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7 ricette di porridge medicinale, ottime per chi ha l'influenza.

KDS - Il porridge è spesso raccomandato nelle prime fasi dell'influenza, un'infezione respiratoria acuta causata da un virus, caratterizzata da starnuti, naso che cola o congestione nasale, mal di gola, tosse, febbre, mal di testa e dolori muscolari.

Báo Sức khỏe Đời sốngBáo Sức khỏe Đời sống01/03/2026

Quando si è affetti da influenza, i pazienti possono sentirsi indisposti, ma mangiare porridge può fornire nutrimento ed è facile da digerire. Inoltre, bere molti liquidi, fare gargarismi con acqua salata e bagni caldi sono essenziali per alleviare i sintomi. I pazienti dovrebbero prestare attenzione alla propria alimentazione e alla cura di sé per guarire rapidamente.

CONTENUTO:
  • 1. Porridge di succo di canna da zucchero
  • 2. Congee di bambù e giada
  • 3. Porridge di latte di soia
  • 4. Porridge di Ophiopogon japonicus
  • 5. Porridge di Huang Jing
  • 6. Porridge di grano
  • 7. Porridge di Ophiopogon japonicus

Ecco alcune ricette di porridge adatte a chi ha l'influenza:

1. Porridge di succo di canna da zucchero

  • Ingredienti: 300 ml di succo di canna da zucchero, 100 g di riso.
  • Istruzioni: Unire il succo di canna da zucchero, un po' di acqua fredda e il riso, quindi cuocere fino a ottenere una consistenza cremosa.
  • Istruzioni: Assumere a stomaco vuoto per 5-7 giorni consecutivi.
  • Effetti: Nutre lo yin, elimina il calore, genera fluidi corporei; indicato per raffreddori e febbri, secchezza polmonare (polmoni caldi), tosse secca, malattie febbrili, secchezza delle fauci e stitichezza.

2. Congee di bambù e giada

  • Ingredienti: 20 g di rizoma di Polygonatum, 100 g di riso, un po' di zucchero di canna.
  • Istruzioni: Lavare accuratamente il sigillo di Salomone, tritarlo finemente, lessarlo due volte e scartare il residuo; aggiungere riso e acqua; quando il porridge è cotto, aggiungere zucchero di canna e portare a ebollizione.
  • Istruzioni: Assumere a stomaco vuoto; consumare per 3-5 giorni consecutivi.
  • Effetti: Idrata i polmoni, genera fluidi corporei, allevia la sete; indicato per raffreddore, febbre, secchezza delle fauci, tosse e disturbi polmonari e gastrici.
7 món cháo thuốc tốt cho người bệnh cúm- Ảnh 1.

L'erba Polygonatum odoratum.

3. Porridge di latte di soia

  • Ingredienti: 800 ml di latte di soia fresco, 100 g di riso, un po' di zucchero bianco.
  • Istruzioni: Lavare accuratamente il riso, quindi cuocerlo con il latte di soia per preparare una pappa. Una volta cotta la pappa, aggiungere lo zucchero bianco.
  • Istruzioni: Consumare a colazione e a cena; può essere consumato continuativamente per diverse settimane.
  • Effetti: Elimina il calore polmonare, allevia la tosse, cura la debolezza fisica; coadiuva il trattamento del raffreddore e dell'influenza.

4. Porridge di Ophiopogon japonicus

  • Ingredienti: 12 g di Ophiopogon japonicus, 60 g di riso glutinoso, 3 g di liquirizia, 3 datteri rossi, 3 g di ginseng coreano, un po' di miele.
  • Istruzioni: Far bollire le erbe per estrarne il liquido, mettere a bagno il riso glutinoso e aggiungerlo alla pentola con il liquido delle erbe, quindi aggiungere altra acqua e cuocere fino a ottenere una consistenza cremosa.
  • Istruzioni: Consuma una porzione di porridge al giorno e puoi includere Ophiopogon japonicus e datteri rossi nel tuo pasto.
  • Effetti: Reintegra l'energia vitale e nutre lo yin, idrata i polmoni e genera fluidi corporei; indicato per il trattamento di raffreddori, calore interno e secchezza di bocca e gola.

5. Porridge di Huang Jing

  • Ingredienti: 15 g di Polygonatum sibiricum, 100 g di riso, un po' di zucchero bianco.
  • Istruzioni: Far bollire la radice di Polygonatum per tre volte, quindi versare nuovamente il decotto nella pentola. Aggiungere il riso e cuocere fino a ottenere una pappa; quando la pappa è morbida, aggiungere lo zucchero.
  • Istruzioni: Assumere a stomaco vuoto per 5-7 giorni consecutivi.
  • Effetti: Reintegra l'energia vitale, idrata il cuore e i polmoni e rinforza la milza e lo stomaco; indicato in caso di carenza e debolezza di yin della milza e dei polmoni.

6. Porridge di grano

  • Ingredienti: 50 g di grano, 5 giuggiole, 100 g di riso.
  • Istruzioni: Lavare accuratamente il grano e il riso. Il grano può essere messo a bagno in acqua o schiacciato, quindi aggiunto alle giuggiole e cotto fino a quasi completa cottura. Aggiungere il riso e cuocere fino a ottenere una pappa morbida.
  • Istruzioni: Consumare in modo continuativo per diverse settimane.
  • Effetti: Libera i polmoni, elimina il catarro, riduce la tosse; indicato per la tosse con catarro causata da calore polmonare.
7 món cháo thuốc tốt cho người bệnh cúm- Ảnh 2.

L'erba Ophiopogon japonicus viene utilizzata per curare diverse malattie.

7. Porridge di Ophiopogon japonicus

  • Ingredienti: 20 g di Ophiopogon japonicus, 100 g di riso, un po' di zucchero di canna.
  • Istruzioni: Lavare accuratamente la radice di Ophiopogon japonicus e metterla a bagno in acqua per un'ora. Cuocerla in una pentola per 30 minuti, quindi scolare il liquido. Lavare accuratamente il riso; aggiungerlo al liquido delle erbe, aggiungere altra acqua e cuocere fino a quando il riso non sarà morbido e spugnoso. Aggiungere lo zucchero di canna e mescolare fino a completo scioglimento.
  • Istruzioni: Consumare in modo continuativo per diverse settimane.
  • Effetti: Idrata i polmoni, favorisce la produzione di fluidi corporei; indicato per persone con affaticamento, tosse catarmatica e mal di gola.

Per ulteriori informazioni, si prega di guardare il video :

Fonte: https://suckhoedoisong.vn/7-mon-chao-thuoc-tot-cho-nguoi-benh-cum-169260227225405775.htm


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