4 piatti familiari che si rivelano una vera salvezza per chi trascorre molto tempo seduto.

Stare seduti per lunghi periodi non solo causa mal di schiena e obesità, ma aumenta anche il rischio di malattie cardiovascolari a causa della ridotta circolazione sanguigna e dei danni ai vasi sanguigni. La buona notizia è che un nuovo studio ha individuato un modo efficace per porre rimedio a questa situazione.

Uno studio pubblicato di recente sulla rivista scientifica Journal of Physiology dimostra che quattro alimenti ricchi di flavanoli possono contribuire a proteggere la salute vascolare delle persone sedentarie dagli effetti dannosi della prolungata posizione seduta.

Stare seduti per lunghi periodi e i suoi effetti dannosi sui vasi sanguigni.

È stato dimostrato che la posizione seduta prolungata compromette la funzione vascolare. Una riduzione dell'1% della funzione vascolare, misurata tramite l'indice di dilatazione del flusso (FMD) nel braccio, può aumentare il rischio di malattie cardiache, ictus e infarto fino al 13%.

L'autrice dello studio, la dottoressa Catarina Rendeiro, professoressa associata di nutrizione all'Università di Birmingham (Regno Unito), ha affermato: "Trovare modi per ridurre al minimo l'impatto della sedentarietà prolungata sul sistema vascolare potrebbe contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari".

I flavanoli sono composti polifenolici presenti in natura nel tè, nei frutti di bosco, nelle mele e nel cacao, e sono noti per i loro benefici cardiovascolari.

Foto: AI

Quali scoperte ha rivelato la nuova ricerca?

Un team di esperti dell'Università di Birmingham ha condotto una ricerca per verificare se gli alimenti ricchi di flavanoli potessero proteggere i vasi sanguigni dai rischi derivanti dalla sedentarietà prolungata.

I flavanoli sono composti polifenolici presenti in natura nel tè, nei frutti di bosco, nelle mele e nel cacao, e sono noti per i loro benefici cardiovascolari.

Lo studio ha coinvolto 40 individui sani, divisi in due gruppi: con un livello di forma fisica alto e basso. Prima di rimanere seduti ininterrottamente per due ore, a ciascun partecipante sono state somministrate bevande contenenti un'alta (695 mg) o una bassa (5,6 mg) quantità di flavanoli. Parametri come la FMD (dilatazione flusso-mediata), la velocità del flusso e la pressione sanguigna sono stati misurati prima e dopo la permanenza in posizione seduta.

I risultati hanno mostrato che il gruppo di persone che consumava bevande a basso contenuto di flavanoli, indipendentemente dalle proprie condizioni fisiche, presentava una compromissione della funzione vascolare e un aumento della pressione sanguigna diastolica.

In particolare, secondo il sito web dell'Università di Birmingham , il gruppo che ha consumato bevande ricche di flavanoli ha mantenuto una funzione vascolare stabile.

Il professor Sam Lucas, coautore dello studio, ha affermato: "Un elevato livello di forma fisica non previene il declino della funzione vascolare se si consuma una quantità insufficiente di flavanoli, ma le bevande ricche di flavanoli contribuiscono a stabilizzare questa funzione. I benefici dei flavanoli non dipendono dal livello di forma fisica; tutti possono trarne vantaggio."

Il dottor Rendeiro ha sottolineato che consumare cibi o bevande ricchi di flavanoli stando seduti per lunghi periodi può contribuire a ridurre i danni al sistema cardiovascolare. In particolare, combinare i flavanoli con brevi momenti di attività fisica, come alzarsi in piedi o camminare, è una strategia semplice ed efficace per la protezione a lungo termine della salute cardiovascolare.

Fonte: https://thanhnien.vn/4-mon-quen-thuoc-la-cuu-tinh-cho-nguoi-ngoi-nhieu-185251031225039791.htm