Il medico ha spiegato chiaramente la differenza tra grasso sottocutaneo e grasso viscerale.

Molte persone pensano che il semplice fatto di non aumentare di peso significhi essere in salute. Tuttavia, in realtà, ci sono casi in cui il corpo non è eccessivamente obeso, ma il girovita continua ad aumentare, portando a un incremento del grasso viscerale. Quindi, qual è la differenza tra grasso viscerale e grasso sottocutaneo?

Secondo Ngo Thanh Hung, medico specializzando e in possesso di un master presso l'Università di Scienze della Salute dell'Università Nazionale del Vietnam di Ho Chi Minh City, il grasso sottocutaneo si trova appena sotto la pelle e può essere palpato o pizzicato nell'addome, nei fianchi, nelle cosce, nelle braccia, ecc. Dal punto di vista biologico, il grasso sottocutaneo non è del tutto "innocuo", ma di solito funge da riserva energetica relativamente sicura.

Le persone ben proporzionate ma con una pancia prominente spesso presentano un eccesso di grasso viscerale e disturbi metabolici.

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Il grasso viscerale si trova in profondità nella cavità addominale, circondando l'intestino, il fegato, il pancreas e altri organi interni. Non può essere valutato con precisione pizzicando la pelle addominale. Gli individui con addome disteso e vita larga, ma senza un eccessivo spessore di tessuto adiposo sottocutaneo, possono comunque presentare una quantità significativa di grasso viscerale. Il grasso viscerale agisce come un "organo endocrino-immunologico" dannoso: promuove l'insulino-resistenza, aumenta la produzione di trigliceridi, causa dislipidemia e incrementa l'infiammazione di basso grado.

Ecco perché le persone "magre con la pancia grossa" non dovrebbero consolarsi con il loro peso. In termini medici, questa condizione è chiamata peso normale ma elevata percentuale di grasso corporeo o disturbo metabolico, caratterizzato da un BMI normale ma un'elevata percentuale di grasso corporeo, bassa massa muscolare, circonferenza della vita elevata o grasso viscerale. Questo gruppo può presentare valori di pressione sanguigna, glicemia, trigliceridi, enzimi epatici e rischio cardiovascolare peggiori rispetto a persone con lo stesso BMI ma più massa muscolare e meno grasso addominale.

Come ridurre il grasso viscerale

Secondo il dottor Hung, molte persone si concentrano esclusivamente sulla perdita di peso, ma è fondamentale ridurre la circonferenza della vita, diminuire il grasso viscerale, aumentare la massa muscolare e migliorare il metabolismo. Chi svolge un lavoro sedentario (lavoro d'ufficio, lavori con scarsa attività fisica) dovrebbe misurare mensilmente la circonferenza della vita e la pressione sanguigna per monitorare la propria salute. Idealmente, la circonferenza della vita dovrebbe essere inferiore alla metà dell'altezza; un rapporto vita-altezza pari o superiore a 0,5 indica un aumentato rischio di disturbi metabolici. Una storia familiare di diabete, ipertensione o coronaropatia può rappresentare un fattore di rischio per lo sviluppo precoce di malattie cardiovascolari.

Per quanto riguarda l'esercizio fisico, l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda agli adulti di svolgere dai 150 ai 300 minuti di attività fisica di intensità moderata a settimana, oppure dai 75 ai 150 minuti di attività di intensità vigorosa, insieme all'allenamento di forza, almeno due giorni a settimana. Chi trascorre molto tempo seduto non dovrebbe aspettare il fine settimana per recuperare l'esercizio perso. Le raccomandazioni per il diabete sottolineano inoltre l'importanza di fare pause di almeno 30 minuti ogni volta che si rimane seduti, per favorire il controllo della glicemia. È importante notare che la riduzione del grasso addominale richiede un approccio coordinato che includa esercizio fisico per tutto il corpo, allenamento di forza e controllo della dieta, piuttosto che concentrarsi esclusivamente sugli esercizi addominali.

Chi lavora in ufficio dovrebbe evitare di stare seduto per lunghi periodi e fare pause di almeno 30 minuti.

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Per quanto riguarda l'alimentazione, il principio fondamentale è ridurre l'eccesso di apporto energetico senza ricorrere a diete estreme. Un modello adatto prevede: metà del piatto dovrebbe essere composta da verdure; un quarto da buone fonti proteiche come pesce, uova, legumi, carne magra e yogurt naturale; e un quarto da cereali integrali o carboidrati minimamente raffinati come riso integrale, patate e avena. Limitare bevande zuccherate, bubble tea, dolci, alcolici, carni lavorate, cibi fritti e cibi ultra-processati.

"Gli studi dimostrano che gli interventi sullo stile di vita volti a ridurre il peso corporeo di circa il 7% e a praticare attività fisica per almeno 150 minuti a settimana riducono del 58% il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 nei soggetti ad alto rischio. Ridurre il grasso viscerale non richiede metodi complicati, ma è importante concentrarsi sulla riduzione della sedentarietà, sull'aumento della massa muscolare, su una corretta alimentazione e sul mantenimento di queste abitudini per un periodo sufficiente", ha consigliato il Dott. Hung.

Fonte: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ro-su-khac-biet-giua-mo-duoi-da-va-mo-noi-tang-185260528040840226.htm