibat banjir baru-baru ini, berkat pasokan barang untuk kontrak akhir tahun yang telah dipersiapkan sebelumnya.
Namun, dalam jangka menengah, kerusakan pada panen lobster yang akan datang di wilayah tersebut dapat mengurangi pasokan secara signifikan pada awal tahun 2026, sehingga menciptakan volatilitas harga dan memengaruhi kemampuan untuk mempertahankan pertumbuhan ekspor.
Kawasan Teluk Xuan Dai memiliki lebih dari 27.000 keramba lobster, menjadikannya salah satu wilayah pemasok terpenting di negara ini bagi industri ini. Banjir bersejarah minggu lalu menyebabkan kematian massal lobster akibat guncangan air tawar.
Per 24 November, 22.491 keramba, setara dengan 80% hasil produksi di Kelurahan Xuan Dai, mengalami kerugian sebesar VND610 miliar. Selain itu, lebih dari 95% hasil produksi, setara dengan 21 juta ekor lobster, di Kelurahan Song Cau mati, menyebabkan kerugian hampir VND2.500 miliar.
VASEP mengatakan banyak rumah tangga kehilangan hampir semua kandang mereka dan harus menjualnya dengan diskon lebih dari setengahnya karena kekurangan es untuk pengawetan.
Sumber: https://vtv.vn/xuat-khau-tom-hum-viet-nam-10-thang-dat-ky-luc-712-trieu-usd-100251128063112892.htm
Komentar (0)