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Cosa dovrei mangiare a cena per dormire bene e svegliarmi riposato?

Secondo gli esperti, per dormire bene la notte, bisognerebbe mangiare cibi facilmente digeribili che forniscano comunque sufficienti nutrienti.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên18/09/2025

Secondo Mai Thi Thuy, laureata in Nutrizione presso il Dipartimento di Nutrizione dell'Ospedale Generale Xuyen A di Ho Chi Minh City, per dormire bene e in modo efficace, è fondamentale prestare attenzione agli alimenti da evitare nella dieta quotidiana, soprattutto la sera, come ad esempio gli stimolanti (contenenti caffeina, bevande alcoliche...), i cibi ricchi di zuccheri, i cibi piccanti e i cibi ricchi di grassi.

"Per dormire bene, soprattutto per chi soffre di insonnia, è consigliabile consumare una cena leggera a base di alimenti facilmente digeribili ma che forniscano comunque sufficienti nutrienti, come latte caldo, zuppa di verdure, porridge, ecc., e alimenti che favoriscono il sonno come banane, frutta secca, verdure a foglia verde, uova, pesce azzurro e pollame senza pelle", ha spiegato la nutrizionista Mai Thi Thuy.

Ecco alcuni alimenti facilmente digeribili adatti per la cena:

Pesce grasso

I pesci grassi come sardine, sgombri, aringhe e salmone forniscono elevate quantità di vitamina D e acidi grassi omega-3, nutrienti essenziali che contribuiscono a migliorare il sonno.

Chuyên gia: Ăn gì buổi tối để ngủ ngon, sáng dậy không mệt - Ảnh 1.

I pesci grassi come sardine, sgombri, aringhe e salmone forniscono elevate quantità di vitamina D e acidi grassi omega-3.

FOTO: LE CAM

Latte e prodotti caseari

Lo yogurt, i latticini, il formaggio... forniscono elevate quantità di melatonina e triptofano, e i probiotici contenuti nello yogurt possono anche contribuire a ridurre la tensione nervosa, migliorando così efficacemente l'insonnia.

Pollame senza pelle

La carne di pollame senza pelle è ricca di triptofano, che aiuta l'organismo ad aumentare la produzione di melatonina, l'"ormone del sonno".

Uovo

Le uova sono ricche di melatonina e contengono vitamina B6, vitamina D, magnesio e altri nutrienti, tutti essenziali per regolare e migliorare efficacemente la qualità del sonno.

Avena

Oltre alle proteine ​​e alle fibre che contribuiscono a prolungare il senso di sazietà, l'avena fornisce anche omega-3, melatonina e triptofano, che migliorano significativamente la qualità del sonno.

Chuyên gia: Ăn gì buổi tối để ngủ ngon, sáng dậy không mệt - Ảnh 2.

Oltre alle proteine ​​e alle fibre che contribuiscono a prolungare il senso di sazietà, l'avena fornisce anche omega-3 e melatonina.

FOTO: LE CAM

Noci

Frutta secca come pistacchi, semi di chia, anacardi, semi di lino, noci e mandorle sono ricche fonti di melatonina, acidi grassi omega-3 e magnesio, che contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario e a favorire un sonno migliore.

Verdure a foglia verde

Le verdure a foglia verde come spinaci, cavolo riccio, foglie di crisantemo e crescione sono ricche di antiossidanti (polifenoli, vitamine C ed E) e forniscono alcune sostanze (luteolina, GABA, ecc.) che aiutano ad alleviare la tensione nervosa.

Banana

Contiene triptofano, che aiuta l'organismo a produrre serotonina e melatonina, due ormoni importanti per il sonno.

"È importante mantenere abitudini alimentari regolari ed evitare di saltare i pasti. È necessaria una dieta equilibrata che includa tutti i gruppi alimentari e una varietà di cibi nei pasti quotidiani. Evitate di mangiare troppo prima di andare a letto. L'orario migliore per la cena è prima delle 19:00 o delle 20:00", ha affermato la nutrizionista Mai Thi Thuy.

Fonte: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-an-gi-buoi-toi-de-ngu-ngon-sang-day-khong-met-185250918153627372.htm


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